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际夏王45天白菜 (2015-07-28)

本品种为耐热、耐湿。抗病能力强的反季节栽培品种。极早熟，生育期45天，单球重1-1.5千克。外叶深绿，叶球包头型，生长速度快，球形整齐美观，可密植，35摄氏度左右能正常包球，亩定植约4000株。品质优秀，耐贮运。适宜热带及亚热带气候。

大白菜栽培技术病虫害防治的方法 (2015-07-28)

采取预防为主，综合防治的方针，当大田发现病虫害时，选用高效、低毒、对口的生物农药进行防治。 1、病毒病：主要由蚜虫传播的病毒。防治措施：选用抗病品种；调整蔬菜布局，合理轮作，发现病株及时清除；适期早播，躲过高温及蚜虫猖獗季节；苗..

豫新1号大白菜 (2015-07-28)

特征特性：株高36厘米，开展度70厘米。外叶9片，绿色，叶柄白色。矮桩叠抱，一叶盖顶，叶球重4.1公斤，净菜率70％。球高28厘米，球宽22厘米，球形指数1.28。中熟品种，生长期70天左右，高抗三大病害，整齐一致，口感好。产量表现：2000年参加全国第五批大..

青研三号春大白菜 (2015-07-28)

品种来源：青研三号大白菜由青岛市农科院1990年育成。2000年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定特征特性：植株稍直立，开展度54.1厘米，株高38.2厘米，外叶绿色，长32.8厘米，宽27.5厘米，叶面较皱；叶柄白绿色，平而薄；叶球炮弹形，球顶较尖，..

自己腌制辣白菜 (2015-07-28)

一、调料的制备将盐（2千克～3千克）和辣椒粉（0.5千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再把与辣椒等量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒浆中，并加少量味精调匀。味精量不能过多，否..

蔬菜贮藏病害：大白菜细菌软腐病 (2015-07-28)

本病是世界性病害，不但田间危害严重，贮藏期间可造成更大损失，有时甚至全窖的菜腐烂。本病除危害大白菜等十字花科作物外，还危害马铃薯、番茄、黄瓜、莴苣等多种蔬菜。 1．症状主要受害部位是叶柄和菜心。发病从伤口处开始，初期病部呈浸润半..

白菜品种--“新烟杂三号” (2015-07-28)

新烟杂三号白菜种子特征特性：生育期80-85天，叶色淡绿，叶面较皱，叶脉较细，叶柄薄，外浅绿色，内淡黄色，球叶叠抱和抱中间型。单球重5-6公斤，亩用种量150克，丰产性好，抗霜霉病、病毒病、软腐病。风味品质好，耐储运。纯度：98%净度95%发芽率90%水分8%栽培要点：烟台地区一般..

大白菜的窖藏 (2015-07-28)

白菜的采收期一般在霜降前后，白菜拔倒后放在垄台上晾1―2天，然后送到菜窖附近码在背风向阳处，码垛时菜根向下，一棵挨一棵地排放在一起，四周用草或秫秸覆盖，以防低温受冻。这样预贮可以增强抗寒能力。一般预藏20天左右。在此期间，视天气情况来调节周围的覆盖物。既要防冻，又要防热，直到立冬左右方可�..

大白菜周年栽培管理技术要点 (2015-07-28)

　　大白菜是我国最重要的蔬菜种类之一。菜农采用一定的设施条件，可以实现大白菜的周年栽培，全年上市，种植效益明显提高。　　一、品种选择　　大白菜喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，根据栽培季节，主要分为春季耐抽薹品种，夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。　　二、播种技术　　大白..

病害小白菜白斑病 (2015-07-28)

白斑病是十字花科蔬菜上重要病害，常与霜霉病并发，危害性加重。白斑病仅为害十字花科蔬菜，其中以大白菜、普通白菜及萝卜等受害较重。症状主要危害叶片。叶斑近圆形，浅灰色至白色，斑边缘略呈湿润状或出现污绿色晕环，病斑显得薄而近透明，易破..

秋白菜掰帮可增产 (2015-07-28)

　　在秋白菜生长期，适当掰掉部分老帮，可促其粗壮、早结球。　　在秋白菜莲座期掰掉最下部2~3个老帮；在结球后期，如仍有黄色老帮时，也要及时掰掉。这样不仅可使秋白菜结球紧实，还可防止老化，同时可抑制或减少各种病菌繁殖，有利于秋白菜健壮生长。秋白菜掰帮应视其长势、水肥条件、品种等诸多因素灵活..

白萝卜―白菜―小葱连作技术 (2015-07-28)

利用塑料小拱棚春季种植白萝卜、夏季种植白菜、秋冬季节种植小葱，亩产白萝卜4500公斤，产值3000元；亩产白菜3500公斤，产值3000元；亩产小葱2000公斤，产值2000元；合计亩产值8000元。一、白萝卜栽培技术 1.品种：选用适宜春季种植的耐低温、抽薹..

夏季大白菜高产栽培技术 (2015-07-28)

一、选用优良品种：选择抗热４５号大白菜品种，这个品种生长期短，结球紧实，品质良好，平均亩产可达４０００公斤左右。抗热４５号大白菜抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在温度达到３５℃左右时仍能正常结球，种植后６０天就可收获，适合早春保护地和夏季栽培，是反季节生产大白..

春大白菜春秋54和强势 (2015-07-28)

品种来源：为了增加春淡期间花色品种，丰富市民菜篮子，1995年开始引种了韩国春大白菜春秋54和强势。特征特性：春秋54 株型紧凑，整齐，结球紧实，炮弹形，植株开展度49cm，叶球高23cm，横径17cm，单球重1.7kg，大的可达3kg以上。抗病力强，耐湿性好。生长..

注意防治白菜的黑腐病 (2015-07-28)

大白菜黑腐病同软腐病一样也是大白菜生产中的一种主要病害。近两年来在我县呈逐年上升趋势，特别是白菜定植后，如不及时防治造成该病流行会给大白菜生产带来严重损失。　　黑腐病的表现症状在白菜定植后主要有3种：⑴从叶缘开始呈“V”字形向叶内扩展，病斑黄褐色，有时沿叶脉扩展..

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