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桑茶果作物防雪防冻应对技术措施 (2015-07-28)

一、水果：(1)柑桔类：冰冻前对树冠喷布抑蒸保温剂，园内熏烟，提高防冻效果。对发生冻害柑桔，及时摘除卷曲冻死叶片和枯梢，对雪压受损枝条进行包扎处理，对压断枝条进行修剪整枝，用伤口保护剂处理伤口，及时喷施叶面肥，加强肥水管理，轻冻树用0.5%尿素根外追肥2－3次，重冻树宜薄肥多次分施..

植物农药巧治茶园病虫害 (2015-07-28)

　用植物农药防治茶园病虫害，不仅可节省资金而且可确保茶叶无残留农药，可生产出高档次的优质茶叶，使饮用者无后顾之忧，更不会污染环境，可谓一举多得。具体做法是：　　苦楝树叶：采苦楝树叶2公斤，切碎后加水10公斤，煮沸1小时后滤出药液，冷却后再加2％洗衣粉溶液200倍喷雾。可防治茶衰蛾..

大棚茶栽培管理技术要点 (2015-07-28)

一、园地选择：选择土壤肥沃，水源充足，土壤通透性好的平地或缓坡地建园。最好选用北面为山、南部开阔的地形，以利于阻挡冬季的寒风，并避开风口平原地茶园，应在茶园北面设置防风林。二、树龄：以壮龄茶园为主，其树势强、生长壮、茶叶产量高，茶园覆盖..

宜红早（茶树） (2015-07-28)

选育单位：宜昌县特产局。审定情况：l997年湖北省农作物品种审定委员会审定，1998年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：国审茶980001。品种来源：从宜昌的大叶群体中经单株选育而成。 ..

茶叶6月份农事安排和技术要点 (2015-07-28)

6月，春茶生产基本结束，夏秋茶采摘的茶园进行轻修剪和肥培管理;同时，从保护茶园优势天敌种群角度出发，当前是全年较理想的施药时期。当前茶叶农事的重点是轻修剪、肥培管理和茶园病虫害防治。　　一、轻修剪。剪去受冻害和病虫害的枯焦叶、无发芽能力的鸡爪枝，保留已木质化或半木质化的新梢基部，一般剪..

潮汕地区适合加工乌龙茶的茶树品种 (2015-07-28)

潮汕地区适合加工乌龙茶的茶树品种有：凤凰水仙(又名：广东水仙、饶平水仙)、奇兰、黄旦（又名：黄金桂）、梅占、毛蟹（又名：茗花）、大叶乌龙、福建水仙、桃仁、佛手、白牡丹、八仙茶（又名：大叶黄旦）、铁观音和小叶乌龙等品种。　　上述诸多品种，只要合理认真采制，均能生产有花香的茶叶。凤凰单丛、..

微波在茶叶加工中的应用 (2015-07-28)

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328米（频率915兆赫）或0.1225米（频率2450兆赫）..

一锭雪茶酥制作方法 (2015-07-28)

一锭雪茶酥是传统的夏令糕点之一，形似银锭，色如白雪，使人闻其嘉名而感凉意沁脾，品其芳质而觉心旷神怡。原料配方面料：白糖12千克水0.5千克香油0.5千克字串3 馅料：炒米粉25千克&nbs..

秋末茶园管理抓三条 (2015-07-28)

　抓好茶季结束后的茶园管理工作，减少病虫的越冬基数，是促进来年茶叶优质高产的基础，主要抓以下几项工作：　　一、药剂封园：搞好秋末药剂封园，可减轻来年的病虫危害，尤其是螨类。较为理想的封园药剂是45%晶体石硫合剂。此药不仅对螨类有良好的防治效果，而且对粉虱、蚧类和叶病类均有较好..

春茶、夏茶、秋茶的鉴别 (2015-07-28)

冬天，茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有..

茶叶病虫无公害治理技术 (2015-07-28)

当前遂昌县茶园发生主要害虫有茶假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶尺蠖等；病害有炭疽病、茶褐色叶斑病等。茶农应加强茶园调查，及时做好病虫害防治，对多种害虫并发的茶园，做到主治与兼治结合，选用高效、安全的无公害农药和生物农药，合理混用，减少喷药次数，确保茶叶产量和品质。　　　　由于茶假眼小绿叶蝉..

茶重修剪 (2015-07-28)

重修剪适用于衰老茶园中主枝尚强壮、1～2级分枝也较壮实、上层分枝零乱细弱的茶园和未老先衰的茶园。重修剪的剪位一般离地面40厘米左右，剪后只剩下主枝和1～2级分枝。茶丛中特别衰老的枝条，可将其从根部割除，同时割除自然更新枝中的细弱枝条，保留健壮的更新枝。一般在春茶采摘后的休眠期进行重修剪，用..

四川茶叶日本顺利通关 (2015-07-28)

日本从今年5月29日正式实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量的“肯定列表制度”，其中，茶叶的农残检测项目由71项增至276项，限量指标更加严格。针对日本这一苛刻的技术壁垒，四川省茶叶生产企业、有关管理部门采取了多种措施，确保了出口茶叶各项指标和农残完全符合要求。

泡杯花草茶:各类花草茶的功效 (2015-07-28)

花草茶它并不是茶，它是植物的树皮、根部、花、叶用开水冲泡以后来喝的一种饮品，因为各种花草茶有它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包有很大的好处。花草茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，..

岳西翠兰茶叶制作技术 (2015-07-28)

岳西翠兰：一九八五年被评为全国十大新名茶。主产于岳西县来榜、头陀、主簿、古坊、田头、中关等优质茶区，年产量80吨，年产值400万元。　　1、品质特点：外形芽叶相连，舒展成条，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿匀齐。　　2、鲜叶采摘：一般谷雨前后开采，标准一..

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