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如何防治葡萄萎缩病 (2015-07-30)

金华市婺城区乾西乡陈兆锋问：“美人指”葡萄新抽茎蔓叶片发生皱缩变小，是否得了什么病？　　金华市农技１１０答复：这是葡萄植株受萎缩病为害的症状之一。该病主要通过嫁接时砧木或接穗带毒传染，传毒媒介是葡萄叶蝉。树势弱的葡萄植株易发生此病。该病的发病症状主要表现为：幼..

葡萄病害的诊断与防治 (2015-07-30)

一、黑痘病　　葡萄黑痘病又叫疮痂病。葡萄叶片、穗轴、果梗、卷须、新梢、果实等幼嫩部分均可发病。感病部位产生褐色斑点，叶片、嫩梢、卷须等扭曲、皱缩，幼果畸形。该病于早春葡萄发芽前后及开花后发生，多雨年份、果园排水不良、管理粗放..

石灰粉可除葡萄病虫害 (2015-07-30)

　盛夏，是葡萄各种病虫害的高发期。用喷洒药物与撒生石灰粉相结合的方法，可很好地防治腐烂、霜霉等葡萄常见病，不仅省时省力，还降低了喷药的成本。　　具体做法是：把生石灰粉均匀地撒在葡萄架下，每亩用一袋左右。石灰粉既消毒又解潮湿，还能杀死小草和虫卵。

葡萄酒发酵过程中的PZ新工艺 (2015-07-30)

跨入２１世纪，随着国内葡萄酒生产企业的稳步发展，提高产品质量已成为各企业努力探索的目标，葡萄酒在发酵过程中的pz工艺在提升干红葡萄等级的实战中已逐步展现其工艺魅力。2004年８月，新天国际葡萄酒业有限公司总经理陈勇在榨期来临之际，用自己多年的研究与实践，向来自新疆四..

葡萄贮藏二法 (2015-07-30)

平房贮藏：我国北方多用平房贮藏葡萄，具体做法：选通风良好的房间，在室内搭好双层架，然后将葡萄逐穗码在架上。堆高30厘米～40厘米，最上面盖纸防尘。室内温度保持在0℃～4℃之间，相对湿度保持在80%～90%（温度偏低，可以生火保暖。温度不够，可在地面上洒水增湿）之间。室内也..

葡萄的缸（罐）贮藏 (2015-07-30)

选择未盛过酸、碱、盐、油的缸或罐，用清水洗涤干净，使其倒置，令缸（罐）内壁的水滴完，然后翻回放正，再用70％的酒精或60°白酒擦拭内壁消毒。待葡萄成熟且气温降至葡萄有受冻危险时，将果穗剪下，逐层放入缸内，每层葡萄之间用竹笋或林秸编织的帘子隔开，以防葡萄层与层之间压..

关于葡萄干、葡萄汁、葡萄酒的加工流程 (2015-07-30)

葡萄干的加工　　葡萄干在我国已有悠久的历史，是畅销国内外的著名特产。它的优点是重量大为减轻，体积显著缩小，便于运输，可较长期保存，食用方便，营养丰富，很受勘探、航海及旅游者的欢迎。　　工艺流程　　原料选择→洗果→干制→包装　　操作要点　　a.原料选择..

葡萄秋栽比春栽好处多 (2015-07-30)

过去栽植葡萄一般都是在春季，秋季栽植的很少。近年来的科学研究和生产实践表明，葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。葡萄秋季栽植比春季栽植的好处主要有四点：一是能提早结果。秋季栽植的葡萄春季不需要缓苗，发芽时间比春栽的提早２０～３０天，有的当年就能开花结果，第二年就能普..

葡萄成熟期咋管理 (2015-07-30)

1 适时分批采摘葡萄的品种不同，成熟期也不―致，采摘时要根据不同情况，采取不同措施成熟的葡萄果度有光泽，果肉透明，有一层浓厚的粉霜，食之有其固有的风味，种子呈棕褐色。采摘过早，则酸度过高，影响品质；采摘过迟，则果实味淡，不耐贮运。因此，适时菜摘，分批进行，�..

初冬葡萄咋管理 (2015-07-30)

果园清理。地面落叶和杂草中带有大量的越冬病虫，部分果农在秋后不认真甚至不清理果园，致使来年葡萄虫害发生严重或难以控制。首先在葡萄落叶干净后，应及时把枯枝、落叶、杂草等彻底清理出果园；其次翌年春季葡萄修剪下的枝条，尤其是病枝，以及老皮也要及时清理，清理出的杂物要..

葡萄采果后的水肥管理技术 (2015-07-30)

一、防病治虫，保护秋叶。首先应注意在果实采收时要尽量减少对叶片的损伤。另外，在一般情况下，应尽量少用或不用打老叶的管理措施，在生长后期要严格控制使用退菌特和硫制剂农药，以防止造成叶片过早老化降低光合效率。采果后，危害葡萄叶片的主要病虫害有霜霉病、白粉病、浮尘子..

早藤乒乓葡萄优化的栽培技术 (2015-07-30)

早藤乒乓葡萄具有汁多肉厚、口感好、果形佳等诸多优点，是鲜食葡萄中的上品。根据京郊的气候、土壤条件，在种植管理技术上可采取以下优化栽培技术：　　一、定植方式　　根据栽植行距挖80厘米宽、60厘米深的定植沟，然后每亩施入3000公斤左右的优质有机肥（如鸡粪），离表面20厘米施一层30公斤的复合肥，并..

葡萄园立体高效的栽培 (2015-07-30)

江苏省滨海县坎南乡农民在葡萄园里间作套蘑菇、草莓获得了高产高效。在葡萄园里间套草莓、蘑菇的优势在于葡萄根系深后两者根浅，它们的吸肥层次不同；葡萄喜光，后两者耐荫，可充分利用土地、空间、光能，且采取保护地立体栽培的模式。　　一、把握季节，茬口合理。10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行..

新疆4PCQ-1葡萄采摘器改进成功 (2015-07-30)

新疆克州农机推广站技术人员经过近一年的联合攻关，对其去年研制的4PCQ葡萄采摘器进行了成功的技术改进。　　葡萄是克州的特色产业，截至2002年，全州木纳格种植面积巳达4万亩，挂果2.2万亩，其中庭院高架葡萄占有一定比例，采用传统的采摘方式费时费力，效率低、损失大。　..

葡萄巧灌水质优产量高 (2015-07-30)

一、巧灌催芽水在葡萄出土上架后，施肥前（清明前后），先灌1―2次催芽水，对春季干旱，土墒不足和砂砾土壤地作用较大，可促使植株萌芽整齐，新梢生长迅速茁壮。　　二、巧灌催穗水葡萄出现花序到开花期，除结合追肥灌水外，要每隔7―8天灌一次催穗水，水量必须充足，这对促使新梢生长和花穗增大有明显作用..

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·此法在老葡萄园常用
·均属葡萄酒之列

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