进入夏季，就是撸烤串喝啤酒的季节，什么？不想吃路边摊，那还不简单，找个风景优美的地方自己烤啊，又吃了，又玩了，多好！

下面来看烧烤要准备什么吧！

工具类

烧烤架、烧烤炉、视人多少，准备型号，网上大中小什么型号都有，还有可折叠的，便于收纳。

木炭和炭夹，市场上有卖，木炭至少准备两公斤。

工具类

固体酒精（引燃生火，打火机也可以哈），刷子（往食物上刷调料用），防烫布手套（烧烤时防烫伤，如果你是大老爷们不在乎，那也可以不准备哈），一次性手套，竹签，食品夹，小刀，桌布，野餐毯，一次性杯子（喝酒、喝饮料少不了的），纸盘，筷子，垃圾袋......

食物准备

肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡翅、五花肉、培根、骨肉相连、鸡翅、蘑菇、大虾、鱿鱼、鱼片等等。

牛羊肉，买的时候，我一般都让肉贩直接给我串好串，省不少事呢。其他的肉类在家里提前加工好，腌制后串成串。

蔬菜类

金针茹、平茹、土豆片、茄子、豆角、玉米、藕、红薯、韭菜、青菜、豆干……喜欢吃什么就准备什么，看个人爱好......

蔬菜加工

蔬菜也需要提前加工好，烤的时候刷上调料，有些蔬菜可以做成沙拉，比如把紫甘蓝、生菜、胡萝卜、煮熟的鸡蛋、甜玉米，直接拌上沙拉酱就可以吃了，清清爽爽，可以解肉类的油腻。

烧烤调料

盐、孜然粉，辣椒粉，番茄酱，甜面酱，食用油，沙拉酱、老干妈辣酱......

主食、水果和饮料

主食、水果和饮料看大家喜好，主食当然推荐馒头片了，烧烤的标配啊，不可缺少；水果推荐当地应季水果，比较养生哈；饮料推荐酸奶，因为烧烤对胃有刺激，所以喝酸奶的话，可以在肠道形成一层保护膜；再有就是啤酒了，切记开车的人不要喝啊！

最后不要忘记带上吊床啊、扑克啊，防潮垫、风筝啊，想怎么哈皮就怎么哈皮！哈皮完要把垃圾都打包带走哦！毕竟大自然这么美丽，我们要保护它，嘻嘻......

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