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超高产高抗高效早熟大豆-超丰三号 (2015-08-07)

超丰三号大豆是吉林省北方种业公司研究所的科研人员历史8年选育而成的一个超高产、多抗性、高效益早熟品种。该品种克服了过去生产上大面积应用不高产，内在品质差，达不到国家优质标准以及干旱年份易裂荚等造成的高产不稳产，丰产不丰收的突出问题。2007年3月顺利通过省级认定。&nb..

大豆田化学除草技术 (2015-08-07)

一、播种后出苗前除草 1.杂草尚来萌发出土地块对于大豆播种较早的地块，播种时杂草尚未萌芽出土，播种后可选用下列除草剂进行土壤封闭：①48%广灭灵乳油每亩用量80～90毫升，对水30公斤喷雾。②43%豆乙合剂乳油每亩用量180～250毫升，对水30公斤喷雾..

夏大豆无公害标准化栽培技术 (2015-08-07)

1 轮作换茬轮作换茬是大豆增产的主要措施之一，例如淮北地区，因为大豆孢囊线虫病等土传病虫害危害较重，是该地区大豆减产的主要原因。实行轮作换茬，最好实行3年以上的轮作，是解决这一问题的有效方法。例如淮南地区由于大豆面积小而分散，间作套种..

用泡沫箱生产绿大豆芽苗 (2015-08-07)

与沙培相比，采用泡沫箱生产绿大豆芽，具有省工省料、操作简单、周期短、质量高的优点，在产出后可保鲜数天，不萎蔫。一、生产工具和场地 1.泡沫箱规格一般为（40～56）厘米×17厘米，重量约250克，日产10箱豆芽菜，约需110..

防除大豆田阔叶杂草用虎威 (2015-08-07)

　虎威（25%氟磺胺草醚水剂）是瑞士先正达公司生产的高活性选择性茎叶处理除草剂，可以在大豆苗后防除铁苋菜、问荆、鸭趾草、龙葵、藜、蓼、鬼针草、香薷、水棘针、苍耳等常见阔叶草。　　施药后药剂能被杂草茎叶和根系吸收，破坏杂草光合作用机能，使叶部组织迅速脱水黄萎，最后杂草死亡。施药..

大豆蚜虫病的防治措施 (2015-08-07)

大豆蚜虫是大豆的主要害虫之一，以成虫和若虫在豆株的顶叶，嫩叶和嫩茎上刺吸汁液。严重时布满茎叶，也可侵害嫩荚，造成植株矮小，结果枝和结荚数减少，千粒重降低，苗期发生严重时可使整株死亡，大发年如不及时防治，轻则减产20-30%，重则减产50%以上，我国主要大豆产区都有分布，而以东北三省、河南、山东..

大豆花荚期管理 (2015-08-07)

大豆花荚期要求植株茎秆粗壮，叶片浓绿厚实、无斑点。田间管理主要是防止早衰，控制徒长，保花增荚，防止脱落。一、巧施花肥开花结荚期是大豆吸肥最多的时期，巧施花肥一般可增产15%以上。大豆初花期一般每667平方米追尿素5..

2006年全国品审会审定大豆品种 (2015-08-07)

审定编号：国审豆2006006品种名称：晋豆34选育单位：山西省农业科学院经济作物研究所品种来源：［（晋豆9×晋大36）×早熟18］×早熟18特征特性：该品种平均生育期112天，株高77.1cm，主茎17.4节，有效分枝1.7个，单株粒数90.7粒，百粒重18.7g。长椭圆叶，紫花，棕毛，亚有限结荚习..

大豆新食品 (2015-08-07)

1.大豆制作“咖啡”。用大豆制作“咖啡”，为咖啡爱好者提供了一种营养丰富、有益于身体健康的廉价饮品。具体加工技术如下：原料处理：把挑选的大豆用水反复冲洗3～4次，洗去其表面的泥沙、灰尘等，沥净水再用热风吹干，用脱皮机（或碾米机）剥去豆皮，再..

大豆新品种介绍 (2015-08-07)

辽豆18号（辽审豆［2006］82号）辽宁省农业科学院作物研究所1995年以辽89094为母本、辽93040为父本进行有性杂交，经系谱法选育而成02007年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。特征特性：该品种生育期132天，属中晚熟品种，亚有..

大豆新功效成分的开发与利用 (2015-08-07)

中国是大豆的故乡，在漫长的历史发展长河中，“大豆养育了中华民族”。近代科学发现，养育中华民族的大豆功效成分主要存在于豆粕之中，高温豆粕是大豆油脂加工业产量最高的产品，能否将高温豆粕中的有效成分提取出来，是振兴中国大豆油脂加工业。由国家大..

大豆加工副产品的开发利用 (2015-08-07)

1.大豆皮豆皮占大豆全粒质量的6%～8%，大豆中32%的铁集中在豆皮内，此外豆皮中还含有约86%的膳食纤维及碳水化合物、8.8%的粗蛋白质、1.2%的粗脂肪及其他微量成分。（1）制备膳食纤维由于豆皮中具有明显生理功能的膳食纤维含..

大豆增产有良方 (2015-08-07)

大豆要增产，除了选择优良品种，提高固氮菌的固氮能力，防治好病虫害外，还可采取以下四项措施：一、巧施石灰钙是大豆生长发育过程中不可缺少的元素之一。施用含钙量大的石灰可使大豆茎叶生长健壮，提高结实率和增加粒重。一般每亩施石灰25～30公斤..

大豆中后期田间管理技术 (2015-08-07)

一、开花结荚期管理开花结荚期争取使花多、花早、花齐、增花、增荚，防止花荚脱落是此期管理的主要任务。要看苗管理，保控结合，高产田以控为主，避免过早封垄郁闭，以在开花末期达到最大叶面积为宜。具体措施：封垄前继续锄草，看苗酌情追水肥，初花期对弱苗应追肥，对壮苗..

大豆制酱法 (2015-08-07)

①原料除杂：除去杂质、荚壳和霉变豆粒，放入清水中浸泡至发涨。 ②煮豆：把泡好的大豆放入锅中，加入适量五香粉、味精，煮至汤将千时停止加热，让余热把汤蒸干。 ③发酵：把煮熟的豆放入铺有塑料布的竹筐中，将塑料布折回盖好，放..

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·从而提高大豆产量
·苗全、苗匀是大豆丰产的基础
·此法适于大面积应用,但大豆植株较大..
·推广适合本区域的优良大豆品种
·以提高大豆出苗率和固氮能力

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