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一招教你识别市面上真假草鱼
2016-07-15   来源:日喀则农批网  作者:weiwei   字体:【 】  浏览:60次   评论:0

昨天很多朋友给我留言,咨询我关于如何鉴别吃草养成的鱼和喂养饲料草鱼的区别,以我个人的经验来讲,目前市面上是很难买到真正食草的鱼的,虽然是两种截然不同喂养方式,但是两者差价并不大,所以养殖户青睐于后者,养殖周期短收益高,剩下只有乡下小规模养殖才可能坚持天天割草喂养,今天就简单分享一下这个鉴别经验,更好的挑选吃草的养成的鱼。

为什么喂草养成的草鱼更受广大消费者欢迎呢,因为它肉质好、口感纯正,属天然无公害的绿色食品,而后者含有各种添加,如今消费者越来越注意绿色健康的食品,所以城里人都爱往乡下跑,即使拖熟人也要买到喂草的鱼。

怎么来鉴别这两种喂养方式不同的鱼呢?

1.首先就是看颜色咯

吃草养成的草鱼体色一般呈浅绿色或白色;而饲料草鱼的体色往往带有淡黄色。

2.仔细观察体形

吃草草鱼体形瘦长,呈长条形,比较匀称,腹部扁平或饱满不下垂;饲料草鱼则大个体,腹部充、 膨大、下垂。

3.剖开之后辨肝脏

吃草草鱼肝脏正常,一般无脂肪肝化现象。而饲料草鱼则几乎都有不同程度的脂肪肝化。

4.用手挤肛门

在草鱼吃饱了的状态下,沿腹部自头向尾挤压肛门时可以看到,吃草草鱼被挤出来的粪便呈柱状,颜色为青绿色。饲料草鱼被挤出的粪便没有固定的形状而且比较松散。

5.吃的时候看肉味

吃草鱼肉质结实,味道鲜美,烹制不易破损,清爽;而饲料草鱼肉质松散、腥味较浓。

其实仔细想想也知道,市面上几乎不太可能买到真正的食草鱼,养过鱼的人都知道,养殖周期长,价钱高过饲料鱼也就不到一块钱的差距,所以想吃绿色无添加的鱼,还是要找找在乡下的亲戚朋友才靠谱。

如果有什么关于养鱼的问题,欢迎大家留言探讨!

Tags:别市面 责任编辑:weiwei
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