虽说野生蘑菇不能乱吃，但是小时候曾吃过的野生蘑菇味道的确十分鲜美。每次夏季小麦收割一个月后，麦茬就会腐烂，如果连续下几天的雨，在麦地里里很可能就会发现一片片的“麦茬菌”有时候不用移动步子就能摘上一篮子。

小时候不懂哪种蘑菇不能吃，但是好像大家心里都有一个数——长在臭墙角上的这种蘑菇，一定吃不得。这种蘑菇，在臭墙角或者粪便上最常见，有一句俗语：挨着茅房，准长狗尿苔，说的就是它。

为什么要叫它“狗尿苔”，就因为这种毒蘑菇生长的地方，是狗经常抬起后腿尿尿的地方，因此而得名，而食用了“狗尿苔”后，就会出现幻觉，有精神异常、跳舞唱歌、狂笑等症状，所以又称为“笑菌”。

所以说啊，野生蘑菇虽好，但也不能随便采食，记得小时候，一个女老师就因为误食了有毒的野蘑菇，结果逝世了。不过随着农药化肥的过量使用，好像很多蘑菇都消失了，想想也着实可惜。

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