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高山“反”种荷兰豆 (2015-07-29)

荷兰豆顺季栽培为冬季播种、春季收获，到了6月份后市场上很少有荷兰豆供应了。利用高山夏季冷凉气候栽培荷兰豆，每亩产值可达　　2500~3500元左右，每亩纯收入　　2000~3000元以上。荷兰豆反季节栽培与顺季节栽培不完全相同，要注意以下几个方面。　　选择适宜的海拔。荷兰豆为低温型作物，不耐高温，在高温..

食荚豌豆（荷兰豆）冬茬、早春茬栽培 (2015-07-29)

（1）培育壮苗食荚豌豆栽培可选耐低温、抗病、产量高、豆荚品质好、外形美观的品种，如食荚大菜豌、法国大荚等。通常采用育苗移栽。适龄壮苗应具有4～6片真叶，茎粗节短。达到这样的苗龄在高温下（20～28℃）约20～25天，适温下（16～23℃）约25～30天，低温下（10～17℃）约30～40天。各茬次的育苗时期可根..

荷兰豆药害 (2015-07-29)

症状药害，是指不适当施用农药后，致荷兰豆正常生理功能或生长发育受阻，或受到破坏引致一系列异常征象出现。药害有急性、慢性两种。急性是喷药后几小时至3～4天出现明显症状，发展迅速。如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果。慢性药害是在喷药后，经较长时间才引起明显反应，由于生理活动受抑，表现生长不良，..

荷兰豆和荷兰豆苗烂籽 (2015-07-29)

症状北方或南方地下水位高的地区或田块，春播荷兰豆常发生烂籽的现象，有时缺苗断垅十分严重，造成减产。荷兰豆发生烂籽时，种子可被真菌或细菌侵染，造成发霉或腐烂。病因一是播种过早，地温过低，出苗慢，种子吸水膨大部位容易出现腐烂；二是覆土过厚，种子萌发后在土壤中持续时间太长，容易遭受立枯丝核..

荷兰豆立枯病的症状与防治 (2015-07-29)

立枯病为荷兰豆的重要病害，分布广泛，发生较普遍。保护地、露地都发生，以露地发病重，个别棚室发病亦较重，常造成成片死苗，显著影响生产。　　[症状] 此病主要为害根茎部，初期在根茎基部产生黄褐色坏死小点，以后变成近椭圆形至不规则形坏死斑，进一步向上下发展使..

荷兰豆的贮藏 (2015-07-29)

　荷兰豆若要做到全年供应，则需要采用低温冷库贮藏，在冷库里一般可贮藏1~2个月。　　一、贮前准备　　采收采收应当提早1~2天，以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚，经精选后装筐。 ..

荷兰豆高产高效技法多 (2015-07-29)

荷兰豆是软荚豌豆的俗称，荷兰豆营养价值很高，富含蛋白质、糖分、各种矿物质和维生素，品质脆嫩，鲜美可口，为广大消费者所钟爱。荷兰豆的嫩梢和幼苗，也是做汤料和炒食的优质高级鲜菜。　　一、选择品种。　　荷兰豆的品种很多，适合于山东秋季播种的品种有：荷兰大荚豌豆、法国大荚、白姬豌豆等。　　二..

冬茬、早春茬荷兰豆的栽培技术 (2015-07-29)

（一）育苗技术1．苗龄荚用豌豆的适龄壮苗有4―6片真叶，茎粗而节短，无倒伏现象。苗龄过小不利于适时早收。过大，植株易早衰和倒伏，影响产量。达到上述适龄壮苗的日历苗龄会因育苗期的温度不同而异：高温下（20－28℃）约20－25天，适温下（16－23℃）约25－30天，低温下（10－17℃）约30一40天。各茬次�..

荷兰豆温室栽培的茬口安排 (2015-07-29)

荷兰豆的播种期分秋播和春播。北方严寒地区进行春播，前茬为冬闲地，后茬为夏甘蓝和夏茄子等。在当地土壤解冻后（3月上旬到3月下旬）就播，早播发根早，生育期长，分枝结荚多，产量高。北方不太严寒的地区和南方多行秋播，多在10月下旬播种，以长有2～3个复叶的幼苗越冬最好。华北中南部地区，大棚栽培适宜..

无公害荷兰豆豌豆象 (2015-07-29)

幼虫蛀食豆荚，取食豆粒。受害嫩豆荚气味难闻，不能食用。　　a．选用早熟品种，使其开花、结荚期避开成虫产卵盛期，减轻其危害，坚持适期播种。　　b．进行开水烫种处理。　　c．田间药剂防治：盛花期可选用80％敌百虫可湿性粉剂1000倍液，或5％农梦特乳油1000～2000倍液，或5％抑太保乳油1000～2000倍液喷..

无公害荷兰豆白粉病 (2015-07-29)

是荷兰豆的主要病害，一旦发生，病株率达50％以上，重病地块棚室100％发病，病叶率亦可达80％以上。　　防治方法如下：　　a．保护地在幼苗出土前，可选用20％特克多烟雾剂3.75～7.5千克/公顷，熏烟。　　b．露地发病初期及时选用40％福星乳油8000～10000倍液，或30％特福灵可湿性粉剂4000～5000倍液，或62...

荷兰豆褐斑病 (2015-07-29)

1、症状：叶片感病后产生淡褐色圆斑，边缘明显。茎上病斑褐色椭圆形，后期病部可见黑色小点。该病属真菌性病害，种子带菌，高温高湿天气有利于病害发生。2、防治：(1)合理轮作，加强田间管理。(2)选用无病种子或用种子重量0.3%的适尔时拌种。(3)药剂防治：病初喷30%氧氯化铜600倍或70%甲基托布津800倍液，较..

荷兰豆灰霉病 (2015-07-29)

症状露地种植的荷兰豆苗或棚室或反季节栽培的荷兰豆易发病，主要为害叶片、茎、荚。叶片染病始于叶端或叶面，初呈水渍状，后在病部长出灰色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病原BotrytiscinereaPerson称灰葡萄孢，属半知菌类真菌。有性态为Sclerotiniafuckeliana(deBary)Fuck．称富克尔核盘菌，属子..

荷兰豆、甜豌豆白粉病防治 (2015-07-29)

①播种无病种子。②抓好以肥水为中心的栽培防治措施。合理密植，清沟排渍，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，后期喷施植宝素6000倍液提高植株抗病力。③抓好药剂防治，适时用药，抓住始花时喷施百分之50多菌灵悬浮剂3000倍液，百分之40杜邦克露水剂2000倍液，连续喷洒2次(第2次与第1次隔4―5天)，均可收到明显的�..

甜脆豆、荷兰豆 (2015-07-29)

甜脆豆、荷兰豆都属豌豆早在纪元前六千年，在近东和希腊新石器部落时期已有栽培，我国从汉朝起就开始栽培。根据用途和荚的软硬，可分为粮用豌豆、菜用豌豆和软荚豌豆。我国栽培的豌豆品种有100-200个，菜用品种主要有荷兰豆、甜脆豆等。一、生长发育 ..

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