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可四季栽培的新型辣椒―特选二号F1 (2015-07-28)

特征特性：　　该品种植株非常健壮，叶色黑绿，抗性特强，在去年秋延迟栽培试验中，是唯一没感染病毒的品种。特选二号结果能力强，上、下层果大小均匀，果实粗牛角形，果长16.5-18厘米，肩径4.5-5.5厘米，肉厚0.4厘米，单果重100克左右，最大单果重150克左右，肉厚、皮光、挺直、无..

砚山县当前辣椒病虫害发生及防治 (2015-07-28)

6月下旬以来，全县大部分地区降雨偏多，气温偏高，使辣椒病虫的发生危害比较频繁，当前在辣椒上发生危害的主要病虫有烟青虫、辣椒疫病、炭疽病、白粉病、基腐病等。据我站7月上旬在江那、盘龙、干河、维末、稼依等乡（镇）对部分辣椒的田间调查，烟青虫田间百株虫口密度高的350头，..

辣椒覆土前不妨先涂秆 (2015-07-28)

随着天气转凉，有些菜农开始将原来平畦栽培的辣椒进行覆土。可是由于辣椒疫病等发生较重，常造成辣椒大量死棵，覆土后再防治势必加重了防治难度。笔者在下乡走访中看到山东省寿光市台头镇付家茅砣村的付师傅在进行辣椒覆土之前先用杀菌剂涂秆，提早预防，取得了很好的效果。　　据付师傅介绍，由于现在地温..

辣椒苗期发生叶面肥害有哪些表现?发生肥害后怎么办? (2015-07-28)

一般情况下，辣椒苗期不打叶面肥。如果辣椒苗叶面发生肥害时，一般表现为：叶缘变黄褐色或干边，叶面发生皱缩；严重时心叶枯黄萎缩，叶缘大片枯干，叶面出现褪色斑，最后全叶枯干死亡。发生肥害时，一般心叶容易受害，下部老叶一般受害较轻。叶面施肥不当发生肥害时，要立即用清水冲洗叶面，冲洗掉多余的肥..

甜（辣）椒病毒病的发生规律及防治技术 (2015-07-28)

病毒病是甜（辣）椒生产过程中的主要病害。发病早的影响植株正常生长，形成“小老头”状；发病迟的形成花叶、花脸果，影响光合作用及其商品性，往往造成较大的经济损失。为帮助农民解决这一难题，屯留县经过3年的研究和试验示范，初步探索出了一些行之有效..

辣椒榄的加工 (2015-07-28)

此制品所用的原料是半成品盐胚，加工技术如下： 1、原料处理：榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2～5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为此制品是带咸味的。按需求来决定浸水时间。沥干水分..

花椒苗根结线虫病的发生与防治 (2015-07-28)

花椒是重庆市对外出口的重要农产品。随着近年栽培面积的扩大，花椒苗根结线虫病显得突出，现将该病介绍如下： 1 症状根结线虫2龄幼虫广泛存在于土壤中，2龄幼虫从花椒实生苗的根尖或尖端后的伸长区侵入，侵入时线虫分泌激素，..

辣椒贮藏保鲜技术 (2015-07-28)

辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，含有丰富的营养，尤其是维生素c的含量堪称蔬菜之最。因辣椒生长的季节性较强，上市比较集中，采摘旺季往往出现市场过剩而价格低廉，而旺季过后，供应量明显减少，市场价格又明显提高。因此，如果采取科学的贮藏保鲜措施，就能延长市场供应期，避开价格低廉的市场旺季，不仅能满..

冬季椒苗有效防冻方法 (2015-07-28)

冬季辣椒育苗期间，往往会受到突然寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则不易结冰受冻。如果温度虽然不太低，但低温持续时间很长，特别是低温与阴雨相伴随的这种情况即“湿冷”，秧苗也很容易发生冻害。　　秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。若气温缓慢回升..

彩色甜椒白粉病 (2015-07-28)

白粉病为彩色甜椒的重要病害，分布较广，但多在局部地区发生，仅个别年发生普遍而严重，显著影响彩色甜椒生产。　　[症状] 此病仅为害叶片，老叶、嫩叶均可染病，病叶正面初生褪绿小黄点，以后扩展为边缘不明显的褪绿黄色病斑，随病害发展病部背面产出白色粉末状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子..

防辣椒“三落”四环节 (2015-07-28)

辣椒的"三落"(落花、落果、落叶)是当前生产上的一大障碍，对产量影响很大。在正常气候条件下，落花落果是由于营养不良造成的，春季早期落花多因低温、干旱所致，生长中期的高温干旱、病毒病、洪涝等也将导致落花落果，在高温多雨季节，尤其是雷雨后暴晴，气温急剧变化，更易导致落..

辣椒腌制方法及配方 (2015-07-28)

本技术属于一种食品的腌制方法及配方，是涉及一种鲜辣椒的腌制方法及配方。选取同一品种、成熟程度相近的鲜辣椒洗净晾干水份，按比例取酱油（烧开凉置），豆油（烧开去沫凉置）、生姜、大蒜、五香粉、味精、白酒、红糖，酱油凉至常温后倒入腌椒容器中，然后加入熟豆油及其他上述腌..

太空甜椒新品种――T100 (2015-07-28)

太空甜椒T100是郑州市太空种苗开发部与中国空间技术研究院合作，由神舟三号宇宙飞船搭载，经过7天的轨道运行，受太空环境诱变而发生基因变异的甜椒新品种。这是目前为止我国利用宇宙飞船搭载技术培育成功的第一个甜椒品种，研究小组经过两年四代培育，结果表明，太空甜椒T100具有抗..

拱棚辣椒生产技术要点 (2015-07-28)

一、定植前准备1、选择品种：总结2008年的拱棚种植经验，2009年隆德县选择亨椒一号作为拱棚辣椒种植品种。2、育苗：穴盘育苗，保证种苗的质量。3、整地、施肥：利用微耕机翻耕棚（室）。施肥方式可撒施或垄底沟施，基肥可每亩施入充分腐熟的农家肥5000kg，按照隆德县辣椒配方施肥建议卡亩施尿素10-15kg，磷..

青椒盛果期主要病虫害防治 (2015-07-28)

防治原则：病害以防为主，进入坐果期应以疫病、灰霉病防治为重点，兼防炭疽病、根腐病等，其中病毒病以防治传毒昆虫为主；虫害在1～2龄幼虫期施药。合理混配药剂和使用准确剂量，混配药剂不超过3种；用药时间应掌握于上午10时前和下午4时后。　　防治方法：预防疫病、灰霉病的发生，可选用百菌清600倍液，间..

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