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南美白对虾池网箱套养漠斑牙鲆的日常管理 (2015-07-22)

在日常管理中必须坚持巡池，每天不应少于4次，并做好水质、饲料消耗、虾鱼状况、池底颜色、渗漏水情况、池内鱼害等情况的记录，发现情况及时妥善处理。　　要采用光合细菌、芽孢杆菌、硫化细菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等无害微生态制剂，调节养殖用水，保证养殖用水的质量始终处在较好的状态。网箱要经常..

小龙虾回捕率为什么低？ (2015-07-22)

近年来，小龙虾已成为餐桌上宠物，身价倍增，价格一路攀升，据预测未来5年内小龙虾市场不会出现过饱和现象，各地小龙虾养殖迅速掀起。经笔者调查目前小龙虾养殖回捕率只有30%左右,高的不超过50%,影响了养殖效益,笔者认为造成小龙虾回捕率低的原因有以下几点：　　一、是苗种放养成活率低目前小龙虾人工繁殖..

太湖白虾 (2015-07-22)

秀丽白虾又名太湖白虾，肉味鲜美，经济价值高。秀丽白虾的池塘养殖，一般是指对一周龄虾苗及其以后的秀丽白虾进行的育成养殖。根据我们2000年以来的试验与观察，借鉴其他淡水虾养殖方法，结合秀丽白虾的生物学特征，把秀丽白虾的池塘养殖技术介绍如下： &nb..

口虾蛄 (2015-07-22)

俗名: 皮皮虾、虾耙子、虾公驼子。产地及产期: 是沿海近岸性品种。虾蛄喜

汉虾 (2015-07-22)

汉虾是由食用面包虫蛹化而成。该品种蛹虫为白色或乳白色，幼虫金黄色，富含高蛋白、高脂肪、维生素以及人体必需的十几种氨基酸和微量元素，有促进人体胆固醇代谢，提高肌体免疫力，防治糖尿病、心血管疾病，降血脂、抗癌、抗皱、美容等作用。由山东省曲阜市科委试验基地培育而成的..

小龙虾池塘养殖技术要点 (2015-07-22)

一、池塘要求池塘须水源充足，水质良好，进、排水方便，面积一般为3～5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾创造打洞穴居场所注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂..

南美蓝对虾 (2015-07-22)

俗名: 红额角对虾介绍: 南美蓝对虾甲壳较薄，全身呈白色或微黄色，身上有小圆黑花点，两条长须粉红色，须长约为体长的２?５倍，额角长而尖，且向上翘起，上缘８个齿，下缘４个齿。（１）水温　南美蓝..

长叉口虾蛄 (2015-07-22)

拉丁名: Miyakea nepa 英文名: Squilla nepa / Oratosquilla nepa 纲目: 虾蛄科产地及产期: ..

斑节虾 (2015-07-22)

俗称：鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称：大虎虾　　　拉丁文名：Penaeus (Penaeus) monodon Fabricius 　　[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。　　[形态特征]体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7..

白酒芝士虾的做法 (2015-07-22)

材料：台湾大头虾，白酒，芝士做法： 1、虾洗净，从背部剪开，加白酒，白胡椒粉，盐入味10分钟 2、把虾放碗内，微波2分钟（我的虾比较大，所以我时间长一点） &n..

腐皮虾包 (2015-07-22)

腐皮虾包的制作材料：　　主料：鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。干豆油皮250克,蛋清50克,豆粉60克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克,白糖10克,醋10克,椒盐20克,清油500克,香油20克。　　腐皮虾包的特色：　　色形美观，腐皮酥脆，馅鲜滑嫩，虾..

琵琶大虾 (2015-07-22)

准备时间：10分钟　　烹饪时间：4分钟　　特色：　　形状可爱，外表鲜美香脆，内里嫩爽无比。巧手制造只只像琵琶一样的大虾，摆在白盘中，对着它坐个半晌，再一口一口细心品着，真有回味无穷的万般滋味啊。　　用料：　　虾 9只　　鸡蛋&..

微波香辣虾方法简单味道美 (2015-07-22)

难度: 中级时间: 十分钟以内主要食材: 水产类菜系: 微波炉菜不需要太多的时间，也没有太复杂的步骤，就可以为餐桌增添一道诱人的美味。用料新..

腰果虾球 (2015-07-22)

原料：　　新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根。　　做法：　　1、基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清。　　2、油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过)。　　3、待所有虾球卷..

特色蒜香虾的烹饪手法 (2015-07-22)

虾的烹饪手法多样化，白灼、美极等等，都能吃到虾的鲜美。　　海虾肉质更鲜甜，用来美极，感觉就是“一口酥”，配上九层塔，太香啦。　　九层塔美极海虾，用的是冰鲜海虾。个头不是很大，适合做美极。（最好去掉虾肠）虾头去掉，锅里倒油，旺火煎至虾酥香时，放蒜未、辣椒炒香，加酱油翻炒入味..

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