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菠菜种植技术
蔬菜品种--菠菜
(2015-07-27)
菠菜原产于伊朗,在1300多年前唐贞观2年,尼泊尔将菠菜籽作为贡品相赠。由于吃口好,营养价值较高,现我国普遍栽培,种植面积仅次于大白菜、青菜、卷心菜,居第4位。并成为世界性蔬菜。 菠菜的种子(实为果实)分为有刺种和无刺种两大类。有刺种菠菜通称“..
菠菜的贮藏和保鲜
(2015-07-27)
1、菠菜的埋藏 大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起,用稻草捆成0.5―1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右,宽0.7―1米的窄沟,将菠菜平放沟中,注意不要堆积和靠得太紧,土壤封冻前盖土15厘米左右,在寒冷时菠菜的覆土冻结,而菠菜要正处于土壤冻结与不冻结边缘处。春节前将..
菠菜薄膜包装冷藏保鲜方法
(2015-07-27)
菠菜是一种典型的绿叶菜,在贮藏过程中食用品质下降很快,主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂,在蔬菜库中仅有10天左右的保鲜期。 由于菠菜能耐受-9℃的低温,因此一般采用冷藏加塑料薄膜敞口包装的保鲜方法,从而有效抑制水分的损失,显著地延长保鲜期。&..
秋菠菜棚栽技术
(2015-07-27)
大棚秋菠菜的栽培特点是,生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长(即露地生长),霜冻前扣上棚膜在大棚内生长,采收时间为11月上旬。同时也可以扣棚膜栽培。种植大棚秋菠菜经济效益可观,管理方法简单。具体做法简述如下: 品种选择。选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等,耐寒性强、生长速度快,产量高,..
怎样种植西洋菠菜
(2015-07-27)
1、播种 西洋菠菜既可育苗也可条、直播,保护地和露地均可栽培。一般早春在保护地育苗,4月至5月定植于露地。播种前浸种24小时,然后用纱布包好置于25摄氏度至28摄氏度条件下催芽,当有80%种子露芽后便可进行播种。播种前苗床浇足底水,播后覆土厚1厘米,并在畦面盖一层薄膜,..
菠菜种植技术要点
(2015-07-27)
1.栽培季节 菠菜性喜冷冻,是耐寒性较强的蔬菜,从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种,而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。 2.整地作畦 菠菜主根粗大,人士深,吸水力强,耐旱不耐涝,如雨水偏多田间积水,容易造成烂根。因此,以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟..
菠杂18号菠菜
(2015-07-27)
品种来源 北京市农林科学院蔬菜研究中心1995年育成。 特征特性 早熟类型杂交种,生长旺盛,植株整齐。叶片大,阔箭头形或近半椭圆形,叶尖钝圆,有1-2对浅缺裂。叶片平均长21.4厘米,平均宽17.5厘米,叶柄平均长25.4厘米,叶柄平均宽1.17厘米。叶面平膜,叶色绿,背面灰绿..
干贝菠菜羹
(2015-07-27)
原料:干贝、菠菜、高汤、蛋清。 制作方法:将菠菜切成细丝后,放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后进行勾芡。 营养点评:菠菜含有人体造血原料之一的铁,常吃菠菜能改善缺铁性贫..
大棚秋茬菠菜关键栽培技术
(2015-07-27)
大棚秋菠菜的栽培特点是,生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长(即露地生长),霜冻前扣上棚膜在大棚内生长,采收时间为11月上旬。同时也可以扣棚膜栽培。种植大棚秋菠菜经济效益可观,管理方法简单。具体做法简述如下: 一、品种选择。 选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等..
秋菠菜的贮藏与保鲜
(2015-07-27)
一、菠菜的选择:贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的,贮藏前要去除烂叶、黄叶。 二、挖贮藏沟:选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟,沟要东西走向,宽1.3-1.5米,深50-60厘米,长度以贮藏量多少而定。 &..
夏菠菜栽培技术
(2015-07-27)
品种选择 夏菠菜又称“伏菠菜”,是7~8月上市的菠菜。夏菠菜应选择耐热力强,生长迅速,耐抽薹,抗病、产量高和品质好的品种。比较适宜夏季种植的品种有:荷兰比久5号菠菜F1、K5、日本北丰、绍兴菠菜等。其次可用广东圆叶菠菜,以及南京大叶菠菜、华菠1号等。 &..
菠菜病害不知道是什么病?
(2015-07-27)
根据图片有可能是菠菜叶斑病,又称白斑病,为真菌性病害。 发病症状:主要危害叶片。下部叶片先发病,病斑为圆形至近圆形,边缘明显,直径为0.5―3.5毫米;发病初期病部中间褪绿,外缘淡褐至紫褐色,扩展后逐渐发展为白色斑;湿度大时,有些病斑上可见灰褐色霉状物。 防治方法:①栽培措施:选择地�..
大蒜套种菠菜、复种大白菜栽培要点
(2015-07-27)
大蒜套种菠菜、复种大白菜是在大蒜间作菠菜的同时,充分利用菠菜、大蒜收获早的特点,在收获后的空地上种植大白菜的高产栽培模式。从2003~2007年经过连续5年试验,该种植模式667平方米产值达4650~5820元,是种单季作物的两倍以上,经济效益显著。 一、大..
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