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甘薯的运输、贮存 (2015-07-26)

收获甘薯没有明显的成熟期，确定收获时间要通过田间取样，连续挖10株，测定产量和商品薯率，当商品率达到65％－－70％时即可收获。心香在栽种后90d（天）可以收获，最早收获期在7月下旬。各地可根据当地气候特点和市场需求来确定收获期。最迟在降霜之前收完。需要注意的是不能在雨..

豫薯9号 (2015-07-26)

豫薯9号：原系号平2-25，是由河南省平顶山市农科所与河南省农科院粮食作物研究所以豫薯7号为母本，绵粉1为父本，经有性杂交选育而成的。1995年经河南省农作物品种审定委员会审定命名。产量表现：平均亩产2300千克左右，比徐薯18增产20%以上，烘干率25%以上，稍低于徐薯18。　　特征..

黄沙腰”牌遂昌烤薯 (2015-07-26)

遂昌烤薯生产历史悠久，选用九龙山红心甘薯为原料，采用科学、独特的加工方法精制而成，不含任何添加剂和色素，品质自然纯正，色泽金黄透亮，风味别具一格，是本地传统的名优食品。本产品含有维生素A、B1、B1、C、E、矿物质铁、铝、钠、钾和蛋白质等，是馈赠亲友、旅游佐餐，老少皆..

木薯免耕化除技术 (2015-07-26)

　种植木薯后，如遇上天气冷凉或干旱等因素，木薯会延迟到15天左右出苗，反之，天热地湿则较早出苗，一般在植后7~10天，木薯就陆续出苗。赶在木薯出苗前，主要可用“乙草胺”和“草甘磷”防治杂草。如是杂草茂盛和有小灌木，则只用“草甘磷”即可，死后的杂草自然覆盖地表，可抑制杂草种子；?腊..

广薯87 (2015-07-26)

特征特性：株型半直立，中短蔓，分枝数中等，顶叶绿色，叶形深复，叶脉浅紫色，茎为绿色。萌芽性好，苗期生势旺。结薯集中，单株结薯数多，一般5～9条，大中薯比率76%，薯形下膨，薯皮红色，薯肉橙黄色，薯身光滑、美观，薯块均匀，耐贮性好。干物率28.5%，食味82.0分，淀粉率19.75%。蒸熟食味粉香、薯香味..

烟薯18 (2015-07-26)

品种审定编号：国审薯2002007 作物种类：甘薯品种名称：烟薯18 选育单位：山东省烟台市农业科学院品种来源：母本：鲁薯3号；父本：红肉红。特征特性：顶..

甘薯茎线虫病重病田换茬轮作 (2015-07-26)

滨海县天场乡唐广和1月9日来电话说，他去年种植了4亩地甘薯，接近收获时发现很多薯块严重腐烂。腐烂薯大多表皮完好，而薯块内部有的干掉，有的湿腐、有臭味，结这些薯块的植株地上部长得还可以。全田发生腐烂的薯占30-40%，对产量造成严重影响。据了解，当地这种现象发生较普遍，一..

豫薯6号（甘薯） (2015-07-26)

选育单位：河南省农业科学院粮作所。审定情况：l99l年河南省农作物品种审定委员会审定，1994年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS05001-1993。品种来源：郑红二号与禹北白为亲本杂交选育而成..

甘薯新品种“黄薯一号” (2015-07-26)

“黄薯一号”是1998年从日本引入。它具有超短蔓、高产、优质、早熟等特点，从1998年引种、繁种，1999年到2001年3年连续多点实验比较，产量均居第一。　　一、产量表现：　　1、区试结果：1999年、2000年分别在晋州市赵兰庄和韩庄甘薯区试中，平均亩产5332kg和5749kg，比对照..

红薯生长后期施肥技术 (2015-07-26)

　在红薯生长后期，合理施肥可以防止植株早衰，保持叶片的同化能力，促使养分向块根输送，从而提高产量。　　叶面喷肥红薯进入生长后期以后，根系的吸收能力减弱，可进行叶面喷肥。对长势弱的丘陵坡地、平原沙地或有早衰趋势的田块可喷施0.5％的尿素液，对长势偏旺、肥力水平较高的田块可喷施0...

红薯黑豆＂豆沙＂的加工 (2015-07-26)

一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤，焦糖色素0.2公斤，水足量。二、加工要点 1、原辅料处理：选择新鲜或冬贮的红薯，要求无霉烂、不变质、无病虫害、无芽，去掉两端，..

红薯淀粉的制取与加工 (2015-07-26)

红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以属于工业生产。 1.鲜红薯生产淀粉其工艺流程如下：原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-..

豫薯6号 (2015-07-26)

豫薯6号：系河南省农科院粮食作物研究所以郑红2为母本，禺北白为父本，经有性杂交选育而成的。1991年5月经河南省农作物品种审定委员会审定，1993年11月通过国家审定；1994年荣获河南省科学技术进步一等奖。该品种使用及淀粉加工用均可。其突出特点表现在：①高产、稳产，适应性广。..

烤食味道极好的甘薯新品种―烟薯18 (2015-07-26)

烟薯18(原系号为93－251)是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本，红肉红为父本杂交，从其后代中选育的优质甘薯新品种。该品种薯形整齐美观，口感细腻，糯性强，营养丰富，风味独特，烤食味道极好。1999年通过国家级北方大区区域试验，目前已在山东、河南、河北、辽宁等省大面积推广..

粒状薯泥脱水薯片脱水薯丁的加工 (2015-07-26)

粒状马铃薯泥的制作 1.生产工艺马铃薯→清洗→去皮修整→切片→蒸煮→粉碎→搅拌→混合→冷却→调整→混合→干燥→过筛→干燥→成品。饲料←粗糙 2.生产要点（1）原料处理将..

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