要下地干农活的都知道，最讨厌的就是除草，当然也就随之讨厌起来这些除不尽，杀不死的野草。就像图上这货，在我们老家都叫它“腊芽头”，不管男女老少都是非常不喜欢它，因为这玩意儿繁殖很快，会长高也会长大，根在地里满地窜。

在我们老家，不管是路边、田边或者是山坡上，简直不要太多，随便瞄一眼，你就能看到一片腊芽头。腊芽头适应性很强，也很广，不仅能受得了炎热高温，还能受得了冬季严寒，大冬天，就算是在零下10度，这腊芽头也能安全越冬，等到气温回升，这腊芽头就开始疯狂的长。

后来，小编出来了才知道，这腊芽头竟然原来也可以吃，那时候在老家，可都是把它当成野草，恨不得把它拔光，怎能想到这玩意儿竟然还被称为是佳蔬。

这腊芽头，全草药用，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，听说和香干凉拌，或者包饺子，味道都很可口。这样想想，那时候老家把它当野草除，是不是有些暴殄天物了？

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