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秋季苹果树早落叶咋补救 (2015-07-29)

苹果树9月下旬之前叶片基本落完，早落叶使果树有机营养积累显著减少，影响到花芽的后期分化和明年的开花坐果，对果树越冬产生不利影响。　　一、早施基肥施用基肥越早越好，肥料以优质农家肥为主。具体施肥量：盛果期果树每亩施优质农家肥3000公斤以上，过磷酸钙100公斤，三元复合..

苹果脯如何加工？ (2015-07-29)

北方是苹果产区，加工苹果脯已有成熟经验，但在本地区是否有加工果脯的必要。答案是肯定的。但要讲条件，由于北果南运，比如本市果品食杂公司每年要贮藏大批北方苹果，由于种种原因，在贮藏过程中可能出现烂果现象，比如一个果实只是烂了一小部份，为了做到物尽其用，可以人工把烂..

苹果如何疏花疏果 (2015-07-29)

坐果过多时，不仅果小质劣，且过度消耗营养，影响成花，使翌年产量降低，出现大小年结果现象。为实现优质稳产，控制，克服大小年现象，必须进行疏花疏果。　　人工疏花疏果　　①疏花：从露蕾后至盛花期均可进行疏花，最好的时期限是花序分离期。具体方法是，根据品种特性、花量大小、树势强弱等，间隔一定..

苹果采前落果如何防 (2015-07-29)

加强水肥管理在果实膨大期，适量施用复合肥，或氮、磷、钾配合施用，但氮肥量不易过多，在生理落果前叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾加0.1%的硼酸液，可减少落果50%～60%。天气干旱时，要及时浇水，雨后及时排出园内积水。　　防治病虫夏季高温多雨是病虫害的高发期，如早期落叶..

怎样确定苹果树的留果量？ (2015-07-29)

一、空间距离法简称间距法，即按照一定的距离留果。有经验的果农多用此法，且较易掌握。其要求是，果与果之间应根据不同品种果个的大小来确定。一般嘎拉、元帅系短枝型品种，每15-20厘米留1个果，即果间距为15-20厘米；乔纳金、秦冠等品种每20厘米留1个果；红富士、世界一等..

苹果圈 (2015-07-29)

工艺流程选料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘制→拌糖→包装→成品制作方法 1.选料：选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。 2.切片：苹果首先经清水..

无公害苹果病虫综合防治 (2015-07-29)

普兰店地处大连市北部山区，现有果树面积50多万亩，是苹果生产的重要地区。随着人们对环保认识的增强，果品的生产不仅要在果品、外观、大小等传统的外在质量上下工夫，更为重要的是要严格控制农药、重金属、工业"三废"、硝酸盐、有害生物等不超过标准允许范围，实行科学的病虫害综..

苹果树怎样补钙 (2015-07-29)

苹果树吸收钙的高峰期在花谢后35~45天，在此期间必须每7~10天补施1次钙肥。根据笔者这几年的经验，在苹果树吸收钙的高峰期用乳酸钙加牛奶或羊奶，再加适量的硼喷雾有利于钙的吸收。苹果套袋前喷3次，花芽分化期和摘袋后各喷1次，这样可有效补充苹果幼果生长、果实膨大、花芽分化、..

苹果轮纹病防治新技术 (2015-07-29)

苹果轮纹病是危害苹果的主要病害之一，近年发生日益严重。其主要原因就是一些轮纹病菌已经出现变异，而且产生了抗药性，使得普通杀菌剂防效下降。唐山市农科院植保研究所和中科院遗传所研究表明，当前全国轮纹病菌出现4个变异小种，特别是3、4号小种可以造成A、B型烂果，是最主要的..

苹果园采收后到封冻前的管理技术 (2015-07-29)

苹果果园,只有加强各个时期的管理，才能达到丰产、优质、高效的目的。因此，加强果园采收后到土壤封冻前的管理也是不可忽视的，此期的管理技术主要有：　　1.叶面喷肥果实采收后，叶片的光合作用仍在进行，为延缓叶片的脱落和衰老，增加树体营养和贮备量，促进花芽进一步发育..

苹果树的特殊修剪方法 (2015-07-29)

对过旺树的控制树势生长过旺时，枝生长占优势，会造成花芽分化营养不足，不利于花芽的形成。改造这类枝时，应主要以"缓"为主，延长枝长留，一般剪在弱芽处，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧下枝组，环切骨干枝，控制养分的运送，以促进成花。　　对弱树的促旺修剪当树体生长过弱..

如何加工苹果汁 (2015-07-29)

选果剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果。清洗苹果浸泡后用流水洗净。修整有局部病虫害、机械损伤的不合格苹果，用不锈钢刀修削干净，并清洗。破碎用不锈钢破碎机将苹果破碎成碎块，及时把碎块的苹果送入榨汁机。榨汁用螺旋压榨机把破碎后的苹果榨出苹果汁。加热榨出的苹果汁不宜存放，立即用夹..

苹果褐斑病的症状 (2015-07-29)

症状苹果褐斑病主要危害叶片，也危害果实和枝条，其症状分同心轮纹型、针芒型和混合型。同心轮纹型的病斑一般在叶片上正面出现黄褐色小斑点，然后扩大成近圆形，周围有绿色晕圈，后期病斑正面散生许多小黑点，略呈轮纹状排列；针芒型的病斑在正面表现深褐色，形状不规则，周围呈针..

苹果树花前管理三措施 (2015-07-29)

　一、病虫害防治最关键　　早春是苹果病虫害防治的关键时期，首先要刮除树皮腐烂病斑、轮纹病斑及老翘皮，清扫果园，控制病情发展，降低虫口密度，然后涂伤口保护剂。在萌芽前及修剪后全园喷1次3~5波美度石硫合剂；在腐烂病严重的果园，可喷1遍40%福美砷可湿性粉剂100~200倍液。　　二、..

苹果树缺钙时要及时补救 (2015-07-29)

　　苹果树缺钙的症状：早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点，迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，如果皮下呈海绵状，即是果实膨大期..

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