蓝光鸠是有关畜牧专家在近期对禽中极品野生鸠进行反复驯化，选配、扩繁而成功地驯养出的一种集野味、观赏、药用于一体的新型特养品种，其肉质细嫩鲜美、营养丰富，属典型野味。

鸠肉一直作为人们珍贵的滋补食品，其肉中蛋白质含量为22.90％，比仔鸡（18.70％）高4.20％，脂肪含量为5.20％，比仔鸡（6.10％）低0.90％。鸠肉可以入药，民间验方以鸠为药配以别的药物用来治头晕病、头风病、妇科带症等，蓝光鸠肉极易消化，对于产妇、手术患者、久病体弱者以及头晕患者来说，蓝光鸠肉是一种很好的食疗品。与当归、党参等中药蒸服，具有调心、养血、补气等功效。

经人工驯化的蓝光鸠具有适应范围广、繁殖率高、免疫力强、生长快等优点，饲养方式与家鸽相似。蓝光鸠体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值颇高，蓝光鸠生育期短，一般4-5周龄便可作为商品鸠出售，其养殖成本低，经济效益高，市场需求量极大，发展前景诱人。

蓝光鸠己成为一种风靡餐饮业的小型野生动物，其肉属纯野味品，深受消费者的青睐，成为目前大中城市野味极需品，仅广州一地年消费量就达数千万只，但由于当前的野生资源短缺，而且国家又明令禁止捕捉，所以驯养繁殖蓝光鸠己成特养界的重中之重，以平衡市场需求。目前肉鸽的饲养量与市场需求量已经接近平衡，开发的空间不大，而这种新型纯野味极品蓝光鸠的养殖在广阔市场需求的拉动下，顿显迫切，养殖的利润触目惊心，谁率先行动起来去开垦这片天地，谁就会先福起来。 蓝光鸠易饲养，产蛋多、投资少、回报高、无风险，网养、笼养均可以，饲养方法极为简单，饲料来源广泛，成本低，目前是大规模繁养的黄金时机。

案例：养鸠巧发财

山东东阿县第4油棉厂（邮码：252200）工人刘秋实，利用科技成功地驯化出一种集野味、观赏、药用为一体的特禽品种——蓝光鸠。2001年4月，刘秋实获悉一种野生鸠在南方城市消费需求量大，驯养蓝光鸠前景好。于是他从第4油棉厂内承包一片空院，投资5000元架起笼网，引进3000只野生鸠进行驯养繁殖。可不到1个月，几乎全军覆没。5月，他走访省畜牧协会有关专家，重新购进5000只野生鸠，进行反复分类试养，并和畜牧专家电话联系，随时解决有关养殖问题，4个月后成功驯养出5000多只蓝光鸠，被广东一客商全部购买，并签订了3年的供货合同，首批纯利达5万元。

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