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荷兰十五土豆种植技术 (2015-07-28)

荷兰十五土豆播种前30-40天进行催芽，先将种薯出窖，严格挑选种薯，去除烂薯。将种薯摊晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后，进行播种，无论是整块播种，还是切块播种，都要进行播种前催芽，从而保证全苗，促进早熟，增产增收。

土豆施钾肥增产的效果明显 (2015-07-28)

马铃薯施钾肥增产的效果明显　　马铃薯是喜钾作物，对钾需求量大。但目前不少种植马铃薯的农民，偏重对氮磷肥施用，钾肥用量少甚至不施钾肥。在同一地块多年种植马铃薯，因土壤中钾素大量消耗，使供肥比例失调，是限制产量提高的主要因素。此外，钾肥品种、用量及施用时期对产量与..

冬季怎样储存土豆种子 (2015-07-28)

　土豆块茎属于耐寒性的蔬菜，它适宜的储藏温度在0――4℃为好，采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大，在里面储藏种子容易发芽，导致母块的营养损失，发芽不壮；采用沟藏法，由于外界的气温飘忽不定，储藏沟过深，容易遭受热害，导致发芽或烂薯，过浅容易遭受冻害而失去种子的价值。所以..

土豆糕加工技术 (2015-07-28)

土豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购，适合个人摆摊、赶集、串村经营，是一条较好的致富门路。其制作方法如下。一、原料：土豆1公斤，面粉300克，白糖400克，香精、食用红色素、绿色素各少许，葡萄干100克，去皮熟..

土豆泥生菜包制作方法 (2015-07-28)

土豆（学名马铃薯），生菜均为常见蔬菜。一般地讲，土豆熟吃，如：炒土豆丝（片）、烧土豆、炖土豆、煮土豆等；生菜生吃，即将生菜叶洗净蘸酱吃。用生菜叶卷土豆泥（土豆泥生菜包）生熟搭配吃未见诸文字报导。特别采用本技术的配方和制作方法，更是未有先行者。 &..

优质红皮马铃薯品种“高股百利” (2015-07-28)

一、特征特性　　“高股百利”马铃薯植株直立，生长势强，株高70厘米左右，枝叶繁茂。块茎呈长椭圆形，表皮红色、有光泽，芽呈红色。在块茎肥大期若遇高温其产量会下降，在二作区秋季栽培产量和商品薯率比春季栽培要高，且块茎表皮颜色深红。根系比较发达，侧根较多，耐干旱。休眠期80～90天（较..

俄研制出用转基因土豆培育抗肝炎疫苗 (2015-07-28)

莫斯科医学科学院与其他3家研究所联合研制出用转基因土豆培育抗B型肝炎疫苗的方法。有关专家指出，该研究成果对利用植物培育抗病毒疫苗具有重要意义，转基因土豆将可能成为培育抗病毒疫苗的一种很有发展潜力的植物。　　抗原是一种外来蛋白质，它进入机体后能够产生抗体。任何疫苗作用的初始阶段都是这样的..

土豆科学贮藏方法 (2015-07-28)

一、土豆的科学贮藏条件：土豆品种较多,按皮色可分为:白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型，其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为3-5℃，相对湿度90-95%，4℃是大部分品种的最适贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。另外，土豆收获后有明显的生理休眠期，为2-3个月。土豆贮藏前要严..

微波膨化涂油土豆片加工技术 (2015-07-28)

(一)概述用微波烧烤出的涂油土豆片，是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品，降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。利用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点：①加热快速，常规加热需要环境和传热介质，要相当长的时间才能达到所需加热温度；..

土豆苗期管理技法 (2015-07-28)

河北中南部地区的春播土豆已陆续出苗。土豆的苗期一般是指从幼苗出土后，到展叶6-8片，苗高15-20公分，早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期，把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下：　　1、通风换气近日气温逐步升高，扣棚土豆注意通风放气..

土豆的增产几点要领 (2015-07-28)

一、播前晒种：土豆播前晒种可增产10%左右。在播前15～20天，将土豆种平铺在院内向阳温暖的地方，靠自然光照晒种。一般种层厚度在15厘米左右，白天最好保持在12～18℃，夜间不低于0℃，每3～4天翻动一次。　　二、切大块：晒好的种薯，在播前1～2天进行切块。最好切成30～40克的大块，大块能保证幼苗发育有..

土豆的苗期管理要点 (2015-07-28)

河北中南部地区的春播土豆已陆续出苗。土豆的苗期一般是指从幼苗出土后，到展叶6-8片，苗高15-20公分，早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期，把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下：　　1、通风换气近日气温逐步升高，扣棚土豆注意通风放气..

春季播土豆高产选种管理科学 (2015-07-28)

选用良种应按当地的气候特点选用丰产、抗病、优质的品种，特别要考虑该品种的生育期。最好是选用脱毒薯种进行播种。　　合理倒茬土豆不宜连作，也不宜与茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）进行轮作，还不宜与红薯、胡萝卜、甜菜等块根作物轮种。轮种年限最少在四年以上。　　确定适宜的播种期选择适宜的..

棉花和土豆间套的栽培技术 (2015-07-28)

1、选用优种。土豆采用郑薯5号、郑薯6号等早熟、抗病、结薯集中的品种，棉花采用33B、99B、GSK321、冀审668等品种。　　2、催芽。春节前购进薯种后，从立春开始，将土豆放在阳畦内盖膜或塑料大棚或温暖的居室内进行催芽，待芽长出后，切块播种，每公斤切块60块左右。　　3、整地造墒。在秋耕深翻，浇足冻水..

土豆制醋的方法 (2015-07-28)

用土豆作为原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆制醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利用率和经济效益。其加工技术要点如下：　　一、配料方法。　　1.配料：土豆100公斤，谷糠60公斤，麸皮40公斤..

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