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红薯的营养成分与营养价值 (2016-04-22)

红薯，又名地瓜、白芋、红苕、白薯、番薯，为一种旋花科一年生草本植物，现在全世界范围广泛种植，是一种非常重要的食材，人们经常食用的是它的块茎。这里要特别说明一下，红薯之所以被称为番薯，大概因为它是“舶来品”之故。已有史料证明红薯是在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东，而后向长江、黄河流..

萍乡湘东区全力推进精准扶贫工作 (2016-04-05)

今年春节，是萍乡市湘东区东桥镇五峰村村民汤少萍几年来过得最舒心的一个节日。这位曾经的贫困户，以前因父亲中风瘫痪，自己上肢残疾，又无一技之长，不能外出务工，日子过得非常艰难。去年，在湘东区产业扶贫政策支持帮助下，他从事红薯种植及红薯粉、红薯酒制作等相关副业，年盈利10余万元，不仅自己摘掉..

10万斤红薯滞销愁坏唐山迁西村民快帮他们找个销路 (2016-03-03)

核桃园村的红薯又大又甜。李强拿着村里滞销的红薯。燕赵都市报记者李雪杰文/图唐山迁西县罗家屯镇核桃园村是远近闻名的红薯之乡，几十年来村民们种植红薯对外销售，核桃园村又甜又大的“北京红”红薯一直也是酒香不怕巷子深，丰收季节总有许多商贩前来收购。然而今年，由于经济不景气，再加上网购流行，电..

红薯这些功效，你知道吗？ (2016-01-05)

红薯又名番薯、甘薯、地瓜、红苕等，之所以称番薯，是因为它是“舶来品”之缘故。相传红薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些红薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，由于这个舶来品易种..

2个蕃薯品种简介 (2015-07-26)

1、浙薯13　　认定编号：浙认薯2005002　　选育单位：浙江省农科院作核所　　品种来源：浙3481×浙255　　产量表现：根据多年多点试验，平均亩产鲜薯2500公斤左右，比对照徐薯18增产10％以上。　　特征特性：系中晚熟品种，露地种植全生育期135天左右，秋季易现蕾开花。长蔓，生长..

脱毒甘薯“苏薯7号”高产栽培技术 (2015-07-26)

苏薯7号系徐州甘薯研究中心以济薯10号为母本，AIS0122-2为父本，通过有性杂交选育而成的长蔓，中晚熟新品种。我地自1998年引进后进行了茎尖脱毒，并培育出了脱毒苗。经过近几年的试验推广，该品种表现高产、优质、抗病，是一个值得大面积推广的甘薯品种。　　1.特征特性　　该品种顶叶绿色，叶心脏形，叶脉..

红薯多出粉加工诀窍 (2015-07-26)

1、适时起薯红薯起早了成熟不够，出粉率低；起晚了易受霜冻，也影响出粉率。早熟品种以9月10日―20日、晚熟品种以下霜前3―5天起薯，出粉率最高。因为此时气温适宜，红薯粉碎后粉浆发酵快，出淀粉多。如果起薯时间过晚，气温降低，薯块内淀粉逐渐转化为糖，出粉率就下降了。尤其是..

绵薯4号 (2015-07-26)

　(1)品种来源：系绵阳市农科所用徐薯18作母本，绵粉一号作父本，于1992年育成的一个饲食兼用新品种。　　(2)特征特性：中熟、中蔓型。顶叶紫色，成熟叶绿色，老叶变紫红，叶片心脏型、带齿；株型匍匐，基部分枝5-8个；薯块短纺锤型，较大；皮淡黄，肉淡黄；结薯集中，单株结薯2-3个；萌芽性好..

豫喜7号（甘薯）（原名泌薯一号） (2015-07-26)

选育单位：河南省泌阳县农业科学研究所、河南省农业科学院粮食作物研究所。审定情况：l991年河南省农作物品种审定委员会审定，l999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号：国审薯990002。品种来..

黑薯王一号 (2015-07-26)

　这个品种是由广东省生物技术研究所从香港最新引进的一个高产黑薯新品种。蔓长1.3米左右，结薯早而集中，薯纺锤型，含淀粉24-26%，薯皮紫黑色，薯肉乌黑色，熟后香味浓郁、软、甜、面、沙，富含硒碘元素，比川山紫增产80%左右，亩产3000-7000公斤，亩栽3000-3500株。

中薯13号 (2015-07-26)

特征特性：早熟品种，从出苗到植株枯死95天。植株直立，生长势较强，株高32厘米，分枝数少，枝叶繁茂，茎色绿带褐色，叶绿色、复叶大，花冠白色，匍匐茎短，结薯集中，块茎扁长圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮、黄肉，块茎大而整齐，商品薯率70%。人工接种鉴定：植株高抗马铃薯X病毒..

木薯补苗、间苗 (2015-07-26)

补苗木薯植后常常由于种苗质量差、低温干旱和雨水过多等原因，造成缺株，会显著降低产量。因此，植后需及时查苗补苗。补苗通常在植后20天开始，30天内完成，以免补植的幼苗受到荫蔽，影响其生长。可用原来预留的种茎，或移植预先多种植的小苗。 ..

低糖甘薯脯加工技术 (2015-07-26)

甘薯又称番薯、红薯、红苕，在我国主要用作粮食、蔬菜及饲料。现代科学研究表明，甘薯不仅富含糖类、维生素和矿物质，营养价值高，还具有抗癌、预防动脉粥样硬化、预防冠心病、预防便秘、延缓衰老、提高机体免疫力等多种保健功效，不啻为一种良好的保健食品及其原料。将甘薯进行加..

风味红薯粉丝的注意事项 (2015-07-26)

红薯既可制成普通的粉丝，也可制成多种高质量的风味粉丝。 1、配方（1）特鲜肉味红薯粉丝：红薯精粉500g、水1000g、柠檬酸20g、玉米油80g、食盐15g、白糖40g、蛋白60g、鲜肉风味剂适量。 ..

甘薯新品种--富贵1号 (2015-07-26)

　富贵1号是从徐薯18芽变体中选育出来的一个甘薯新品种。该品种萌芽性好，出苗量大，柳叶形，有缺刻，叶紫色，蔓长1米，无扎地根，薯块纺锤形，薯皮颜色稍深，薯肉白色。一般亩产鲜薯3000公斤以上，较徐薯18增产10%-16%，出干率高0.8%-1.5%。具有抗旱耐瘠、抗茎线虫病等优点，是值得大面积推广..

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