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不管是春天耕田夯实田坎，还是秋天收获稻谷堆稻草，我们都会常常看见这种小动物，其学名叫蝼蛄，有的地方将其称为土豆狗、耕狗，还有的地方称为拉拉蛄、地蝲蛄等等，在不同的地方有不同的叫法。从其别名的称呼繁多方面来看，我们可以看出蝼蛄分布区域广，且常见。 
而蝼蛄作为农村较为常见的一大有害昆虫，其实挺烦人的，因其活动主要在夜晚，并挖洞穿行于地底下，危害农作物根系，导致农作物缺水枯死，想要抓住这货挺不容易。小时候在田埂上玩耍时，会看见田埂经常有一道被蝼蛄扒得松软的泥土，顺着洞口挖下去，就会抓住一两只蝼蛄。因为其壮实的两条前腿特别有力，经常用大拇指和食指捏着两条前腿让其分扒，可以感受到来自于其两条前腿强大的力道。不过，不管在任何时候，想要大数量的抓住蝼蛄，基本上不可能。如果要用农药的话，也不一定能将其全部逮住。
今天为啥想要说说蝼蛄，并不是要回忆捉土豆狗和捉蛐蛐的美好童年，而是在看到一条新闻说有人把蝼蛄用来做烧烤，据说其还有极大的药用价值和营养价值，瞬间把我的记忆拉入到了二十年前。一边看新闻，一边回忆着儿时捉土豆狗的场面，所以想把以前捉豆狗的方法分享给大家。 
在以前，人们为了消灭有害昆虫，想尽了一切办法，千方百计的利用各种手段和方式抓住蝼蛄、蚂蚱等有害昆虫，通过掌握昆虫习性利用声音、灯光捕杀，其实最low的方法就是用农药。人们为了捕杀昆虫用像敌敌畏等毒性特别强的农药进行喷洒，有时喷洒的季节正好是稻谷、玉米、小麦等农作物成熟时，这就容易导致粮食遗留大量的化学物质，很不环保。 
据此有昆虫专家专门研究有害昆虫的习性，利用物理方法诱捕，这样消灭有害昆虫的方法不仅有效，而且还环保。因此，在以前农村的生活中，也就学到了很多诱捕昆虫的方法，包括蝼蛄。 
蝼蛄喜在夜晚活动，一到天黑，稻田里除了会听到蛙声一片以外，还会听到蝼蛄声一片。此时蝼蛄所发出的声音，主要是雄性蝼蛄在利用自己的翅膀进行摩擦，发出一阵阵的“歌声”。而这样的“歌声”其实是雄性蝼蛄在向雌性蝼蛄唱“情歌”，用自己动人的“情歌”吸引雌性蝼蛄前来自己的洞穴约会，然后交配，繁殖下一代。雌性蝼蛄在听到雄性蝼蛄“唱”出的情歌时，会情不自禁的来到雄性蝼蛄的洞穴与其约会。 
这就是蝼蛄的生活习性，对此，人们便利用其这一特性，用录音机将雄性蝼蛄所唱的“情歌”录了下来，一到傍晚，将录音机装在一个特制的笼子里，把声音调到最大放在田埂上循环播放。雌性蝼蛄在听到录音机播放的“情歌”时，便会成群结对的来到录音机旁，进入特制的笼子里再也爬不出来。通过大量的诱捕雌性蝼蛄，雄性蝼蛄没有了交配繁殖的对象，蝼蛄的数量就会逐步得到减少，从而将其全部消灭。 
不过这个蝼蛄还要分区域，也有“方言”之分，比如说北方蝼蛄的“情歌”，南方的蝼蛄听不懂，广东蝼蛄的“情歌”，广西蝼蛄听不懂。因此，要想抓住更多的蝼蛄，还需要自己到当地的稻田里将雄性蝼蛄的“情歌”录下来，要不很难将其抓住。除了这个方法，还可以用水将其洞口堵塞住，让其缺氧后自动爬出洞口，但此方法对那些只在田埂上扒洞的蝼蛄效果并不佳，而且费时费事。 
其实蝼蛄对庄稼也许是害虫，但对人类来说，从另外一种意义上就是“益虫”，因为其还是一种价值较高的中药材，可以用来治疗水肿、石淋、小便不利、瘰疬、痈肿恶疮等疾病。除此以外，还能将其制作成一道美食。除了在新闻上看到的有人用来做烧烤外，还可以油煎，其味道也很美。正因为蝼蛄具有食药两用的价值，其价格才不菲，仔细查询了一下，价格从几十块到几百块不等，甚至能卖到上千的都有。因此，如果在农村将其发展为一种产业的话，也不失是一种增收致富的好办法。 文|山魈 欢迎订阅农记，一个只说我们农村人故事的“大杂院” 本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。
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