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番茄种植技术
高产、高抗根结线虫番茄新品种――耐莫尼塔的栽培要点
(2015-07-27)
1 特征特性 无限生长类型,植株生长势强,叶片大而浓绿,茎粗,根系发达。连续坐果力强,不易出现空穗、落花,每穗留4~6个果。果实大红色,圆形,果面光滑,外观美,口味佳,果肉厚,果实坚硬,果色转红后,在植株上留果20天,果实仍保持原有硬度和色..
番茄田棉铃虫的发生规律及防治技术
(2015-07-27)
棉铃虫[Heliothis armigera(Hubner)]在蔬菜上的主要寄主有番茄、茄子、马铃薯、豆类、南瓜、白菜、甘蓝等。其中番茄受害最为严重。安庆城郊种植番茄的面积已超过450hm2。每年因棉铃虫危害造成番茄减产3800t。由于菜农对该虫的发生特点尚不了解,时常抓不住防治适期,造成番茄果实被害,严重影响了番茄..
介绍一个番茄品种----豫番茄一号
(2015-07-27)
河南省郑州市蔬菜研究所用从茹矮粉T中选出的47号株系为母本,从郑番一号自交后代系统选出的54号株系为父本,杂交选育而成。1999年通过全国农作物品种审定委员会审定。 自封顶类型,株高70cm左右,普通叶、深绿色,果实高圆形,鲜粉红色,单果重100g左右,畸裂果率11%..
番茄新品种---豫星1887
(2015-07-27)
豫艺种业从台湾引进的高档品种。无限生长型,中熟,大红果,果色均匀,风味佳,平均单果重200-250克,果形圆整、大小一致,果脐小,商品性好,皮厚肉硬,耐储运,货架期长,生长势强,耐根结线虫性好,对病毒病及叶霉病有较强的抗性。适宜保护地等多种形式栽培,温室种植,可周年栽培。
番茄的深加工技术
(2015-07-27)
番茄是夏秋季的主要蔬菜之一,因其肉质细嫩、酸甜多汁,也常常当作水果食用,被誉为菜中之果。番茄中维生素和矿物质含量丰富,营养价值很高,此外,还具有健胃消食、排毒养颜、抗氧化、降血压、防癌抗癌以及活化机体免疫细胞的保健功效。由于番茄水分含量高,不耐贮藏,因此,进行加工是利用番茄资源、提高..
怎样贮藏保鲜番茄
(2015-07-27)
一、气调贮藏(一)快速降氧法:番茄进帐密封后抽氧灌氮,把氧含量迅速降到百分之3至6或百分之2至4。以后,当氧的含量低于番茄所需要时,就要补入一定的空气。当二氧化碳浓度超过百分之1至5时,可采用调换或增加帐内消石灰的方法加以吸收。(二)自然降氧法:番茄进帐密封后,待帐内的氧气由果实自行吸收并降到..
酸番茄加工技术
(2015-07-27)
一、主要原辅料原料:选用无病虫害的青番茄50公斤。辅料:红辣椒粉、辣根、芹菜各750克,蒜头812克,丁香62克,苏联香草620克,食盐3公斤,苯甲酸钠250克,果醋1.5公斤。二、操作要点1.选料、清洗:选取未成熟的青番茄,用清水洗干净,沥去水。2.打眼:将番茄平摆于木板上,手持打眼器向下拍打,每个番茄打..
番茄适时采摘注意事项
(2015-07-27)
番茄采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在..
番茄、佛手瓜、白菜高效立体栽培技术
(2015-07-27)
北方地区普遍采用的佛手瓜、番茄、早熟白菜高效立体栽培模式,通过合理地搭配时间差和空间差,克服了冬暖棚夏秋交界闲置或效荒较低的现象。一般每亩可产番茄7500公斤、佛手瓜2500公斤、早熟白菜3000公斤。 一、品种选择 番茄选用抗..
怎样减少番茄空洞果的发生
(2015-07-27)
番茄空洞果是指在果肉部与果腔部之间出现空隙的番茄。程度轻的空洞果尚有较低的商品价值,程度重的无商品价值。因此减少番茄空洞果的发生应引起菜农的重视。 花蕾易脱落的苗,一般根部的发育较差,根的数量也少,同化作用较弱,使用生长激素促使坐果,容易产生空洞果。如..
番茄病毒的克星――菌克毒克
(2015-07-27)
病毒病是由病毒引起的一种重要的农作物病害,它分布广,防治难,给农业生产造成严重危害。通河县病毒病主要在烤烟、瓜类、玉米等作物上发生,番茄尤为严重,但在不同年份,不同作物发病有轻有重,危害会有小有大,但年年都有发生。  ..
怎样防止番茄花果脱落
(2015-07-27)
番茄生长发育进入开花结果期后,常常会出现大量的花果脱落,严重影响番茄产量的提高。番茄落花落果的原因有哪些? 一、低温阴雨寡照。多出现在春季,因番茄开花期的最适宜温度为25―28℃,当温度下降到15℃以下,花粉的发芽不良,下降至10℃以下时,花粉不�..
番茄的平台式栽培是实现高糖度的最佳技术
(2015-07-27)
立式栽培的番茄常因受光的不均匀及枝叶的遮蔽影响,难以达到高糖艳色泽的效果,出现熟度不一,着色不均,糖度低下,对于以开发水果番茄为栽培目标的生产者来说,直接影响到经济效益,常规栽培糖度只能达到8-9,而水平放任式平棚种植的番茄,糖度可达12以上,能够栽培出高品质的水果..
西红柿卷叶为哪般
(2015-07-27)
无论露地还是保护地栽培西红柿,叶片卷曲、皱缩现象会经常出现。总结原因主要有以下五种: 病毒病危害 病毒病易导致西红柿植株卷叶,染病植株矮小,由上部叶片开始全部或部分变成线状,中下部叶片向上微卷,严重时只有叶脉而无叶肉。病毒病通过传毒昆虫(蚜虫、粉虱)和汁液接触传播。防治措施:(1..
番茄用硫酸钾镁肥灵
(2015-07-27)
据浙江农科院土肥所在嘉善丁栅镇界径港村试验结果表明,在番茄上施用硫酸钾镁肥,可明显促进番茄生长、提高番茄产量。 1.对番茄生长的影响。钾肥能促进番茄生长,使茎秆更粗壮,硫酸钾及硫酸钾镁肥均能增加单株果数及单果重。与不施钾肥处理相比,硫酸钾镁..
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