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豌豆的种植方式与方法 (2015-07-26)

豌豆本身忌连作，白花豌豆比紫花豌豆对连作反应更敏感。在各种耕作制度中，除单作外，半无叶豌豆以及一些矮生、早熟、对光温不敏感的品种，还常用于轮作、间作、套种和混作。豌豆苗期生长缓慢，覆盖度小，要求田间无杂草，前作以中耕作物为好。在秋播区豌豆常作为水稻、玉米及甘薯的前茬或后作；在春播地区..

豌豆的施肥 (2015-07-26)

豌豆根系发达，吸收能力强，对土壤要求不严，但以中性、肥沃的蔬松壤土或砂壤土为好，以利于根瘤发育和植株生长；土壤PH值小于5.5时易发生病害而降低产量。据研究，一般每667平方米需施氮10kg、磷（P2O5）10kg、钾（K2O）21kg。施肥分基和追肥和两次施用。基肥一般每667平方米施有..

中豌四号、六号豌豆 (2015-07-26)

四号白皮，六号青皮，平均株高分别为48厘米、33厘米，荚长分别为7厘米、6.8厘米，单株荚数分别为4.3个，4.5个，单荚重分别为4.2克，4.5克，秋季乎均亩产分别为400公斤、480公斤，春季亩产500公斤以上。秋季栽培可利用早玉米地，早花生地或早菜地，全..

矮生极早熟豌豆――春早豌豆 (2015-07-26)

　春早豌豆是由中国农科院蔬菜花卉所（邮编：100081）在国外引进的豌豆中选出的矮生、极早熟豌豆优良新品种。　　该品种植株矮生直立，株高约40厘米左右，主茎9―10节，分枝较少，单株结荚7个左右，花白色，青荚绿色，荚壁有革质膜，为硬荚粒用品种，平均单荚重5.2克，荚长7―8厘米，每荚5―7�..

菜豌豆条播搭架栽培的技术 (2015-07-26)

菜豌豆豆荚大，肉厚，豆荚翠绿，脆嫩可口，营养丰富，深受消费者喜爱，市场上很畅销。栽培菜豌豆是农民增加经济收入的途径之一。但传统栽培一般为犁播，不搭架，通风透光不好，易感白粉病，易倒伏，产量和品质均较差。采用条播搭架栽培后，解决了通风透光及倒伏问题，减轻了白粉病..

龙须豌豆苗的智能化栽培技术 (2015-07-26)

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法靠人为的经验判断湿度够不够，不能准确地控制其湿度，而导致湿度忽高忽低，容易造成细菌真菌的滋生，而且在整个芽苗菜的生产过程中都是手工操作，这样..

豌豆糕加工 (2015-07-26)

①产品特点：五色分层、甜香适口。　　②原料配方：豌豆500克，豆沙馅200克，白糖100克，糖桂花和黄色素少量。　　③工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。　　④制作要点：浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800克水，滴上少许碱水，上..

豌豆新品种――定豌2号 (2015-07-26)

中国农业知识网 http://www.sdny.com.cn 发表时间：2008-5-5　来源：点击次数：10 “定豌2号”豌豆耐瘠、抗旱、抗病、高产、优质、农艺综合性状好、适应性广，2004年获甘肃省科技进步二等奖。一、特征特性：定豌2号子叶..

胡豆豌豆免耕栽培技术 (2015-07-26)

一是开沟作厢，防渍防旱。中稻“散籽”时，免耕开沟排水，水稻收后按5米开厢，沟宽0.25米，沟深0.3～0.4米，保持厢面平整一致，厢沟排水畅通。二是稻草覆盖，施足底肥。中稻收后直接将稻草均匀覆盖在田间。胡豆底肥以有机肥、磷肥为主，一般亩用堆沤有机肥..

象山成功培育出豌豆新品种“象豌1号” (2015-07-26)

近日，浙江省宁波市象山县培育的豌豆新品“象豌1号”正式通过浙江省品种审定委员会审定，有望成为我国豌豆生产新品种。　　　　据了解，与我国目前一直以来推广的豌豆当家品种“中豌6号”相比，“象豌1号”甜味高、品质好，产量高出10%以上，商品性较好。另外，“中豌6号”不适宜加工，致使我国豌豆加工企业..

豌豆苗生产技术 (2015-07-26)

豌豆苗又叫“龙须菜”，热炒、做汤、涮锅，都不失为上乘苗菜，倍受消费者欢迎。采用塑料苗盘生产豌豆苗，操作简单、管理特别省事、周期仅需5―8天。其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿，营养丰富。每盘下豌豆0.35公斤。豌豆市场现价每公斤1.40元，每盘豌豆苗供应宾馆、饭店、火锅城的价格�..

冬播速决豌豆的栽培技术 (2015-07-26)

（1）选用良种　　按豌豆的分类，硬荚豌豆，即粒用豌豆，一般只食用青豆粒；软荚豌豆，即荚用豌豆，果皮柔软可食。有的豌豆可供食用嫩苗或嫩梢。还有的可作饲用或绿肥。主要品种介绍如下：　　白花豌豆：硬荚种，株高70cm～200cm，生长健壮，叶淡绿色，从第10余节起开..

南方豌豆苗栽培技术要点 (2015-07-26)

（1）栽培季节：南方豌豆苗是露地密植栽培，采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋季10月中旬播种，第二年春季苗高16~20cm时收获，秋豌豆苗8月上旬播种，9月下旬至10月初收获。　　（2）施肥：因采食嫩头，应增施氮肥，以提高嫩头产量，并适当追施钾..

豌豆高产施肥技术 (2015-07-26)

　一、对土壤条件的要求。豌豆对土质的要求不严格，但以ph值6.0-7.2的壤土或粘壤为宜。低于ph值5.5时，易发生病害和降低结荚率。由于豌豆根系分泌物会影响次年根瘤菌的活动和根系生长，所以豌豆忌连作。　　二、需肥特点。豌豆营养生长阶段，生长量小，养分吸收也少，到了开花、坐荚以后..

“改良奇珍76”的甜豌豆 (2015-07-26)

植株半直立，株高约200厘米，茎秆粗壮，花白色，每花序12荚。荚嫩绿色，有光泽，荚长6－8厘米，宽1.5厘米左右，荚圆肥大、爽脆、糖度高，播种至采收45－50天，采收期80－100天，一般每亩产鲜荚900－1200公斤。

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