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复兴及其周边地区辣椒丰产栽培技术 (2015-07-28)

辣椒是德江县复兴乡的主要特产之一，有400多年的种植历史。该地辣椒一直以品质优良而享誉省内外，远销全国各地。年种植面积达1000 hm2，总产约2 625 t，创产值1 575万元。经过历年的田间栽培实践，笔者总结出适合该地及其周边地区辣椒栽培模式，以期促进区域经济发展。　　 ..

正椒十三号 (2015-07-28)

　杂交种，中早熟，耐热、耐湿，抗病力强，生长强健。株高８０厘米左右，节间短，分枝性强，结果多。青椒深绿色，红椒鲜红色，果面光滑，亮丽美观。果长１６－１７厘米，横径１．６－１．８厘米，单果重１８－１９克。果肉厚，耐贮运，辣味较浓，品质上佳，丰产性好。青、红椒兼收，内外销均宜..

哈椒三号（辣椒） (2015-07-28)

品种审定编号：国审菜2002068 作物种类：辣椒品种名称：哈椒三号选育单位：哈尔滨市农业科学研究所品种来源：P81-5×PE-21 省级审定情况：1991年黑龙江省..

沈椒4号 (2015-07-28)

选育单位：辽宁省沈阳市农业科学院。审定情况：1992年辽宁省农作物品种审定委员会审定，1999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号：国审菜990010。品种来源：AB92雄性不育两用系X西丰-4-3自交系..

辣椒疫病防治方法 (2015-07-28)

1?选用早熟抗病品种：选用如粤椒1号、粤椒2号、湘研12号、湘研19号等抗病品种。　　2?实行轮作：与十字花科、豆科等非茄科、葫芦科蔬菜实行2～3年以上轮作，提倡垄作或选择坡地种植。　　3?培育适龄无病壮苗，合理密植：采用无病土育苗，或进行苗床消毒，发现病苗及时拔除，并全面喷药。适度蹲..

彩色大椒栽培技术 (2015-07-28)

选用良种。选用果型大、品质好和抗病性强的杂交一代种，每667米2用2000粒。　　培育无病壮苗。做好苗床消毒和种子消毒，种子用10%磷酸三钠浸泡30分钟，冲洗后再浸种催芽，最好用128孔穴盘育苗。夏秋季育苗中午要盖遮阳网，风口安装防虫网防虫，预防病毒病，定植前喷施1-2次植病灵Ⅱ，喷3-4次磷酸二氢钾，以..

秋冬栽辣椒高产又高效 (2015-07-28)

秋冬大棚辣椒供应元旦、春节市场，色彩艳丽，经济效益较高，因此近年在我县发展很快，全县栽培面积已达2万亩，亩产量3000公斤左右，产值8000元上下。一、播种育苗。选用耐热、抗病毒病、果型大的早中熟品种，我县推广面积较大的是汴椒一号，此外还有新丰四号、洛椒4号、大果早丰等。适播期为7月20日左右，每..

双乳酸菌发酵碎鲜辣椒制品工业化生产工艺技术 (2015-07-28)

一、技术介绍：从生产菌种的选育开始，系统研究了发酵碎鲜辣椒加工的工业化生产技术，技术路线正确，生产工艺切实可行。利用该技术生产的发酵辣椒系列食品色泽鲜艳，质地脆嫩，风味独特。该研究主要创新点有：1、筛选了两种适合碎鲜辣椒发酵的优良乳酸菌种并首次实现了工业化生产，具有发酵期短，产品风味好..

尖椒干豆腐 (2015-07-28)

配料: 干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克、大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)8克、猪油（炼制）40克各适量。操作: 1. 将干豆腐切成1厘米宽..

“黄欧宝”彩椒的温室秋茬高产栽培技术 (2015-07-28)

“黄欧宝”彩椒是近年来莱芜市农科所成功引进的优良彩椒品种之一，经过几年的示范试验，取得了良好的栽培效果。现将其温室秋茬栽培技术介绍如下： 1、品种特性冬季生产彩椒应选择抗病、抗寒、生长势旺、肉厚个大、易坐果、颜色鲜亮的国外品种，“黄欧..

湘干椒一号 (2015-07-28)

湘干椒一号又名湘辣3号，其品种特性如下：　　1、丰产性好。植株生长势较强，株高65cm，开展度88cm×75cm。挂果能力强，果实细羊角形，老熟果深红色，果实纵径16cm，横径1.3cm ，肉厚0.13cm，单果重11g，单株结果数在80个左右，单株产鲜椒800g左右，每公顷平均产干椒4500kg左..

早熟辣椒新品种特征特性 (2015-07-28)

　一、特征特性　　“京椒4号”为早熟一代杂种，始花节位为第8-10节，定植至始收约40天；生长势强，连续结果性好，株高73厘米，开展度69.5厘米；果实长羊角形，果长25.0-28.0厘米，横径3.0-3.2厘米，肉厚0.3厘米，果面光滑，商品果绿色，老熟果红色，味辣；单果重65-75克，露地栽培每亩产量2500..

冬季大棚辣椒病虫害防治(三) (2015-07-28)

三、立枯病：主要在苗前期零星发生，防治方法同猝倒病。菌核病：一般于1月至2月初发生较多。发生时期的迟早主要取决于当时的天气状况和苗床管理。如果久雨低温，多日闭棚，使棚内湿度达85%以上，则是该病发生和蔓延的主导因子。此病借气流传播，发展迅速，发病处出现软腐或白色棉絮状菌丝，并通过接触进行再..

辣优4号（辣椒） (2015-07-28)

品种审定编号：国审菜2002065 作物种类：辣椒品种名称：辣优4号选育单位：广州蔬菜研究中心品种来源：33×30 省级审定情况：1999年广东省农作物品种审定..

早熟长灯笼形辣椒新品种通研2号 (2015-07-28)

通研2号辣椒审定编号为苏审椒200603，属中早熟长灯笼型辣椒品种，由南通市蔬菜科学研究所以97-2×87-2配组，于2002年育成。适宜江苏各地保护地栽培。一、产量水平：通研2号辣椒2004-2005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产量1947.4公斤，较对照苏椒5..

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