农村有句损人的话，说这个人长相不好，常说“长得像歪瓜裂枣”。其实有过农村生活经历的人都知道，真正的歪瓜裂枣很好吃，不像损人的话所形容的那样。至于歪瓜裂枣为啥好吃，咱们共同回味一下。

先说歪瓜，其实歪瓜是畸形瓜，往往长得“头大身子小”，歪歪扭扭。别看这种瓜长相不咋样，但吃起来特别好吃。尤其甜瓜和脆瓜。记得小时候在农村，专门去瓜地找这种歪瓜吃，尤其那种大脑袋的歪瓜，吃起来味道独特，甜度高、水分多，至于原因，我想或许是养分堆积造成。至于真正原因，还请高手科普。

至于裂枣，那就更别说了。记得当时在农村，哪家都有几棵小枣树。每当小枣即将成熟采摘时，如果遇到下雨，即将成熟的小枣就要爆裂，而这种裂枣由于甜度高、糖分足，吃起来特别好吃，尤其是下过雨后，可以说是脆甜脆甜的。后来问过很多农民，为啥小枣会裂？得到的答案如出一辙，雨水一激造成的。

尽管歪瓜裂枣好吃，但对于种地农民来说，谁也不愿种出的瓜是歪瓜，结出的枣是裂果，因为这将影响农民的收获，瓜歪了影响卖相，早裂了将会浆烂，损失惨重，这些都是困扰农民的技术难题，更是农民不愿看到的事情。而歪瓜裂枣，只不过是有过农村生活经历的人的乡愁记忆。即便再好吃，也不愿农民种出这样的果子，您说是不是这个道理？您吃过歪瓜裂枣吗？关于歪瓜裂枣，您还有那些记忆？说来听听。

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