百度外卖在本周取消首屏“水果生鲜”的入口，分类也变得模糊。能看出行业的有餐饮、超市、药品。其他类目则为“百度转送、质享生活、代金券专区、新店特惠、限时秒杀、大牌特惠、品牌连锁”。这有可能会导致水果行业流量下降。不过暂时数据上没有显示出来，见下图：

前10名商家排行变动很大，初第一名玖零后水果店外，其他名次都有大幅波动。5家销售增长，5家销售下降。

另外，本周增加了10大热销单品明细，如下图，这方面商家更好规划产品线。

美团外卖方面前10名和上周相比没有任何变化。唯一变化的是除口感鲜果水果食疗之外，其他9个商家销量都有所下滑。美团的同学可以查找一下原因。

从百度外卖和美团外卖10大热销单品上，也明显可以看出，一方面美团外卖整体流量要大于百度外卖，另外美团外卖的商家产品结构更合理。

比如，百度外卖10大热销单品均为低价产品，销售这些产品只能给商家带来流量，并不能带来多少利润。

而美团外卖10大热销单品中的水果鲜切、车厘子都是高单价、高毛利的产品。这样的产品更能帮助商家带来合理利润。

所以，调整产品结构依然是很多商家要重点考虑的事情。

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编辑：瑞东