冬枣套袋是近几年刚刚试验成功的一项新技术，同时，也是一项优质高效栽培措施。套袋后的冬枣个大、肉脆、果面光亮，病虫果率低，无裂果、浆果、缩果现象，是生产优质高档冬枣的最直接、见效快的先进技术，应在冬枣生产中大力推广。

（一）冬枣套袋配置措施

1.重视地下管理。加强土壤管理，精耕细作，严禁使用除草剂，让土壤 更健康；增加肥料投入，增施有机肥，改善土壤内部营养状况；推行测土配方施肥，以优质有机肥为基础，生长前期供氮、磷，后期增施磷钾肥和中微量元素肥，适时进行浇水和控水。

2.精细修剪。冬剪疏除过密枝、细弱枝、病虫枝和老化枝，及时更新枝组，疏理和改善內膛结构，保持健壮枣股比例占80%以上；夏季修剪从萌芽期开始，集中做好抹芽、摘心、拉枝、环剥等修剪工作，使树体生长均衡，通风透光，以提高枣果产量和质量。

3.加强病虫害防治。发芽前彻底清理枣园，剪除病虫死枝、盲蝽蟓卵块，集中销毁。落叶后、发芽前分别喷布一次石硫合剂，防治枝干腐烂病、红蜘蛛等；发芽期至幼果期重点防治盲蝽蟓、枣瘿蚊、斑点病和细菌性疮痂病。

4.定果疏果。谢花后一周左右，待锥型果变为椭圆型果，枣果即将膨大时着手疏果。留果量一般按弱树3个枣吊留1果，中庸树2个枣吊留1果，壮树1个枣吊留1果。疏果时要首先去掉小果、病虫果和畸形果，保留大果、好果。

（二）套袋

1.选择质量好的果袋。果袋质量的好坏直接影响套袋果的商品质量。近几年，无纺布试验取得成功，经济效益明显。无纺布‘冬枣袋’是由青岛农业大学研制，青岛沃农现代农业有限公司生产、推广。此‘冬枣袋’是由聚丙烯材料经超生波压合工艺制成，材料环保可降解，生产过程无污染，符合绿色农业生产需求。无纺布袋具有透光、透气、不透水的特点。套袋后的冬枣个大、肉脆、果面光亮，病虫果率低，无裂果、浆果、缩果现象，是生产优质高档冬枣的最直接、见效快的先进技术，市场需求量大，价格高，每斤套袋沾枣二号销售价在60--100元之间，建议在冬枣生产中大力推广。

2.套袋时间。疏果定果后，枣果如花生米大小呈椭圆型时，立即套袋，一般在7月中上旬。

3、正确应用套袋技术。套袋时必须吹开膜袋，使膜袋充分膨胀，让枣果悬于膜袋中央，然后扎紧袋口。操作时一定要谨慎，千万不能为赶时间、图数量而马虎操作。操作中既要按先内后外，先上后下的顺序套袋，同时又要把每一个膜袋扎紧袋口，膨胀袋体。扎袋口时，要做到既不伤害果柄，又使枣果居袋中央，为枣果生长创造一个舒适环境，提高套袋成功率。采摘时可将枣吊摘下，使枣叶、枣吊、带袋冬枣与树体分离后仍然保持自然状态。也可将带袋冬枣直接摘下来放入包装箱内。

（三）无纺布套袋冬枣特点

1.降低农药残留 冬枣套袋可减轻病虫害，尤其是盲蝽蟓、斑点病等病虫害率明显降低。同时，减少了喷药次数，不仅节省投入成本，而且农药残留大大降低。套袋冬枣经青岛诚誉食品检测有限公司检测，农药残留量低于欧盟及日本农残限量标准。因此，冬枣套无纺布袋是生产优质、无公害、绿色产品的最直接、最有效的技术措施。

2.冬枣套袋后增产显著 据试验观察，套袋冬枣树较不套袋的增产20%左右。

3.枣果均匀，单果重增加 由于冬枣套袋后，袋内温度较高，冬枣生长快，冬枣成熟后，果个大，平均单果重25g左右。

4.提高果实光亮度 套袋冬枣表面光泽，果形美观，肉质细嫩，脆甜可口，卖相好。

5.不裂果，不缩果 套袋冬枣成熟前遇雨不裂果，尤其是在采收前遇到强风雨天气，冬枣在膜袋的保护下淋不着，刮不掉，无裂果缩果现象。

6.果皮薄，食之无残渣 套袋后的冬枣果皮非常薄，果肉细腻，甘甜可口，食之无渣。

作者：我会种资深技术达人李辉

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