这些年一直在三农一线奔波，不能说见多识广，但确实比其他记者了解的农村、农民、农业多一点。即便是这样，还经常免不了说外行话、做外行事，经常闹出笑话来，因此被很多人说“小编少见多怪。”

其实农业就是这样，即便你的视野再宽阔、知识再多，肯定还有很多你不熟悉或不认识的。比如上图这种蔬菜，这在我的农村老家俗称为“活劈”，虽然之前这个名字已是如雷贯耳，但今天还是第一次见到活物。

事情说来也巧，今日外出去农村，看到一位农民老伯正在菜园中采摘这种蔬菜。采摘的方式挺独特，人家不是整株菜拔下来，而是蹲在地上，一片叶子一片叶子的往下掰。这是啥菜？该农民告诉我，这是“活劈”。听到这个名字再熟悉不过，但长着的活劈还是第一次见到，且名副其实，这种菜确实“活着往下劈”。

活劈是这种菜的俗名，至于学名，该农民也不清楚。为何用这种独特的采摘方式呢？关于这个问题，该农民介绍，这种菜随采随长，越劈越长，不劈不长。至于原理，他也不清楚。而且他谈到，如果在菜园地边，种上几棵“活劈”，炒菜、做馅能吃很多天。说实话，小编确实吃过这种“活劈”，但还真不清楚“活劈”还有这么个怪脾气——越劈越长，不劈不长。您看，农村是不是个大课堂，又了解了一种蔬菜的习性。（活劈，这个“怪脾气”的蔬菜你吃过吗？活劈这种蔬菜，您的农村老家管它叫啥名字？说来听听。）

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