这两天有菜友问西葫芦开花了，不授粉，果能坐住吗？以我的种植经验来看，这是不行的。西葫芦是葫芦科南瓜属植物，需要异花授粉。

首先来分辨下什么是雌花，什么是雄花。

雌花的主要特征是顺着花托往下有一个小西葫芦

雄花的主要特征是只有花瓣跟花蕊，顺着花托往下是花梗

这个图片有个清晰的对比，左边的雌花，右边的是雄花

所以西葫芦的花期管理决定着能不能吃上自己种的果实。下面就来看一下这一时期的管理要点吧：

异花受粉：

在没有蜜蜂的情况下，必须要采取人工授粉，具体步骤是：在上午8时左右，摘取一朵雄花，去掉花瓣，用雄花的花蕊涂抹雌花的花蕊，这一过程俗称“对花”。

授粉成功以后，雌花开始枯萎，同时小西葫芦明显开始膨大，就说明成功座果。这一过程一般在2天左右

如果授粉不成功，小西葫芦则由花蕊部分逐渐向里开始萎缩，直到消失，这一过程俗称“化瓜”

西葫芦有一个很奇怪的特性，就是雌花出的早，雄花出得比较晚，这给西葫芦早期坐果带来很大困难，在没有雄花的前提下，如果家里种植了南瓜、黄瓜，可以用它们的雄花代替授粉，不过，这样结出来的果实味道上会有点不一样，这一过程就是同科“杂交”了。

肥水管理

西葫芦成功坐住果实以后，要加强肥水管理，多施含氮素的有机肥，会促使西葫芦快速膨大，缩短采摘周期。推荐的肥料有香油渣子、豆饼、的豆子、花生、瓜子等泡水充分发酵后随水冲施。

西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生，所以非常适合糖尿病、肝病、肾病患者食用。

关注我的微*信*公*众*号 love-zhongcai，获得更多种菜知识。