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纸片型胡萝卜素、番茄红素谷物食品的加工 (2015-07-27)

胡萝卜素与番茄红素广泛存在于蔬菜、水果中，其中胡萝卜中所含胡萝卜素居各种食物之首，高达4010μg/100g。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚、木瓜中，其中以番茄中含量最高，每100g番茄可食部分含番茄红素14mg，而新疆产的一种番茄中高达40mg，另外，还含胡萝卜素550μg/100g..

番茄幼苗徒长咋预防 (2015-07-27)

　随着保护地蔬菜生产的不断发展，保护地番茄的生理性病害发生日趋加重，被害率一般为15％～30％，重者高达50％～60％，给生产造成很大的损失。经试验研究，这类病害主要是因栽培管理措施不当所致的非传染性病害。目前生产上较常见的有幼苗徒长、畸形果、空洞果、筋腐病、脐腐病、裂果、日烧病..

警惕日光温室番茄病害 (2015-07-27)

近日大兴区植保站对全区秋季日光温室番茄进行病虫害普查，发现部分棚室发生番茄叶霉病和根结线虫病，目前多数日光温室番茄第3-4穗果刚刚喷花，这些病害的发生对番茄产量影响较大，因此提醒菜农及时检查防治。 1、番茄叶霉病症状:主..

注意防西红柿晚疫病 (2015-07-27)

西红柿晚疫病是一种流行性很强、破坏性很大的病害。一般秋季9～10月份，春季3～5月份易于发病，尤其以保护地发病严重。而目前西红柿秋冬栽培已经开始，预防工作应及早进行。发病症状：晚疫病危害西红柿的叶片、茎和果实等。一般中下部叶片先发病，多..

番茄病毒病症状 (2015-07-27)

（一）花叶型。主要发生在植株上部叶片，表现为在叶片上出现黄绿相间或叶色深浅相间的花叶症状，叶色褪绿，叶面梢皱，植株矮化。新生叶片偏小，皱缩，明脉，叶色偏淡。（二）蕨叶型。植株一般明显矮化，上部叶片叶肉组织退化，叶片部分或全部仅存主脉，使叶片细长成线状，节间缩短。中下部叶片向上微卷，花..

防治西红柿败秧应“两改三及时” (2015-07-27)

高温多雨季节，西红柿败秧严重。因此，西红柿在越夏期间，应采取“两改、三及时”管理措施，防止败秧。　　一、两改　　1.改栽培方式。改平畦栽培为起垄栽培，可以避免西红柿根系受渍败秧。已经平畦栽培的，可结合培土，分次使畦心变为垄背。一般分2-3次培土完成，防止一次培土过量，影响根系吸..

番茄的缸藏 (2015-07-27)

少量的番茄可用缸来贮藏，方法是将缸洗刷干净，然后把选好的绿熟番茄装入缸内，以3～4个果高为一层，在每层之间设支架隔离，以免损伤果实。装满后用塑料薄膜密封缸口，每隔15～20天打开检查一次，剔除腐烂番茄，再重新装缸密封贮藏。　　

加工番茄新品种筛选试验 (2015-07-27)

一、试验目的通过不同品种比较试验，从中筛选出适宜我区种植的高产、优质品种，为大田生产提供依据。二、材料与方法 1.参试品种屯河公司提供7个品种：屯河3号、屯河6号、屯河41号..

番茄温室白粉虱防治 (2015-07-27)

温室白粉虱。俗称小白蛾子。北京地区一年可发生6～11代，以各种虫态在温室蔬菜上越冬，第二年春季转向大棚及露地蔬菜。在北方冬季寒冷的自然条件下不能越冬，春末夏初数量增长很快，夏季因高温多雨及天敌的抑制，虫口有所下降，秋季又迅速增长。白粉虱成虫活动最适温度为25～30℃，..

番茄合理追肥四原则 (2015-07-27)

番茄对肥料十分敏感，追肥时应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。　　　　一控：番茄定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，除植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生化有机肥液即可。　　　　二促：..

秋末番茄高产栽培技术 (2015-07-27)

番茄是喜温作物，在一般栽培条件下，光合作用最适温度为20-25℃。气温低于15℃或高于30℃则影响正常开花授粉，昼夜持续高温，空气湿度低于40%或高于60%，会导致番茄植株生长发育不良，易发生病害，产量和品质下降。　　秋季番茄高产栽培技术的关键是：充分利用品种自身的抗逆性，创..

暖冬棚番茄灰霉病三方防治 (2015-07-27)

农业防治：适当增施磷钾肥,提高植株抗病能力。推广滴灌、膜下暗灌技术，防止大水漫灌。发病初期及时摘除残留花瓣及柱头，清除病叶、病果，拔除病株，防止病害蔓延。　　生态防治：以增温、排湿为目标，加强通风管理。具体是：晴天上午先闭棚升温，当温度达28℃~30℃时持续1小时后开始放顶风，中午继续..

大棚无公害番茄病虫害的防治技术 (2015-07-27)

近几年来，随着产业结构的调整，大棚番茄栽培面积不断扩大，由于重茬、连作、棚室管理不善等原因，为病虫的发生提供了有利的生态环境，病虫的发生危害日趋加重，如地下害虫、蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫，叶霉病、灰霉病、病毒病等。为保证番茄的安全、高产、优质，现将无公害大棚番茄病虫防治技术介绍如..

番茄落花落果的无公害防治技术 (2015-07-27)

(1)症状和发生原因番茄开花期，有的植株上的花蕾或己开的花，逐渐凋萎而脱落；有的花仍挺实也脱落。落果多是刚刚座住的小果变黄脱落。落花、落果严重时，整个花序的花或果穗的果全部落掉，出现有秧无果现象，对产量影响很大。引起落花落果的主要原因是环境条件不适宜，当温度低于15℃，花药不开裂，引..

抗病秀宝番茄 (2015-07-27)

该品种属无限生长类型，株高100cm左右，普叶，叶片大而深绿色，株型紧凑，茎秆粗壮，生长势旺盛，抗病性强，中晚熟品种，果实为圆形大果，红色微有绿肩，果面光滑，果形美观，单果重400g左右。果形膨大速度快，果个大小均匀一致，成熟转色较快，易坐果，不裂果，果皮厚耐贮运，适宜..

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