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泰国红薯品种　　泰红3号 (2015-07-26)

一、品种来源:该品种是广东省农科院从泰国引入的红薯新品种。二、特征特性:该品种叶片呈心脏形,叶色绿,叶脉紫,茎节粗细适中,分枝8～10个,蔓长1.5米左右,不需翻秧。该品种结薯早而集中,且好种易管,所结薯薯形好看,皮肉易分离,含淀粉18%～20%,含糖7.3%..

科学收获甘薯的方法 (2015-07-26)

甘薯没有明显的成熟期，因收获期不同，产量、薯块品质、淀粉含量、耐藏性都有明显的差异。但由于轮作倒茬、晒干制粉、食用、留种等不同需求又要求不同的收获时间，因而甘薯收获期应分别对待。从薯块生长的特点看，9月下旬至10上旬薯块中淀粉积累已达到顶点，鲜薯产量已达到95%。10..

红薯巧追膨大肥 (2015-07-26)

8月下旬至10月上旬，为春夏红薯块根膨大期，此期是产量形成的关键期，更是需肥最多期，可用以下三法追肥。一、孔眼追肥法：用一块术橛，在离其主根20-30厘米处，打一深30厘米左右的孔眼，放入适量三元素复合肥，并用湿土封好，若在其垄两侧各打一个孔，效..

混合型甘薯果酱制作技术 (2015-07-26)

1.原辅料处理甘薯泥：选择新鲜或冬储甘薯（红薯、地瓜），要求无虫蛀、无霉烂、无芽，洗净后放入双层锅内蒸熟至无硬心。取出立即去皮，投入0.1%柠檬酸液中护色，放入锅内继续蒸烂，加适量水捣碎成泥。山楂泥：选果时剔去病果、烂..

红薯怎样卖高价 (2015-07-26)

宜阳县高村乡庄子沟村青年农民姚宗余的红薯曾以每公斤10元的高价俏销全国各大超市。姚宗余的红薯何以如此走俏，卖出那么高的价格呢? 　　俏在特色上姚宗余种植的红薯外皮紫色，肉紫黑色，煮熟后为全黑色，人称“彩色红薯”也叫“黑红薯”。该薯色彩斑斓，紫黑诱人，故一..

红薯的施肥 (2015-07-26)

红薯是喜磷喜钾作物，在地下块薯膨大期间，如果磷钾肥供应充足，就能够迅速、充分膨大，并积累充足的淀粉，使薯体大、淀粉多、产量高、品质优，因此，在红薯膨大期间，要注意增施磷钾肥。　　一般种植后45-50天左右，红薯根部附近土壤出现开裂时，用80-100倍磷酸二氢钾水溶液，或25-30倍过磷酸钙与干燥纯净..

脱毒甘薯的栽培技术 (2015-07-26)

脱毒甘薯与一般甘薯品种不同，栽培技术也有差异。现将其栽培技术介绍如下：　　一、起垄早栽脱毒甘薯耐旱能力强，长势较旺，麦收后要尽早起垄，争取早栽。　　二、配方施肥旱薄地亩施土杂肥5000千克、碳铵30～40千克、硫酸钾15～20千克、过磷酸钙40～50千克；中上等肥力田块亩施土杂肥3000～4000千克、碳铵2..

预防甘薯贮藏期病害 (2015-07-26)

鲜食甘薯安全贮藏越冬，错季销售给薯农带来较高的经济效益，在京郊甘薯产区，贮藏甘薯已成时尚。　　鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病、软腐病、线虫病和湿害、干害等。发病..

甘薯黑星病 (2015-07-26)

甘薯黑星病，也称黑斑病。　　〔病原菌学名〕Alternaria bataticola Ikata. 　　〔寄主作物〕甘薯。　　〔病害诊断〕为害叶片，叶柄和茎蔓。叶片发病，初时产生水渍状褐色斑点，扩展后病斑圆形、椭圆形，大小3～5毫米，褐色。后期病斑中心灰褐色，周围褐色，再外层为淡褐色，与..

甘薯软腐病 (2015-07-26)

〔病原菌学名〕Rhizopus stolonifer (Her. en Fr.) Vuill. 　　〔寄主作物〕除甘薯外，也能为害多种水果及球根作物。　　〔病害诊断〕在采收及贮藏期发病，薯块发病，多在薯块的一端或有伤口部位先发病，病部组织淡褐色，水渍状，表面长出灰白色霉，后转灰色，最后变灰..

毒杀红薯地下害虫两法 (2015-07-26)

红薯受地下害虫为害，会布满虫口虫道，不能加工和食用，并加快腐烂，造成减产，必须及时采取下列两种方法进行毒杀防治，才能防止为害，以提高产量和品质。　　一、喷乐斯本。在红薯生长发育期间，必须每10－15天叶面喷洒一次1000倍乐斯本水溶液，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠顺着茎叶流向根部为宜，连..

黑斑病甘薯中毒 (2015-07-26)

本病是牛吃人了一定量的黑斑病甘薯或黑斑病甘薯的秧苗而引起的中毒。　　(一)　病　因　　甘薯也叫红薯、白薯或地瓜，贮存不当时，常污染甘薯黑斑病真菌，甘薯霉烂变质，产生甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁和羟甘薯宁等毒素，牛吞食了这些霉烂的甘薯，即可发生中毒。　　(二)　症　状　　有采食黑斑甘薯史。病初病..

隔氧法制取精白甘薯淀粉(3) (2015-07-26)

(6)分离清洗放掉废水，再次清除富含蛋白质的油粉、次黄粉，然后将纯白的淀粉块铲到另一个池子里，清除黏附在池子底部淀粉块上的细砂。加注清水，将淀粉完全搅起成乳液，让其自然沉淀。 (7)再次分离清洗放掉废水，再次分离去油粉、次黄粉及底部粉块上的细砂，加注..

甘薯新品种原子花薯 (2015-07-26)

原子花薯别名花薯，是我国台湾地区利用甘薯茎尖分生组织培育的脱毒苗新品种。它生食味甜，熟食最佳，果薯蒸熟后，稍稍抖动，全薯慢慢裂开，银白色的薯丝层层向四周分离，形成完整的红薯花，因此得名原子花薯。　　特征特性：该品种属中蔓半直立型，单株分枝5-7个，叶片深腹缺刻，心脏形，顶尖2-3叶为半紫色..

52－45甘薯 (2015-07-26)

特征特性顶叶和叶片绿色，叶脉、脉基和叶柄基部都是紫色，叶柄绿带紫色。叶形以浅缺刻为主，也有心脏形带齿的。蔓较短而粗，绿带紫色，株型疏散。薯块为下膨纺锤形，薯皮粉红带黄斑，薯肉浅红，生长前期有紫晕。薯块萌芽性好，分枝数较多，但蔓和叶量少。可供春、夏栽种，夏..

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