苤蓝营养十分丰富，含有大量的维生素C与维生素E，其中一杯煮熟的苤蓝维C含量是“每日建议摄取量”的1.5倍；而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

并且苤蓝吃起来口感很好，清脆爽口，可以榨汁，可以凉拌，还可以腌制，最关键的是这么好的蔬菜种植起来超级简单哦。今天为菜友们分享的就是苤蓝的种植方法。

STEP1：整地施肥。苤蓝对土壤环境要求不严，沙质土、黏性土、腐殖土均可种植，在肥料方面，苤蓝在苗期喜氮，结球期喜磷钾，因此有底肥选用上，应选择氮、磷、钾含量均衡的有机肥，萝卜君种植采用腐熟的鸡粪，施好底肥后，将土壤翻一遍。

STEP2：播种。苤蓝种子发芽时间为中长时间，夏季一般10到15天出齐苗。播种采用开沟播种法，播种深度为2CM左右，具体步骤是先在开好的小沟内浇上透水，然后在沟内撒播种子，最后覆盖2CM左右厚度的细土即可。

STEP3：苗期管理。苤蓝苗期主要管理事宜是间苗、除草、松土，最终苗间距15CM左右为宜。

STEP4：结球期管理。苤蓝在结球期需肥水量较大，在水分方面要保持土壤湿润，但浇水要注意一定要浇的均匀，否则容易出现裂果，肥料方面应以磷、钾类为主，如草木灰。

STEP5.：采收。当苤蓝充分膨大后，果皮表面有些光泽时，就说明可以采收了。

所以家里种了苤蓝，再也不用吃维生素C和维生素E了。

更多种菜知识，请关注我的微信公众号“love-zhongcai”

本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。