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荷兰豆种植技术
荷兰豆品种
(2015-07-29)
荷兰豆品种很多,但多以蔓生品种为主,其结荚期长,产量高,品质好,特别是软荚类型栽培最为广泛,目前生产上主要栽培的良种有如下几种:1.大荚豌豆,亩产1200公斤。2.脆甜软荚80~11,亩产嫩荚580公斤。3.溶糖,从美国引进。一般每株结荚12~13个,播种后75天左右可采收嫩荚。4草原21号,中早熟食荚品种。5...
荷兰豆豆杆蝇防治
(2015-07-29)
豆杆蝇又名豆杆黑潜蝇。1、为害特点:主要以幼虫钻蛀茎杆为害,造成茎杆中空,从而影响水分及养分的输送,使植株逐渐枯死。豆杆蝇虫体较小,成虫2.5毫米左右,体色黑亮;幼虫长约3.3毫米,体色乳白。2、防治方法:(1)及时处理根茬及秸杆,减少越冬虫源。(2)药剂防治:注意以苗期作为防治重点。播种前,亩用1..
荷兰豆尖镰刀菌萎凋病
(2015-07-29)
症状荷兰豆萎凋病又称尖镰刀菌根腐病。不同于茄类镰刀菌荷兰豆专化型引起的根腐病。尖镰刀菌侵染引起的萎凋病或称根腐病,发病晚,地上部由下向上扩展,叶片卷曲褪绿后逐渐萎蔫,根部染病呈浅褐色至褐色,接种20天后病株率67%,病情指数30上下。病原FusariumoxysporumSchl.f.sp.ptsi(vanHall)Snyder&Han..
荷兰豆施肥技术要点
(2015-07-29)
1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水,用木棒将孔眼调整的深浅一致,孔眼深3至4厘米,然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力,便于移栽。壮苗标准:不同季节,不同茬次因育苗温度各异而不同,育苗时间也各异。一般苗龄30天左右,具4至6片真叶,茎粗节短,无倒伏现象,无病害。 2...
豆类稀特蔬菜荷兰豆
(2015-07-29)
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。 (一)起源与分布 荷兰豆起源中心有人认为是埃塞俄比亚、地中海和中亚,演化次中心为近..
荷兰豆的贮藏保鲜技术
(2015-07-29)
荷兰豆又名豌豆、青豌豆、法国大荚豌豆等,是豆科豌豆属草本植物,原产于地中海沿岸和亚洲中部,现各地均有栽培。豌豆的嫩梢、嫩荚和籽粒均可实用,由于质嫩清香,富有营养,目前越来越为人们喜食。荷兰豆按茎的生长习性分为蔓生、半蔓生和矮生3种类型;按豆荚结构分为硬荚和软荚两..
荷兰豆贮藏技术
(2015-07-29)
荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季,一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月,淡季时间长。若要做到全年供应,则需要采用低温冷库贮藏,荷兰豆在冷库里一般可贮藏1个月至2个月。其贮藏技术如下:贮藏采收采收应当提早1~2天,以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚,精选后..
无公害的荷兰豆豆天蛾
(2015-07-29)
又名豆蛾、豆虫、豆蚺等,主要分布在黄淮海地区大豆产区,除危害大豆外,还为害绿豆、豌豆等,以幼虫取食叶片。a.诱杀成虫:设黑光灯诱杀成虫。b.人工捕杀。c.药剂防治:在幼虫3龄期前喷施2.5%敌百虫粉剂或50%西维因粉剂或80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2..
荷兰豆如何贮藏?
(2015-07-29)
一、贮前准备:一是采收。采收应当提早1-2天,以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚,经精选后装筐。二是保鲜剂处理。用20毫克/公斤的BA溶液喷雾处理豆荚,可抑制叶绿素降解,延缓衰老。三是包装。喷雾后用竹筐贮放,竹筐使用前应用漂白粉溶液消毒。四是预冷。装好的荷兰豆..
荷兰豆根腐病防治
(2015-07-29)
荷兰豆根腐病是荷兰豆的常发病,分布较广,各地都有发生。病情因地区、年份、管理水平差异较大,一般病株率5%―15%,严重时可达60%以上,有的甚至造成毁灭性损失。 症状:此病全生育期均可发生,以苗期和开花期染病较多,主要为害根和根茎部。幼苗染病,萎蔫低垂。成株染病,下部叶片先发黄,逐渐向中上�..
甜脆豆、荷兰豆
(2015-07-29)
甜脆豆、荷兰豆都属豌豆早在纪元前六千年,在近东和希腊新石器部落时期已有栽培,我国从汉朝起就开始栽培。根据用途和荚的软硬,可分为粮用豌豆、菜用豌豆和软荚豌豆。我国栽培的豌豆品种有100-200个,菜用品种主要有荷兰豆、甜脆豆等。一、生长发育豌豆生长时期,发育速度快,为速熟性蔬菜。它的整个生长过..
有关荷兰豆的栽培管理
(2015-07-29)
1、品种与播种荷兰豆品种除部分国产品种外,大部分为引进品种,主要有荷兰大荚豆。法国大荚。成驹三十日、白姬速豌豆等。 荷兰豆对土质的要求不十分严格,但以疏松透气富含有机质的中性土壤为宜,土壤疏松有利于荷兰豆的出苗的根瘤的发育。一般土壤酸pH为5.5时易发生病害,降低结荚率。 荷兰..
荷兰豆细菌性叶斑病
(2015-07-29)
症状又称假单胞蔓枯病或茎枯病,为害茎荚和叶片。苗期染病种子带菌的幼苗即染病;较老植株叶片染病病部水渍状,圆形至多角形紫色斑、半透明,湿度大时,叶背现白至奶油色菌脓,干燥条件下产生发亮薄膜,叶斑干枯,变成纸质状;茎部染病初生褐色条斑;花梗染病可从花梗蔓延到花器上,致花萎蔫、幼荚干缩腐败..
棚室秋茬荷兰豆怎样进行管理?
(2015-07-29)
??大棚秋茬荷兰豆在生长前期正值炎热的夏季,要注意遮荫降温,要将大棚通风口全部打开,进行昼夜通风,以免温度过高,造成生长发育不良,结荚少,产量低。9月份以后,随着气温的下降,要减少通风量,缩短通风时间。10月份以后,夜间应停止通风。进入11月份,棚内夜间温度较低,要加强防寒保温,尽量延长生育..
荷兰豆一年三季种植技术
(2015-07-29)
荷兰豆是广大消费者十分喜食的一种蔬菜,其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,清香可口,含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。天津静海县二堡乡自1995年引种荷兰豆,目前已发展到早春种植106公顷,秋季种植26公顷,冬季在日光温室中也有一定种植面积,作到一年三季皆可种植,且建..
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