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白菜干烧心的发病原因及防治措施 (2015-07-28)

白菜干烧心也叫做夹皮烂，发病原因主要是由于系功能失调或其他原因，不能将钙素输送到正在生长的叶尖部引起；或是由于根土壤中活性锰的严重缺乏也能引起；或是盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。　　..

怎样解决夏白菜不包心 (2015-07-28)

　　夏季由于气温较高，加上管理不当，容易造成夏白菜不包心，这样，降低产量和效益，为此，应针对不同原因，采取相应对策。　　一、分清原因。造成夏白菜不包心，多是由于以下原因造成，一是氮肥使用过多，有的菜农偏施速效性氮肥，而不注重磷钾肥的施用，从而造成了磷钾肥不足，使得大白菜不包心或包心松..

大白菜“双冠” (2015-07-28)

特征特性：株高40厘米，开展度50厘米，株型紧凑。外叶10～12片，绿色，少毛，叶柄白色，叶面稍皱。球叶数30片左右，矮桩叠抱，叶球白色。单株重2.5～3.0公斤,叶球重2.0-2.2公斤。早熟品种，生长期60天左右。耐热性强，在较高温度下，植株生长正常，能正常结球，结球率高，生长速度..

小白菜主要品种介绍 (2015-07-28)

　1．四月慢　　是由上海市郊区引入的白菜品种，济南等地普遍栽培。叶片卵圆形，全缘，叶面平滑，叶色深绿，叶片厚。‘叶柄扁平微凹，肥厚，淡绿色。长成的植株呈短筒形，基部粗，近叶柄处束腰，株高25―30厘米，莲座直径达30厘米。　　四月慢比较抗寒，冬性强，春季栽培不易抽薹�..

大白菜――中白81 (2015-07-28)

中白81是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用自交不亲和系配制的大白菜杂交一代晚熟品种，1999年通过北京市农作物品种审定委员会审定。该品种为秋播晚熟品种，生育期90天，植株生长势强，叶绿色，叶柄白绿，叶球高桩叠抱，株高49厘米，单株毛重 4.2千克，净球质量3.2千..

黄芽14（白菜） (2015-07-28)

特征特性：株高25-30厘米，开展度30X30厘米。外叶椭圆形，淡绿色，叶面皱缩。内叶淡黄色，皱纹细密，叶片上部外卷。叶脉明显，叶柄及中肋短而扁平，叶球矮壮紧实，高22厘米，横径14厘米，重约1公斤。质地柔软，食味带甜，耐寒性强，浙江各地均能安全越冬。栽培要点：宜..

大白菜今年重量为何“缩水” (2015-07-28)

家住西岗区的高大妈昨天买了100斤大白菜，5毛钱一斤，100斤白菜竟然称了34棵。“去年100斤大白菜称了还不到20棵，今年称了这么多，”高大妈抱怨道，“今年大白菜这价儿比去年翻了番，可这白菜却是越来越瘦了。”记者发现，和高大妈有同样抱怨的市民实在不少。 &nb..

大白菜根结线虫病的防治措施 (2015-07-28)

症状：在细根上生很多结节状小瘤，初为乳白色，后变为褐色，植株生长发育不良，凋萎变黄。剖视根结，可见其中有白色洋梨形雌线虫。病原及发病特点：本病主要由南方根结线虫引起。病原线虫以成虫或卵在病株残体内或以幼虫在土壤中越冬。根结线虫随病土、病苗及灌溉水传播。地势高燥、土壤质地疏松、盐分低的..

怎样防止春大白菜抽薹开花 (2015-07-28)

一、选择适宜品种。春种大白菜一般选择早熟品种，以生育期在60天左右、冬性强的品种较佳。冬性强的品种耐抽薹能力强，如鲁春白一号、阳春、春冠、郑研春白一号、京春王、陕春白一号等，均可春播。一些秋播的中早熟品种，只要叶球生长速度快，有较强的冬性，也可作为春大白菜品种栽培。　　二、适期播种。春..

大白菜病毒病防治技术 (2015-07-28)

1、症状。大白菜病毒病又称花叶病，发生普遍，危害严重。大白菜感病后常形成斑驳或花叶，主侧脉上生褐色凹陷坏死斑；有在在内层叶上产生许多灰褐色圆形坏死斑点。　　2、防治方法。1选栽抗病良种，避免过早播种，改畦栽为垄栽，防止缺肥早衰。　　3、治蚜防病，把蚜虫消灭在迁飞以..

大白菜苗期巧管理 (2015-07-28)

　　三次间苗　第一次间苗在“拉十字”（两叶一心）时，拔除出苗过迟，子叶形状不正常，生长弱小或拥挤的幼苗。第二次间苗在“拉十字”后的5～6天约有2～3片幼苗时，选留幼苗叶形正常而生长强盛的幼苗。第三次间苗在5～6叶时，苗距10～12厘米。　　中耕施肥　定苗后若田间幼苗生长不整齐，可对生长偏弱的小..

大白菜莲座期与结球期病虫害综防技术 (2015-07-28)

一、大白菜莲座期病虫害综防技术　　在大白菜莲座期，白菜霜霉病、黑斑病、病毒病、根肿病、炭疽病等病害经常发生，需要尽早的施药预防，减轻后期为害。因此，莲座期是病虫害防治的关键时期，同时也是培育壮苗，保证生产的一个重..

白菜“烧心”缺钙所致 (2015-07-28)

??笔者最近到一些大白菜菜地调查，发现大部分大白菜生长良好，已陆续上市销售，可也有的大白菜出现不少心叶干枯的“烧心”现象，不但大白菜难以上市，还导致减产减收。菜农也不知道为何出现“烧心”问题。?? ??一般大白菜在莲坐期后开始进入结球期。所谓莲坐期，就是基部向外生长或塌地生长的叶片，形..

无公害秋白菜的栽培技术 (2015-07-28)

随着无污染、无公害的秋白菜越来越受消费者青睐。因此，要下功夫，种好无公害秋白菜。　　一、建立生产基地。首先，基地要远离有害物质的污染源，其次，要对基地的土壤、空气、水质进行监测，各项指标都要符合无公害农产品生产环境的质量标准。无公害秋白菜对土壤肥力要求较..

大白菜的几种深加工技术 (2015-07-28)

大白菜在全国是普遍食用的蔬菜。其腌制加工品在市场上受欢迎，现介绍几种加工制作方法。一、酸白菜。先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1 分钟左右，捞出后..

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