一、蘑菇

采用棉籽、绞碎的玉米棒作为原料，低于盆口3厘米为佳。温度20~30℃，水份60%。注意不要水分过高，否则会出现烂菇。平菇生长不需要阳光，应放在阴暗潮湿处避光培养。

二、辣椒

辣椒是盆栽最常见的蔬菜，注意多施肥、及时补充水分。并放在阳光充足处栽培为好。

三、小青菜

小青菜生长速度快，大概几周时间就能有收获，不过它需要充足的水分、阳光、肥料。

四、觅菜

发芽率高、易成活。可反复栽培，春季、秋季23~27℃栽培最佳。温度太高容易抽苔，喜水，但不耐涝，水分不宜过多。