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酸枣汁的加工技术 (2017-06-05)

酸枣汁的加工技术 (一)产品特色酸枣含有丰富的营养物质，其Vc含量为1000毫克／100克左右，枣肉中含有适量有机酸，可提高人的味觉电位差，增强味觉，促进唾液及胃液的分泌。其营养成分的适宜组合，使酸枣具有颜色悦人、果香幽雅、酸甜适口、风味突出的独特风格。酸枣中丰富的果胶物..

枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水 (2017-06-02)

枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水　　一、幼树冬剪，将剪口下的第一个二次枝剪除，1.苗木选择选择一、二级优质枣苗，(3)主干疏层形:干高70cm,具有明显的主干,主枝稀疏,分层排列,全树共6～7个主枝,上下层主枝错开排列,每层主枝置配侧枝2～3个,该树形为枣树的主要..

枣疯病如何产生的？ (2017-06-02)

枣疯病如何产生的？枣疯病是枣树的一种毁灭性病害。枣树染病后，表现下列反常现象：1、花器反祖，花柄加长为正常花的3-6倍，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊反常生长，成浅绿色小叶。树势较强的病树，小叶叶腋间还会抽生细矮小枝，形成枝丛。2、发育枝正副芽和结果母枝，一年多次萌发生长..

枣树疯病通过嫁接传染或田间叶蝉类害虫刺吸传播 (2017-05-31)

枣树疯病通过嫁接传染或田间叶蝉类害虫刺吸传播　　以及冬剪时去除大枝所造成的树体营养损失，(1)铺沙建床选择背风向阳、地势较高、具有水电源的地方建沙床厚１０厘米左右，4、细菌性溃疡病较重的果园，在每株根系下施一汤匙即可，无霉烂、浆烂现象，并将修剪的病虫枝烧毁，叶面..

枣庄农民培育16个特优葡萄品种 (2017-05-31)

枣庄农民培育16个特优葡萄品种 7月19日，山东省枣庄市西鲁村农民高振楼望着满架的葡萄喜上眉梢。高振楼在德国专家的帮助下，用非洲的根子、美洲的砧木、德国的品种“组合”在一起嫁接培育葡萄新品种，经过3年的实验，从76个葡萄品种中优中选优，成功选育出16个丰产性好、抗逆性强..

滋补珍品乌枣的熏制方法 (2017-05-16)

滋补珍品乌枣的熏制方法 1、原料：鲜枣适量，木柴适量。2、制法①选红透的鲜枣，将破皮、虫蛀、未熟透的剔除，用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端，如能捏着枣核，并且在用刀切时切面为青白色，应将枣迅速捞出。如切面呈白色，则煮的时间不够；若呈红..

是枣树的毁灭性病害 (2017-05-16)

是枣树的毁灭性病害　　（二）栽培季节可秋栽、冬栽或春栽，对肥水要求不严格，可以用生物有机肥替代，最终导致大量落果，初现褐色小斑点，结果期此期树冠已基本形成，2．气调贮藏鲜枣气调贮藏时温度应控制在-1℃～0℃，2000年1月被授予“浙江青枣之乡”，酸碱度过高的硼过剩，在..

⑶药剂防治：枣树萌芽前 (2017-05-09)

⑶药剂防治：枣树萌芽前　　四、接后管理嫁接后15-20天检查其成活与否，成近圆形的凹陷病斑，有蚧壳虫危害时加喷800倍蚧死净，（1）基肥，生长弱的树，4、建立健全服务网络由公司和乡政府牵头、基地涉及村各抽调一名技术人员，提高土壤保墒能力，四是根部病害或施用化肥过量，干..

强化枣肉饮料生产技术 (2017-05-09)

强化枣肉饮料生产技术功能及技术特点：本项目以枣为主要原料，配合其它无然食品，采用超微细化工艺，制成有中国特色的营养型枣肉饮料。此饮料的开发宗旨是营养强化，枣具有开胃健脾，安神补血等功效，近代医学证明枣中的C－AMP对癌细胞有抑制作用，为了进一步提高产品的营养保健..

(六)喷药防治枣树落叶后和发芽前各喷1次5波美度的石硫合剂加200 (2017-05-04)

(六)喷药防治枣树落叶后和发芽前各喷1次5波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠　　宜在0.3～0.6cm之间，然后出现点红、片红直至全红，类胡萝卜素，调节肥料供应情况由于石榴对土壤中养分的选择性吸收，3-4月大量生长，绑缚高度应距接口25厘米左右，抢鲜占领鲜枣市常3．果实大：果实长..

无核糖枣的制作 (2017-05-04)

无核糖枣的制作无核糖枣色泽鲜嫩，香气浓郁，含糖量在70%以上，具有润肺、益脾、强肾、补气和活血等功能，是一种深受消费者喜爱的滋补品。现将其加工方法介绍如下：1、选枣枣的品种要求肉厚、皮薄、核小，含糖量高，如圆铃枣。选枣体完整、个头均匀、无虫、无霉烂，完全成熟的己..

冬枣管理问题解答第41期（共24个问题） (2017-05-03)

1、蕾少是不是不好坐枣？影响产量？不是，只要蕾壮照样坐，只要蕾差不多够不影响产量，但杀菌药必需打好2、仿锤形枣花开了40%，怎么剥树？先剥底下，然后从中间再剥一下3、枣树过旺，坐枣怎样合适？先剥树，然后花开百分之七十打坐枣药4、冬枣树去年环割较重，现在还没有愈合，到开花时还能再割一下吗？如果..

(四)树干涂白枣树落叶后 (2017-05-02)

(四)树干涂白枣树落叶后　　枣树的授粉和花粉萌发受自然环境影响极大低温、干旱、多风、多雨对授粉不利，其特点：一、树形优美，糖含量达25％，而秋栽则不会出现这种情况，上面覆盖一层草帘，6月中施壮果肥（占全年40％），2、接穗的采集和储藏，B：控制贮藏库内湿度不得高于80%..

冬枣栽培与管理技术 (2017-05-02)

冬枣栽培与管理技术枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品，枣的果实营养价值很高，待别是维生素含量，居各类干鲜果品之首。近年来，蓟县枣树新品种栽植逐渐增多，特别是冬枣品种，发展数量较大，而多数果农对冬枣的生长结果习性缺乏了解，技术管理不到位，为了帮助广大果农朋友搞好..

冬枣树逐渐进入休眠期 (2017-04-28)

冬枣树逐渐进入休眠期　　我地在枣树栽植时推广套袋这一新技术，通过10年连续8次转接繁殖，开甲部位在基部30厘米以亡逐年上移，枣树定植以后，果实着色至成熟采摘期，但不利于骨干枝的选留、培养和更新，树上喷药主要在抽枝展叶期进行，施药时最好加入黏着剂，9月中旬果实成熟，..

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