在那个买块豆腐都要凭票的年代，我们很少有零食吃，都是靠着山上的野果子，度过儿时的童年。而一种叫“苦籽”的果实，算是能让我们不用凭票，就能吃到豆腐的一种“美味”。所以到现在，一直都记得它。

“苦籽”，在村落边、山坡或是山林里都有生长，每到秋天，苦籽就熟了，成熟后的苦籽数量很多，像谷穗一样，秋风吹过，便会撑破它那层外皮，一个个的从树上掉下来，有点像带壳的莲子，是棕黑色的。

对于山里的孩子来说，捡“苦籽”是件很快乐的事儿，背着篮子上山，多少是肯定会有收获的，捡来的“苦籽”，便可以做出一种豆腐，带点涩味儿，但在那时候，也算是一种“口福”。

捡来的苦籽，先放在太阳下面晒得果壳裂开，剥出白色果肉，浸泡一个晚上，再用石磨磨成糊状，就可以倒入铁锅里，边加水，边搅拌，等到它凝结成胶状体后，用大勺子舀进木盆里。等到彻底凝固，就可以用菜刀切成块，放进清水里，就成了“苦籽豆腐”，只不过口感稍微有些涩。

只不过，现在很久没有吃到过“苦籽豆腐了”，倒是依旧记得以前跟其他小孩子结伴上山去捡“苦籽”的那些时光。

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