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蔬菜晋南瓜1号 (2015-07-28)

品种来源：系山西省榆次市蔬菜原种场于1982年选育出的一代杂种。通过山西省农作物品种审定委员会审定主要性状：植株生长势强，第一雌花着生在12～14节，以后间隔 4片叶左右现一雌花。瓜卵圆形，单瓜重5～7.5kg。嫩瓜深绿色，老熟瓜墨绿色，具有绿色纵..

密本南瓜高产栽培技术 (2015-07-28)

江安县位于四川盆地南麓，2005年种植密本南瓜1000余亩，平均亩产4000公斤以上，田间收购价0.70元/公斤，产值2800元/亩，深受农民欢迎，是适合川南丘陵地区农民增收致富的好途径。一、品种来源及特征：江安密本南瓜是由汕头市金韩..

小南瓜栽培技术 (2015-07-28)

一、优良品种选择1、金瓢南瓜抗逆性强，坐果率高，早熟，果实为短瓢形，果型大小适中，单果重1.5公斤左右。嫩果绿色，成熟果黄褐色有蜡粉，肉色橙黄，品质好，适于煮食。2、迷你小南瓜是一种观赏兼食用的微型南瓜，结果力强，单株结果4―5个，瓜皮淡黄色，轮纹桔红色，单果重150―200克，开花后35―40天可�..

日本红蜜南瓜标准化生产关键技术 (2015-07-28)

日本红蜜南瓜是从日本引进的新型营养保健蔬菜品种，品质上乘，富含多种维生素和微量元素，并具有一定的药用功效。三年来，河北省栾城县及周边县累计推广面积达2000公顷，每667平方米产量达2500kg左右，产值2500元，与种植小麦相比，增收1800元。笔者自始至终参与了该品种的推广工作..

春花椰菜南瓜高效间作的技术 (2015-07-28)

　南瓜栽培过程中前期土地剩余空间大，造成土地及光热资源浪费。采用花椰菜、南瓜套作栽培，投资少，方法简便易行，经济效益高。　　一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度1.1米。栽前开沟作畦，沟宽45厘米，深15厘米，施足农家肥，每亩加施氮..

南瓜粉的加工新技术 (2015-07-28)

南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前，世界发达国家南瓜粉主要依赖进口，而我国南瓜种植面积广，产量高，因此，发展南瓜食品生产，..

南瓜果酱的加工 (2015-07-28)

南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品，不仅口味独特、营养丰富，而且还有一定的医疗保健价值。现将其加工方法介绍如下：　　一、选料清洗：选择表面金黄、含糖量高、纤维少的老熟南瓜为原料。用清水冲洗干净后，从中切开，掏净瓜籽、瓜瓤，再切成瓜瓣，放入破碎机中破碎成直径为1.5厘米大小的瓜丁。　　二、..

南瓜花蜜饯制作工艺 (2015-07-28)

在南瓜的栽培生产中，进行南瓜的深加工是提高南瓜生产效益的一个重要途径之一，文章简单介绍了南瓜花蜜饯制作工艺。　　在南瓜的栽培生产中，进行南瓜的深加工是提高南瓜生产效益的一个重要途径之一，南瓜除了果实可以进行深加工外，南瓜花也可以进行加工利用，这里简单介绍南瓜花..

果蔬系列产品的加工与开发-南瓜篇 (2015-07-28)

果品与蔬菜在农产品中占有很大比例，在生活水平相对落后的年代里，一直作为人们日常生活的辅助食品。伴随着农业现代化的高速发展和人民生活水平的日益提高，在追求健康、营养、绿色的今天，果蔬才逐渐显示出它的价值，特别是一些特色果蔬已成为当地脱贫致富的支柱产业。但由于果蔬..

4季绿南瓜秋冬季巧栽培 (2015-07-28)

一、浸种催芽四季绿南瓜籽壳比普通南瓜厚，为提高发芽率，可在浸种前，用钳子或牙齿(未经消毒的种子)把南瓜籽尖头部轻轻嗑开，在30℃温水中浸4小时，然后用湿毛巾裹住，放在保暖处。一天后看其发芽情况，如发芽少，可用30℃温水冲洗，再用温热毛巾裹..

南瓜瓤可驱山羊绦虫 (2015-07-28)

每只成羊取2个南瓜瓤切碎，加适量水煮熟，盛入盆内，再加入麦麸100克拌匀，于早晨羊空腹时喂给，连喂２次即可。

南瓜采种新技术 (2015-07-28)

　传统的方法，是把南瓜种果切开后，用手连种带瓤一起掏挖出来，在盆中再用手指从瓤上刮落分离下种子。因种子是长在瓤上，新鲜的瓤湿软滑溜，往往在把种子刮离下来时，难免附带瓤上的一些丝丝筋筋，还得一点一点的翻捡去除。否则无法把种子洗干净。旧的操作方法，费工费时，效率低。　　笔者采..

南瓜的采收与贮运 (2015-07-28)

当结瓜蔓上的老叶及卷须因缺镁而黄化，瓜梗与瓜蒂周围出现黄化特征，瓜蒂周围发生离层，瓜梗与果实着生部开始发生裂纹，果梗出现龟裂，是南瓜成熟的标志。另外，计算成熟日数是比较保险的方法，即开花期在结瓜蔓上作记号，按品种成熟天数来判断。一般早熟品种成熟期在40-45天，中早熟品种在50天左右。要收获..

一品南瓜大棚栽培技术 (2015-07-28)

近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地种植，食用的又必须是老瓜，所以供应时间短，价格低，经济效益不算好。我从1997年开始在棚中实验。经过4年时间，总结出一套适合大棚栽培抽瓜的经验。这期间，我先后用过5个品种..

西洋南瓜的栽培季节与品种选择 (2015-07-28)

西洋南瓜的早熟品种一般进行育苗移栽的早熟栽培，中晚熟品种则进行露地直播栽培。育苗早熟栽培一般为2月下旬育苗，4月中旬定植，生长至10月拉秧。一般选用东升、金星等品种。露地直播栽培一般为4月中旬播种，生长至10月拉秧，一般选用香炉瓜、卡瓦等品种。

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·南瓜可贮在湿度较低的窖内
·蒸制时间过长造成南瓜过烂而出现异味
·南瓜是喜光植物
·南瓜对土壤肥力的要求也不严格
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