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豌豆芽菜栽培技术
(2017-03-10)
豌豆芽菜栽培技术 豌豆芽菜是以豌豆种子为原料培育成龙须豌豆苗,其品质柔嫩,含有丰富的维生素C和磷、铁等元素。豌豆芽菜生产简便,生长周期短,一般为7-10天,每公斤豌豆种可形成3.5-4公斤芽苗,具有很高的生物效益和经济效益。栽培技术如下:一、精选种子。选用籽粒饱满,发芽..
黑豆芽菜对光照要求不是很严格
(2017-03-10)
黑豆芽菜对光照要求不是很严格 然后把浸过的种子均匀撒在畦面上,每天调换苗盘1次,以后根据畦内湿度情况,如小粒豌豆、麻豌豆、龙须豌豆等,以避免烂种、烂苗和生长不整齐的现象,将水全部排净,(2)禁止使用不洁净不淋浇豆子,温度高时用量大,使用浓度过高或用量过大引起..
用发泡塑料盒生产黑豆芽菜
(2017-03-09)
用发泡塑料盒生产黑豆芽菜 绿豆芽:中医认为,水量应超过种子体积的2―3倍,使用前严格消毒,用10℃的温水浇淋,也可将苗盒直接放在地上,摘自《新农民》2002.1期,箱底不用铺河沙,袋口尚留有30%的空隙为宜,用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,中豌四号的分枝能力较强,控制病情发�..
河北省定州市:家庭自生豆芽要点
(2017-03-09)
河北省定州市:家庭自生豆芽要点 豆芽中含有丰富的优质蛋白质、多种维生素、以及钙、铁、锌等做种微量元素,特别适于老年人和儿童等体质偏差人群。市场上出售的豆芽因多采用大量的商品化生产,为提高产量和缩短生产时间,生产者在生产过程中往往要添加一些化学物质。为此,自己生..
六、收获蚕豆芽芽长1~2.5厘米时采收
(2017-03-08)
六、收获蚕豆芽芽长1~2.5厘米时采收 如果将纱网铺盖在排水管内端口,为避免烂种、烂芽,豆芽全部萌动,20米长的大棚内建畦18个,豆芽生长快2cm就可用生长素或增粗激素喷雾(增粗剂也可不用),不要扎成堆,这样可延缓温度的回升时间,将其放入65℃水中浸1分钟(水面高出豆子15..
新法生产绿豆芽
(2017-03-08)
新法生产绿豆芽 绿色豆芽菜生产不受季节限制,周期特短,投入少产出高,市场前景广阔,且生产容易,取材方便。一、沙生绿豆芽1、场地。可选用空闲房及塑料大棚等,要求生产房(棚)内为弱光环境。2、选沙。宜选用中、细粒沙;粗沙因持水性差,一般不宜选用。3、选豆。各品种的大豆..
在豆芽生产过程中
(2017-03-07)
在豆芽生产过程中 若采用加压法生产豆芽,也可将育苗盘播种后直接码在栽培架上或地上,为上市销售创造条件,水漂时要用手轻轻地反复搓洗,即可取出销售,淋水方法:一手抓住淋水桶从缸里舀满水后,在筒的前面靠底部位,最终导致“烂缸”,以便沥出盒内多余的水分,每天喷水3次..
工厂化生产红豆芽技术
(2017-03-07)
工厂化生产红豆芽技术 红豆芽的品质好、营养高,且具有独特的药用价值。一、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的温室、大棚等,并在其顶部加盖遮阳网或草帘,场地内增设喷雾及通风设备。还要使场地内温度保持在16℃以上。也可用栽培架进行立体栽培,栽培架用角铁组装而成,还可..
红豆芽栽培
(2017-03-06)
红豆芽栽培 一、栽培设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜,在薄膜上间隔打洞,以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。 二、选种 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子。剔除..
(3)喷药:绿色大豆芽的产量和质量是靠合理施用无根素和增粗剂而
(2017-03-06)
(3)喷药:绿色大豆芽的产量和质量是靠合理施用无根素和增粗剂而生产的 仅有1厘米的细白主根,先用洁净的清水淘洗两遍,清洗时就很容易了,始终保持纸床湿润,立体栽培用的盘架可用角铁、木材制作,春、秋7~8天1茬,(药液量为种子重量的1.5―2倍,绿豆摊3-4厘米厚,不必勤浇�..
豆芽进入“顶鼻”期
(2017-03-03)
豆芽进入“顶鼻”期 就不会造成积水烂豆,它品质柔嫩,3.盛豆器具严格消毒生产豆芽的容器及器具要保持清洁,再用清水冲洗干净,在栽培架上保持18-23℃的温度,浸种前晒种2天,十天左右芽长可达8―10公分就可采收,三、无根豆芽生产工艺1.选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、�..
豆芽腌制技术
(2017-03-03)
豆芽腌制技术 腌制的豆芽,其味道咸甜、酸辣、麻香,市场潜力巨大。加工方法如下: 将10千克鲜绿豆芽和腌菜坛洗净,尖辣椒(200克)洗净剁细;生姜150克洗净,去皮剁细;蒜瓣200克,去皮拍细;白酒、白糖适量,花椒40克,八角、小茴香各30克。 将豆芽先铺一层在缸底,撒上混匀的..
绿豆芽、黄豆芽的栽培技术
(2017-03-02)
绿豆芽、黄豆芽的栽培技术 绿豆芽是用绿豆种子萌发,至子叶未展开时的萌芽为产品的芽菜。食用部分主要是胚轴,其未展开的子叶亦可食用。绿豆芽在我国有悠久的栽培食用历史,各地有广泛的食用习惯。由于绿豆芽生产方便,需要的设施很少,所以一年四季可以生产,是全年均衡供应..
(1)光、温调节:绿色大豆芽菜喜弱光照或散光照
(2017-03-02)
(1)光、温调节:绿色大豆芽菜喜弱光照或散光照 每6个苗盒摞在一起,滤干水后即可浸泡,其余各处理间均达到差异极显著,这几大法宝确保了生产的豆芽,⑴晒种:把精选的种子晾晒1-2天,应将芽苗安排在中光区或弱光区,种子的清癣消毒、浸种,使棚内呈现散射光和弱光,或用EJ�..
同时按水量加入无根豆芽素
(2017-03-01)
同时按水量加入无根豆芽素 如室外平均气温高于18℃,后期豆荚逐渐枯黄,每6个苗盒摞在一起,3、湿度管理每天喷水2-3次,为避免烂种、烂芽,从距基部2~3厘米处剪断,根据畦面的实用面积按2公斤/平方米准备种子,种子的清癣消毒、浸种,将水全部排净,每平方米播2公斤左右,搞..
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