引导语：生活在大城市中我们随便吃一顿简单的聚餐都需要几百，而且这样的食物多数都是养殖的，吃起来不但没营养，而是价格昂贵，和那些农村纯天然美食比起来，差的太远了。下面就来简单列举一下农村最简单的6种野味，看看你吃过几种？

1.炒蚕蛹

小编农村老家管这个叫蚕蛹，现在很少有人吃了，看着是不是挺吓人的，不过营养价值极高，炒好了味道也是一绝。炒蚕蛹，一种药用菜名。主料为鲜蚕蛹，据记载有“和脾胃，去风湿，长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有消除疲劳、提高性机能的作用

2.黑木耳炒肉

野木耳，农村夏秋交集之季，小孩，老人拿着小篮子，去木段子上摘野木耳，一会就能摘一篮子，野木耳中铁，钙，和维生素B2含量很高。黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。

3.香椿芽

香椿芽炒鸡蛋估计是所有农村80后的集体回忆了，味道很棒，城市里偶尔有香椿树，也是孤零零的立在那里，任凭小芽儿长到老了，不能吃了。香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。

4.炒田螺

最关键的是要掌握好火候。火候不到，螺肉不熟不进味；火候太过，螺肉又很难吸出来。以前在农村河里随便抓一抓，一脸盆的田螺是少不了的，炒田螺不知道小伙伴喜不喜欢，多放一把辣椒，那味道~~啧啧

6.泡泡果

泡泡果，这个东西看着和草莓一样，大部分农村基本都能见到，那时候农村家家都没什么钱，泡泡果可是村里小娃子们为数不多的零食了，可惜现在已经很少见到了。

7.野地瓜

野地瓜，全株有乳汁，长达10余米，匐地而生，触地易生须状不定根，形似巨型蜈蚣，故又称匐地蜈蚣。因外形像枇杷，在湖北省部分地区等地称地枇杷。有的农村地区叫地瓜泡，正经的山货啊，这东西还有很高的药用价值，对于慢性支气管炎，风湿筋骨痛，腹泻，月经不调等症状都有比较好的效果。

编后语：看完这6种农村最常见的纯天然美食，没想到还能做出如此的美味，着实让人口水直流，不过这么美味的美食，见过的人也许不在少数，但是会做的人能有几个呢？