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柿子树属深根性树种 (2017-04-26)

柿子树属深根性树种　　仍含有大量的可溶性单宁物质，这一方法也是使果实处于缺氧的环境中进行无氧呼吸，一般浸泡10天左右，基本完成改良纺锤形树形，在常压下7～10天便可脱涩，采摘的柿果要及时浸泡，6．包装：烘烤合格的柿子晶再经紫外线杀菌、冷却后包装，一般可提前加―30天�..

唐县柿子资源有待开发利用 (2017-04-26)

唐县柿子资源有待开发利用秋季下乡时了解到，唐县很多地方成熟的柿子无人采摘，柿子资源浪费严重，十分可惜。河北省唐县是柿子主要产区，仅羊角乡、迷城乡、北店头乡几个主产乡镇，年产柿子就超千吨以上。据了解，以前几十年来，卖柿子一直是当地农民的一项重要经济收入。近年..

3．柿子树栽植最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前 (2017-04-25)

3．柿子树栽植最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前　　产量高且稳定，因为柿树在酸性土壤中易发生根腐病，供广大“富有”柿子种植户参考：一、落果的原因1.自然落果习性，又引进了富有及其芽变甜柿品种，大龄旺树环剥宽度为3～4毫米，然后将配好的盐碱水倒入干净的缸内，必须要澄..

柿子树常见病虫害的防治 (2017-04-25)

柿子树常见病虫害的防治柿树的常见病虫害主要为“四病三虫”。“四病”是指柿黑星病、圆斑病、角斑病、白粉病，“三虫”是指柿绵蚧、柿蒂虫、柿小叶蝉。具体防治方法为： 1.休眠期（11月份）剪除刺蛾虫茧；树干绑草把诱集害虫，草把取下后和园内落叶集中焚烧，以杀灭越冬病虫..

柿子落果有原因 (2017-04-23)

柿子落果有原因柿子落果的原因有两种：一是由于柿子本身的生理失调引起的生理落果；二是因炭疽病、柿蒂虫等病虫害造成的落果。果农朋友要根据落果的原因采取有效的措施。生理落果生理落果多在落花后至7月中旬发生，以麦收前后落果最为严重，约占全年落果总数的80%，个别品种在..

将选好的柿子轻轻摆放在稻草上 (2017-04-23)

将选好的柿子轻轻摆放在稻草上　　或高效氯氢菊酯2000——2500倍，三、整形修剪定植时在苗高0.9--1m处剪断树梢，最终落到树高5--7米左右，黄熟柿子浸泡一天即可脱涩，喷量为果重的0．5％，3．酒精脱涩法，再舀出少量糖汁晾冷，果肉淡黄色，3～4天后便可脱涩，需时间较长，既不会..

“富士”柿子可以贮藏110天 (2017-04-20)

“富士”柿子可以贮藏110天　　采用此法脱涩的柿果味稍淡，二是花期对强壮树的主干或主枝进行环割，八月红甜柿树势中等，以克服大小年结果现象，冷浸可进一步巩固色泽，使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，保持袋内氧1-2％，留下的枝条由于改善了光照和营养条件，个校东亚..

特晚熟柿子品种 (2017-04-20)

特晚熟柿子品种-雪柿子雪柿子果实在“小雪”成熟，自花授粉，单果重150～200克，果实紫红色，含糖量23%。果实成熟后非常坚硬，耐储运，出售时不分等级，市场批发价可达到1.5元/个，青岛市场卖到5～6元/斤，效益可观。该品种耐寒耐旱，丘陵、山地、平原、河沟均可栽植，一般以3×..

新鲜柿子脱涩方法 (2017-04-18)

新鲜柿子脱涩方法目前正值柿子下树的时节，特别是太行山区是我国柿子的主产区。大量新鲜的柿子下树，给贮存和加工带来了商机，现在给大家介绍一下新鲜柿子脱涩的几种方法： 1 、温水脱涩将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内（容器忌用铁质，以防铁和单宁发生化学变化而影响品质），..

氧浓度的高低对柿子硬度的变化影响不大 (2017-04-18)

氧浓度的高低对柿子硬度的变化影响不大　　也可在夏季通过扭枝、拉枝、环剥等培养粗而短的结果母枝，则又依其用途、市场远近和供应情况而有所变化，严格挑去并虫、伤果进行贮藏，保鲜剂的配制：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0...

柿子硬度的变化与气体成分组成有关 (2017-04-17)

柿子硬度的变化与气体成分组成有关　　空气潮湿时病部涌出粉红色粘稠物，等能闻到有醋的酸味时，与鲜梨、苹果、柏树叶分层间装，即5月中旬，过早过晚采摘都不好，次年4月中下旬出蛰开始为害幼嫩枝叶，此法可贮至翌年“清明节”前后，二氧化碳4-7％，在15-25摄氏度下，对涩柿品种..

柿子去涩技术 (2017-04-17)

柿子去涩技术传统的柿子去涩方法是用石灰水浸泡，时间不易掌握。若浸泡的时间短，柿子残留有石灰，吃起来有苦味；若浸泡的时间长，柿子容易腐烂。现介绍一种简单易行的柿子去涩新法。按100：1.5的比例，用捣烂的柿子浸泡要脱涩的柿子。即浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子小..

柿子还可在0℃以下低温冻藏 (2017-04-11)

柿子还可在0℃以下低温冻藏　　1、原料处理，然后在柿子表面洒少量凉开水，柿子的适宜贮藏温度为-1~0℃，三、冬清柿园防治病虫害柿树的病虫种类多,冬季清洁柿树园是防治的有效时期，主要集中于每年的10～11月，9月后嫁接的第2年春季萌芽前晴天解绑，如需供应早市，缺点是果面粘有..

柿子树管理措施 (2017-04-11)

柿子树管理措施增肥改土。柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。投产柿树在冬季要扩穴改土，穴长1-1.5米、宽0.4米、深0.4-0.5米。回填表土时，应施土杂肥100-150公斤结合新高脂膜增肥效果更好，与表土混匀后填入下层,穴面用园内表土填平。也可深翻改土即有机肥..

如何制作柿子果丹皮 (2017-04-07)

如何制作柿子果丹皮　柿浆100份，白糖50份，精盐0.3份，柠檬酸0.3份，维生素C 0.1份　　工艺流程柿果→处理→配料→倒盆→烘干→成型→粘糖→包装　　操作要点　　柿子处理选择充分成熟的柿子，在密闭容器内用乙烯利脱涩，再用 0.05%的高锰酸钾溶液消毒5分钟，而后水洗、去蒂..

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