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夏季围网养蟹管理 (2015-07-22)

　夏季围网养殖河蟹，在饲料投喂、水质调控、病害防治等方面要做好以下工作。　　一、饲料投喂：围网养蟹一般养殖密度不大，但仅靠天然饲料不能满足河蟹的营养需求，应及时补充投喂。一般每亩投放螺蚬200公斤，以保持生态平衡。河蟹食性较杂，可投喂的人工饲料有：小杂鱼虾、螺蚬、蚌肉、动物内..

利用稻田养蟹效益高 (2015-07-22)

稻田养蟹就是在同一块稻田同一生长季节里，既种水稻又养河蟹。这是一项无风险、见效快、效益高的种植与养殖巧妙结合的新模式。稻田施用优质腐熟农家肥和生物肥（少施或不施化肥），喷洒生物农药和高效低毒农药，因而减轻了农业污染，稻蟹能在适宜的生态环境条件下共生互利，获得稻丰蟹肥的良好效果。 &..

河蟹颤抖病及预防技术 (2015-07-22)

河蟹“颤抖病”始见于1994年的池塘养殖，很少量的成蟹出现此病症。1995年以后病情迅速蔓延，导致河蟹养殖成活率逐年下降，许多塘口绝产绝收。“颤抖病”的病症：病蟹体瘦、壳软、活力差，腹部及附肢指节、掌节有红色水锈、不能正常蜕壳或蜕壳后不久便死；临死前活动呆滞，附肢僵硬..

扣蟹与泥鳅不能混养 (2015-07-22)

　 5月18日如东县长沙镇的陈敦林来电话反映，他有1口池塘，由于靠近海边，水体盐度0.1%左右，想养殖泥鳅，不知道水体是否符合泥鳅的生长条件，另外，由于池塘本身是培育蟹种的，泥鳅与扣蟹是否可以混养？　　记者采访了苏州大学水产研究所的凌去非教授，凌去非介绍说，水体盐度0.1%左右的池塘可..

螃蟹雌雄分池精养新技术 (2015-07-22)

　　笔者近年在江苏盐城市盐都区义丰镇陈庄村作了分池养殖河蟹的探索，取得雌蟹规格100-175克，雄蟹规格150-250克，平均每亩产量82.75千克，回捕率98%的理想效果，较未分养的池塘，规格、产量均有明显提高。　　1、池塘条件。试验池共计8口，每口6670平方米共5.3公顷。池塘可蓄水1.5米深，池塘坡比1:2.5，水..

高汤蟹盒翅 (2015-07-22)

主料：泡浸好鱼翅配料：虾胶、蟹肉高汤做法：虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面，放入蒸笼，15分钟后，取出后倒入高汤炖10分钟即成。特点： ..

阳澄湖大闸蟹 (2015-07-22)

苏州市阳澄湖钱氏大闸蟹养殖场，位于中国清水大闸蟹之乡――阳澄湖中的阳澄湖镇，拥有水域面积1000多亩，以养殖，销售阳澄湖大闸蟹，甲鱼，河虾等淡水产品。本场的各类水产品的注册商标为“金元”。本场为广大消费者讲述阳澄湖大闸蟹之所以在海内外久享盛誉且被称为“中华金..

挑选河蟹五要点 (2015-07-22)

“秋风响，蟹脚痒。”当前正是食蟹好时节。但市场上优劣河蟹往往混杂在一起，难以观察。如何挑选优质河蟹呢？看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。看肚脐。凡肚脐突出的，均肥膏满脂；而..

蟹种质量鉴别技巧 (2015-07-22)

掌握鉴别蟹种质量技术，是提高养蟹效益的关键。一、蟹种品质的鉴别。我国有蟹类500余种，但适合淡水养殖的仅有几种。现在推广养殖的是中华绒螯蟹，它生长较快，个体也大，营养价值高，养殖效益好。中华绒螯蟹种体色为青灰色，腹部为银白色，体型为不规则的..

三疣梭子蟹 (2015-07-22)

（蝤蛑科）Portunus trituberculatus [地方名]梭子解、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、虫居子、盖章、三点蟹、童蟹、飞蟹、蝤蛑。 [形态特征]头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有 3个显著的状隆起，1个在胃区，2个在心区。两侧前侧缘各..

湖泊河蟹增殖技术 (2015-07-22)

(1)湖泊条件选择水质清新、水位较为稳定、溶解氧充足、没有污染、水生生物丰富、便于人工管理的浅水草型湖泊作为养蟹湖泊。丰富的水生生物有利于河蟹摄食育肥。水草以苦草、眼子菜、轮叶黑藻较多为佳，底栖动物数量多寡也影响河蟹生长。 (2)放养时间及密度蟹苗（..

湖泊围网养蟹技术 (2015-07-22)

(1)围网工艺围网分竹簖和网簖两种。竹簖分上、下两层，下层为竹簖，把毛竹劈成宽1厘米、高1.5米的竹片，用6～8道棕绳编织成竹排，竹片与竹片间隙为l～1.5厘米；上层用3×2网线编结的2.2厘米网目的聚乙烯网，网高1.5米，装上、下网纲钢绳4.5毫米，上纲处装1米防逃网，用5×12..

河蟹雌雄分养获高效 (2015-07-22)

江苏省滨海县坎南特种水产养殖场渔技员邱海波，从事水产养殖20多年,积累了丰富的河蟹养殖经验，他通过多年的河蟹养殖，总结出一套河蟹雌雄分养高产技术，去年他养殖的河蟹平均每亩产量达130.3千克，回捕率达98%，其中雌蟹重量达120～180克/只，雄蟹重量达160～250克/只，比未分池养..

河蟹蜕壳期间注意事项 (2015-07-22)

　　河蟹蜕壳是它生命活动过程中的重要阶段，如果蜕壳不顺利，不仅影响幼体阶段的生长，还会引起死亡。河蟹蜕壳需要一定的条件，人工养殖时要注意以下几个问题：　　一、调节水位　　河蟹蜕壳时，池水不宜过深，人工养殖河蟹时应设置蜕壳带（即浅水浅滩），便于河蟹爬到蜕壳带自行蜕壳。　　河蟹蜕壳时喜欢..

控制性早熟蟹与小规格幼蟹的方法 (2015-07-22)

　　选择优质种苗是养殖的重中之重任务。蟹种个体大与小、质量的好与差是保障成蟹养殖生长成活率和提高成蟹回捕率的重要因素。以此在生产上尽量控制性早熟蟹与小规格的扣蟹出现，确保成蟹养殖获得最佳效果。　　一、性早熟的危害，因抢食、残食蜕壳蟹，而影响到整个蟹池扣蟹规格的整齐度和成活率，而且不能..

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