在农村，有种瓜跟打瓜一样，不是用来吃的，打瓜是用来剥出里面的瓜子，而这种瓜主要是用来榨油，又因为它的果实跟西瓜、南瓜差不多大小，所以得名“油瓜”，又称为“油渣瓜”。

油瓜主要生长在土壤肥沃的山地、山谷或者路边林中，有些野生的还会攀援在树上。在福建、广东等地区都有农民栽培油瓜，但是他们却从来都不吃这瓜，就是因为这瓜的种子含油量非常高，他们都是拿来榨油用的。

油瓜的种子是一种很好的油料植物。油瓜种下后，一两年就可以开花结果，一棵雌株可以结跟小西瓜般大小的果子，每个果子有七个左右的种子，比起西瓜、南瓜的种子来要大将近100倍。

用油瓜的种子榨出的油是无色透明的，味道很香，是直接可以吃的。它的茎跟果实可以当做农药，杀粘虫效果很好。另外，这油瓜还有清热解毒的功效，可以用来治疗疥疮、黄疸、梅毒等病症。不知道你有没有见过这专门用来榨油的油瓜呢？

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