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金钟苦瓜丰产高效栽培技术 (2015-07-29)

华南农业大学种子种苗研究开发中心育成的金钟苦瓜，在1998年全省29家苦瓜种子质量评比中以纯度高、品质好、产量第一而获得好评。该品种以质脆、味甘、皮色翠绿等特点而畅销香港。种植金钟苦瓜较种植其它品种苦瓜具有更高的经济效益。金钟苦瓜由于品质好，其收购价一般高出其它大顶苦瓜30％，高出油身苦瓜50..

苦瓜栽培技术要点 (2015-07-29)

苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝、癞葡萄，以其嫩瓜供食用，不仅肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，而且还具有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等特殊功效，是一种很有发展前途的蔬菜作物。育苗：苦瓜多采用阳畦育苗，育苗播种期以3月下旬至4月上旬为宜，4月下旬终霜后露地定植，整个育苗期一般为25―30天。播前先用5..

苦瓜的储存 (2015-07-29)

最适储存温度：10-13℃　　相对湿度：85-90%rh以上　　冷害：10℃以下　　苦瓜成熟会释出乙烯，而且也会受环境乙烯的影响而加速后熟。苦瓜表皮呈珍珠状，极为柔嫩，采收运输稍有不慎易受压腐烂，增加乙烯释出的机会。苦瓜采收时须注意其成熟度，欲短期储存者尤不应迟收，七八分熟者即可收获。采收后须立即降..

十月蔬菜种植技术之稀植苦瓜篇 (2015-07-29)

10月后天气转凉，日照剧减，苦瓜进入了最后的生产阶段。这一时期对苦瓜的投入相对减少，而产品销售价格逐渐上涨。　　在这一时期，由于根系开始老化，并且对土壤中养分的大量利用，所以重点是要进行叶面肥料的补充。　　叶面喷施肥料是一种经济有效的施肥方式，叶面肥料由于含有多种营养成分，可以及时供应..

拱棚苦瓜要重防生理性裂口 (2015-07-29)

　　近来不少菜农反映，拱棚内很多苦瓜瓜条上出现了小裂口，裂口呈褐色干枯状，影响了苦瓜商品性，而且棚里长势弱的植株瓜条裂口严重一些，植株上部瓜条裂口重一些。　　笔者认为这是生理性裂口。由于前段时间温差大，干物质积累多，瓜条生长快。在白天高温、夜间低温的情况下出现“紧皮”现象，..

苦瓜病毒病严重影响产量要早防 (2015-07-29)

“新生叶变小狭长、皱缩、硬化和扭曲，病株明显矮化，难以坐瓜，即使坐瓜，也是畸形、硬化，表面斑驳。”最近，一农民拿着一株患病的苦瓜藤，着急地找市植保站咨询并向笔者反映，问是什么病，并寻求解决办法。　　笔者认为，在该农户前期没有采用激素点花，没施用过浓的农药的情况下，应是苦瓜病..

苦瓜白粉病防治 (2015-07-29)

　在高温天气通风不良的情况下易得此病，施用氮肥过多或肥料不足也会发生这种情况，植株生长过旺或生长不良时发病重。可以在发病初期使用12.5%的腈菌唑乳油2000倍或78%科博可湿性粉剂600倍.如果病情很严重的话应用杀菌剂和叶肥混合喷施.此病传播速度快，应及早进行防治。

苦瓜栽培技术要领 (2015-07-29)

育苗苦瓜多采用阳畦育苗，育苗播种期以3月下旬至4月上旬为宜，4月下旬终霜后露地定植，整个育苗期一般为25～30天。播前先用55～60℃的热水烫种20分钟，再用30℃的温水浸种4～8小时，捞出后放在30～35℃的温度下催芽，出芽后播种，播后覆土2厘米。苗床温度白天保持在20..

苦瓜美味食品的加工技术 (2015-07-29)

苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味独特。署夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒，是糖尿病人最理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外，还可加工成多种美味食品。一、苦瓜密饯。选八成熟、个大、肉厚、无病..

苦瓜枯萎病的防治 (2015-07-29)

苦瓜枯萎病是真菌性病害，发生在主蔓茎节部，染病后初时发生水烫症状，病部很快向上下两头的节间扩展。以后的病部变褐腐烂收缩，患部以上茎叶失水下垂枯萎。此病也可在地面根须部发生，染病后初时也呈现水烫症状，随后病部变褐腐烂收缩，地上部植株失水枯萎。如防治不及时，会使苦..

苦瓜的嫁接丝瓜口味更好 (2015-07-29)

选生长比较好的丝瓜苗和苦瓜苗并栽在水沟旁，当瓜蔓长到约１米长时，在瓜蔓离地面１０厘米高的部位分别用小刀削去一块２厘米长的皮，然后将两根瓜蔓削皮的地方贴在一起，包上薄膜扎紧，等到两根蔓长在一起后，剪去上部丝瓜藤。苦瓜和丝瓜嫁接后结出的瓜产量高，而且表面像苦..

苦瓜栽培技术6要点 (2015-07-29)

苦瓜属短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，可在我国南北方多种土壤中栽培。近年来，有些地区的菜农也在大棚或温室种植。　　1、选择好品种是丰产的关..

北方寒地大棚苦瓜早熟栽培技术 (2015-07-29)

　一、选择良种培育壮苗　　　　1．选择良种　　　　经试验结果表明：大白苦瓜、槟城苦瓜适应北方寒地塑料大棚早熟栽培。　　　　大白苦瓜植株长势强、枝蔓纤细，韧性强，瓜长纺锤形，瓜色初为淡绿色，渐转为绿白色，长18--30厘米，横径5厘米，果实肉厚0.8厘米，表面有..

早春大棚苦瓜栽培要点 (2015-07-29)

苦瓜是典型的耐热蔬菜，在低温下露地栽培需6－7个月左右才能上市，大棚栽培可提早1个多月采收。　　　一、培育壮苗　　　　1、浸种催芽：1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水浸泡，搅至不烫手时，置于常温下(25℃左右)浸种24－28小时，取出洗净包好，在30－35..

大棚草莓与苦瓜套种技术 (2015-07-29)

大棚草莓与苦瓜套种是一种新的种植方法，它可提高土地利用率，取得更好的收益，现将具体方法介绍如下。　　（1）草莓的栽培技术①品种选择。宜选择保护地栽培的专用品种，如日本丰香等。2、育苗。通常用匍匐茎繁育。（a）母株的选择。为了培育优质苗，应选择专用母株。要求品种特征..

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