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农村里的柿子眼看着就成熟了，上午村里的大娘已经给我一个用青柿子制作的“懒柿”，口感不错，思绪一下子回到了小时候……

家里本来有两颗柿树，一颗被虫子挖空了，前两年刮大风，挂断了树干，只剩下几根小树枝，还有一颗让村里一位惹不起的女人霸占了，非说是人家婆子家爷爷栽的，在世的老人们怕挨骂，纷纷做我的工作，让给她算了。对于村里一些胡搅蛮缠的女人，大伙儿也都头疼。

这几年已经没有吃到柿子了，尽管嫁接了几颗，树木还小，不更太多挂果。吃着大娘给的懒柿，想起来小时候摘柿子。

30多年前，除了自家自留地里的柿树，都还是生产队的，到了秋天，一家一个劳力，上树的上树，拿袋子捡的捡，最后统一背到村口的大场里，有队长和会计平均分配。

不过，对于我们小孩子来说，这些柿子早就尝过鲜了。

放学以后，三五个人猴子一样爬上树，捡几个红透了的放到书包里，再摘几个刚刚泛黄的柿子，跑到小河边，挖个坑，埋到细沙里。红透了的柿子，如果不经霜，柿子皮还是有点涩的，除非是完全熟透了的，还好点。至于青柿子以及刚刚泛黄的柿子，咬一口，一天嘴里都没有味了。

大人们晚上是用烫手的温水把柿子泡起来，第二天就已经没有什么涩味了，清脆甘甜，至于山里的孩子们，就是埋到沙子里，过两天挖出来，洗去沙土，也没有涩味。

以前的房子都是瓦房，没有平房顶，晾晒柿子很不方便，农民们自有在自己的办法，用两根木头，一头插到土墙墙洞里，一头用木头立杆支撑，上面蓬上树枝，或者放一块荆条编制的荆席，就可以晾晒了。

那时候就有一个疑问，每年摘柿子的时候，农民都不摘完，每一棵树上都要留上两三个，为什么呢？