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北京改良67号(98-3)(大白菜种子) (2015-07-28)

特征特性：早中熟一代杂种，生长期65~70天，株型半直立，株高45厘米，开展度68厘米。外叶绿，叶柄浅绿，叶球合抱，球高29.6厘米，球宽15.5厘米，球形指数1.9，结球紧实，单株净菜重1.9公斤，亩产净菜5500公斤左右。抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐热，品质优良。栽培要点：北京地区7月底~8月初播种，10月上中..

春季栽大白菜具体措施 (2015-07-28)

　　适宜春季栽培的大白菜品种必须具有耐抽薹、生长期短，前期能耐一定低温，后期较耐高温特性。目前生产上适用的品种有小杂55、小杂56等。　　其栽培技术要点：一是选择两年内没有种过大白菜的地块；二是在搞好秋耕整地的基础上施足基肥，一般每亩施农家肥3000-4000kg；三是一般可在3月中下旬采用塑料小棚..

白菜类蔬菜主要病害症状及防治 (2015-07-28)

白菜类蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜类、红菜类等，其主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、菌核病和黑腐病等。　　一、霜霉病。　　⑴症状：此病全期均可发生，危害叶、真叶、花及其种荚。叶片发病后呈黄褐色角斑，叶背面产生白色稀疏霉层，最后叶片干枯变为褐色。花梗与种荚发病，则肥肿畸形..

大白菜斜纹夜蛾的防治 (2015-07-28)

斜纹夜蛾是一种暴发性害虫，以幼虫食叶、蕾、花和果实，钻入叶球后药剂防治困难。初孵幼虫群集在叶背取食，3龄后分散为害并能钻入大白菜和甘蓝叶球内，造成整株腐烂，严重时将植株吃成光秆。因此，需在幼虫孵化盛期及时用药，宜在3龄前消灭，药剂防治时首先选用生物农药，如Bt乳剂..

春播大白菜栽培季节、栽培方式和品种 (2015-07-28)

1）露地栽培。由于早春气温低，气温回升慢，为了避免白菜播种后通过低温春化，露地直播不宜过早，否则易导致先期抽薹。一般以气温稳定回升到13℃以上时进行。各地播种期因气温回升的快慢而异。如华北地区一般4月中、下旬播种，内蒙古、张家口等冷凉地区于5月中旬至6月上旬播种。春白菜栽培虽不宜过早直播，..

大白菜菜蚜类防治方法 (2015-07-28)

为害大白菜的菜蚜类害虫主要是菜缢管蚜，又称萝卜蚜，偶尔也发现有桃蚜。下面主要介绍萝卜蚜，因桃蚜的防治方法与萝卜蚜相同，不再赘述。　　形态特征：萝卜蚜的有翅孤雌胎生蚜的头胸部呈黑色，有光泽，腹部淡绿色，触角第三节有17～26个感觉孔，排列不规则，第四节有2～6个感觉孔，第五节有2个感觉孔，腹管..

早防大白菜萎蔫病 (2015-07-28)

症状表现发病时期从6~7叶期开始，症状特点是自下而上叶片褪色，无光泽，失水状萎蔫，尔后从底叶开始塌下，全株快速萎蔫，直至死亡。病株根系短而少，呈水渍状腐烂，发病严重时易拔起，横切短缩茎基，切面淡褐色腐烂，没有恶臭味，以区别软腐病。　　防治方法农艺措施：一是轮作换茬，避免连作。二是高..

大白菜不包心有好法儿可治 (2015-07-28)

种植大白菜时，往往会出现不卷叶、不包心现象，这是由施肥不当、水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施，使大白菜包心紧实。　一、合理施肥。在大白菜包心期，要增施磷肥、钾肥和有机肥，控制氮肥的用量，以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施1次磷酸二..

大白菜家庭贮藏越冬2法 (2015-07-28)

大白菜喜冷凉湿润，贮藏适宜温度1±1℃，空气相对湿度以85%―90%为宜。农户家庭贮藏大白菜有两种较简易的方法。　　一、家庭鲜藏。大白菜采收砍倒后，在园内晾晒2―3天，以去掉菜表的水珠。贮前将老帮、黄叶、有病害的烂帮、损伤帮去掉，抖净泥土，用湿草绳捆住腰部，松紧以帮不散为宜。在庭院向阳背风处挖..

春白菜五月种植技术 (2015-07-28)

一、管理　　加强肥水管理春大白菜生长期间前期温度低，后期温度高，与秋季栽培正好相反，在肥水管理上应特别注意。追肥以尿素、人粪尿等速效性肥料为主，结合浇水进行冲施，一般追肥1-2次，每次每亩施尿素15-20公斤或腐熟农家尿肥500公斤。　　二、病虫防治春大白菜一般病虫害较少，一些不抗霜霉病的品种在..

夏白菜种植技术 (2015-07-28)

1、品种选择。应选耐高温、抗病、包心紧实的优良品种，如夏优2号、夏优3号、夏阳等。　　 2、施足基肥，适期播种。麦收后抓紧耠去麦茬，每　667米　2地是施腐熟圈肥3000~4000公斤，硫酸钾和过磷酸钙各10公斤，翻地整平，做成高10厘米左右，宽50厘米左右的小..

夏白菜栽培技术 (2015-07-28)

　　　　一、巧选优良品种　　选择生长期短、结球紧实、品质良好、抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在35℃左右条件下仍能正常结球，适合早春保护地和夏季栽培是大白菜反季节生产的理想品种。　　二、播期　　1、夏季的适宜播期为6月初―7月底。　　2、整地起垄　　上茬作物收获后，清除杂草、残株，亩施�..

白菜、甘蓝、花菜、芥菜类病毒病的防治 (2015-07-28)

又称孤丁病或抽风病，是北方白菜、甘蓝、芥菜最为重要的病害，芜菁花叶病毒（TuMV）是导致该病的主要病原，其次是黄瓜花叶病毒（CMV）、烟草花叶病毒（TMV）、花椰菜花叶病毒（CaMV）。　　（1）症状　　在生长期的各个阶段均可发生。在不同时期受侵染表现的症状不同。一般出现心叶失绿和皱缩，外叶出现花叶..

新品推介：蔬菜新品介绍――白育１号白菜 (2015-07-28)

　选育单位由甘肃金象农业发展股份有限公司子公司从张掖小包心的自然杂交株中选育而来的。　　特征特性该品种叶色绿稍深，白帮，球叶合抱，叶球呈炮弹形。株高48厘米，株幅76厘米，球高38厘米，球粗30厘米。单株重6~8公斤，外叶10~11片左右，球叶约80片。生育期90~95天左右，中晚熟品种。抗霜霉..

酸白菜的制作的新技术 (2015-07-28)

工艺流程：选料→洗净→切分→热烫→冷却→入缸→加压→注水→发酵→成品。　　　　注意事项：①选料时要注意去除根及外部帮子，大棵的白菜应切成两半为好。②用热水烫1-2分钟，时间不宜过长，之后要立即在洁净冷水中冷却。③原料入缸时要层层交错地排列，之后重石镇压，并注入清水，一般水面以超过原料10厘..

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