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大蒜高产科学施肥技术 (2015-07-29)

一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较差。大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”..

饲料中添加大蒜素可改善肉质 (2015-07-29)

　　大蒜素是近年来应用比较普遍的一种饲料添加剂，由于其安全、廉价、绿色、无毒无残留的特点，深受广大养殖业主的青睐，在日粮中添加适量的大蒜素对子猪生长有不可估量的作用。　　大蒜素中含有天然的大蒜油，具有浓烈的大蒜气味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚组成，总含量大于等于80％..

大蒜、春玉米、秋刀豆高效栽培模式 (2015-07-29)

　　1．产量与效益　该模式大蒜植株矮小，下茬玉米通风透光条件好，提高了玉米单产。秋刀豆生长季节短，经济效益高。一般亩产大蒜头500公斤，蒜薹150～200公斤，春玉米500公斤，秋刀豆1000公斤左右，全年亩产值3200元左右，亩效益2150元。　　2．茬口配置　每1.33米为一组合，秋播4行大蒜，行距0.3米，株距0..

大蒜病虫害怎样防治 (2015-07-29)

一、大蒜病害　　1、叶枯病该病为真菌性病害，病菌主要在病残体上越冬。多雨高温、氮肥过多、过于繁茂的徒长弱苗极易发病。病菌侵染叶片和花梗，一般多从叶尖开始发病，逐渐向下扩展。初生为白色圆形斑点，后扩大为密生黑色粉状霉层，最后叶和梗变黄枯死，并从病部折断。发病严重时..

富硒大蒜的栽培 (2015-07-29)

硒是人和动物所必需的营养元素，是重要的生命元素，人体缺硒会导致40余种疾病，如克山病、大骨节病、高血压、冠心病及各种癌症等。东北农业大学园艺试验站用大蒜为阿城紫皮蒜，液体含硒肥为新富硒康。新富硒康为一种稀有元素硒和天然腐殖酸、锌、硼、铝、..

搞好大蒜病虫害防治 (2015-07-29)

近年来我县大蒜种植面积不断增加，在生产上，要切实搞好田间管理，主要是大蒜白腐病、大蒜叶枯病、紫斑病和斑潜蝇、葱须鳞蛾、蓟马等病虫害的防治。一、大蒜白腐病　　 1、发病规律：以小菌核在土壤中和病残体上..

冬早大蒜叶枯病的最佳防治方法 (2015-07-29)

大蒜是大理市冬早蔬菜的主栽品之一。全年种植面积一万多亩，由于大理市冬早大蒜上市早，且无论是蒜苔，还是蒜果品质好，加之交通便利，深受商家的好评，所以经济效益高，目前广大农户已将其作为经济收入的主要途径。但由于多年的连作，致使各种病虫害的发生及危害也日趋严重，特别..

大蒜留种有技巧 (2015-07-29)

　　大蒜因连续用蒜瓣作种进行无性繁殖而导致生命活力退化，呈现植株矮弱，抗病力差，蒜头变小，产量下降。在集中产蒜区应做好选种留种和提纯复壮工作。　　选头选瓣在收获前进行田间株选，把符合品种特性，长势强，无病虫的植株做好标记，收时挑出作种。在收获时，还要选择头大而圆，无畸形瓣，..

大蒜施肥技术 (2015-07-29)

根据大蒜的生长发育和需肥、吸肥特点，大蒜施肥应坚持“有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施”的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。　　基肥。基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡..

大蒜散头的原因及防治措施 (2015-07-29)

　　正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放，蒜瓣分裂，外皮裂开，这种现象称为散头蒜，影响商品价值。　　一、散头蒜发生的原因　　1、覆土过浅，蒜头外露、风吹日晒；　　2、鳞茎膨大后期，如雨水太多，土壤过湿；　　3、收获过迟。　　二、防止大蒜散头的措施　　1、鳞茎膨大后期要做..

蒜薹伸长期用药防治大蒜叶枯病 (2015-07-29)

蒜薹伸长期是大蒜叶枯病的发病高峰期，此期是防治大蒜叶枯病的关键时期。选用具有治疗作用的药，如10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液或25%咪鲜胺乳油1000倍液，每亩用药液60公斤，7~10天一次，连续防治3~4次。这样就能确保大蒜顺利抽薹和鳞茎正常膨大，有显著的保产作用，平均保产率..

大蒜重茬怎么办 (2015-07-29)

　　问：由于多年中蒜，现在地里的蒜年年生病，蒜头一年比一年小，换蒜种也没用，请问是不是地的问题？该怎样办？　　答：大蒜多年重茬种植，多种土传性病害以及地蛆等会逐年加重发生，容易导致大蒜发病和生长不良等。上述田块最好实行大蒜与水稻的水旱轮作，或者将大蒜与非蒜类旱作物实行3年以上的轮作。

大蒜丰产栽培技术 (2015-07-29)

　1、选地整地　　大蒜需肥多且耐肥，选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥力强的粘壤土或鸡粪土。忌与葱、韭、洋葱等作物连作，以减轻病虫危害。前作收后，深翻晒垡，结合深翻每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，普通过磷酸钙50公斤，钾肥10公斤或大蒜专用肥40-50公斤。施肥后浅耕耙细，开沟作墒..

大蒜田看麦娘如何防除 (2015-07-29)

大蒜生长期，对田里发生的看麦娘等禾本科杂草，可以用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、烯草酮等药防除。在田间杂草基本出齐，处于2~4叶期时及早用药，草龄较大时适当增加用药量。另外，精喹禾灵在温度低于10℃时使用对杂草的防效明显下降，尽量在温度高时施药。烯草酮在温度较低时使用对..

酱大蒜的制作工艺 (2015-07-29)

大蒜是百合科葱属植物的鳞茎(俗称“蒜头”)。每100克鲜蒜含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纤维0.2克，灰分1.3克，水分70克，还含有钙、铁、磷、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸及硒等。此外，大蒜还含有杀菌治病、保健防癌的物质，具有较高的生理药用价值。大蒜用以..

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