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小南瓜新品种――碧玉 (2015-07-28)

碧玉是江苏省农科院蔬菜所育成的小南瓜新品种。该品种植株长势强健，春季第一雌花着生在第六至第七节，嫩瓜在花后25-35天采收，老熟瓜在花后50-55天采收；瓜近圆球形，单瓜重1.5-2公斤，瓜皮深绿色，有浅白色棱沟，瓜肉暗红色，肉厚3.1-3.3厘米，肉质甜粉细腻；抗霜霉病和疫霉病，较抗枯萎病，耐病毒病和白..

南瓜脯的加工方法 (2015-07-28)

将南瓜加工成南瓜脯，不仅可保持南瓜的营养成分，延长保存期，而且食用方便，是一种很好的休闲、保健食品。　　　　南瓜脯的加工方法是：　　　　一、选料：挑选成熟的南瓜，洗净去皮，掏去籽瓤，用刀切成长5厘米左右，宽、厚各1厘米左右的小片。　　　　二、热烫：在锅中加水煮沸，将切好的南瓜片分次投入..

错季南瓜 (2015-07-28)

1、整地：初春，及时整地造墒。结合耕翻，每亩施入腐熟有机肥3000公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾5公斤。地整平后，做畦起垄，垄宽50厘米，然后覆膜。　　2、播种：选用早熟、优质、丰产、抗病的短蔓南瓜品种，3月底至4月初播种。催芽至种子破壳露白时，及时破膜播种，穴距40厘米。播后架设小拱棚保温，遇倒春..

栗南瓜六号 (2015-07-28)

品种来源：青岛市农科院自主选育的一代杂交种特征特性：果实为扁圆形，深绿花皮上有辐射状条纹，单果重约1.5公斤。果肉浓黄色，食味甜面有清香，品质优良，商品性好。栽培要点：本品种生长旺盛，适早春小拱棚, 春露地..

南瓜白粉病如何防 (2015-07-28)

南瓜白粉病，从苗期到成熟期均可发生，并以生长中后期为害较重。主要侵染叶片，叶柄和茎也有发病。初期叶片两面出现近圆形白色粉状小霉点，以叶面为多，后渐扩大，白粉斑连成大块，发病严重时全叶布满白粉，白粉下面的叶组织先为淡黄色，后变褐色，后期变成灰白色，叶片干枯卷缩。..

迷你南瓜栽培技术 (2015-07-28)

特征特性：　　生长势中等，极易形成雌花，连续结果能力强，单株结实率高，果实扁圆形，果皮淡黄色、绿色、乳白色等，果面具有蜡质，极具观赏性，果实肉质致密，口感细腻、甜糯，品质极佳，单果重200～300g，耐贮藏。栽培要点　　迷你南瓜采取单蔓整枝，立架栽培或爬地栽培均可。立架栽培每667m2定植1500～1..

栗味南瓜高产栽培 (2015-07-28)

栗味南瓜因其外形美观、肉质粉、有浓郁板栗香味和健康保健功能而得名，是印度南瓜类型中的优质品种，深受消费者的欢迎。　　　　1、选用良种。宜选用品质好、适应性强、抗病、丰产品种，如红皮南瓜早生赤栗、绿皮南瓜北京甜栗等。其共同特点是：早熟，生长势强，耐白粉病，连续结果性好，果实外形整齐..

巧贮南瓜赚差价 (2015-07-28)

采取简易方法贮藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。　　1、地面堆码贮藏。选能避免阳光直接照射、空气流通性好的空屋作贮藏室。室内以土质或铺垫青、红砖的地面为佳。先在地面铺垫一层3～5厘米厚的稻草或麦秸，然后堆放老熟、无损伤的南瓜。堆放时瓜蒂..

黄狼南瓜 (2015-07-28)

特征特性：该品种抗病性强，生长旺盛，主侧蔓均能结瓜，第一朵雌花着生在主蔓12-14节上。老瓜，嫩瓜均可供食。瓜长圆筒形，下部略粗，向一侧略弯，长45CM左右，横径12-12CM，瓜表较光滑有细小瘤纹，瓜脐较小。嫩瓜皮色深绿，老瓜皮色黄色，老瓜品质好，肉质极细糯而多粉质，..

新型南瓜面包的制作方法 (2015-07-28)

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。下面将新型南瓜面包的加工技术简述如下，以供读者及食品工作爱好..

金瓢南瓜 (2015-07-28)

近年来，优质小果型南瓜以其高品质及便于现代小家庭整个购买而受到消费者的青睐。自1994年开始，笔者从日本、台湾等地引进11份小南瓜材料，经多代自交和系统德育，育成了性状稳定的自交系。1996-1997年通过杂交配组和品种比较试验，选育出优质小南瓜新品系――金瓢南瓜。1998-1999..

南瓜苗多季节栽培 (2015-07-28)

南瓜苗以嫩梢、嫩茎节、嫩叶片、嫩花茎、嫩花苞上市，是近年来时兴的、颇受城镇居民喜爱的蔬菜。由于南瓜生长期间基本不需要使用农药，因而是真正意义上的无公害蔬菜，现将南瓜苗多季节栽培方法简介如下。　　　　小拱棚覆盖春季上市。选用中国南瓜传统品种，如磨盘南瓜、枕头南瓜、大红袍南瓜，不用印度南..

四季绿南瓜秋冬季栽培 (2015-07-28)

一、浸种催芽　　四季绿南瓜籽壳比普通南瓜厚，为提高发芽率，可在浸种前，用钳子或牙齿（未经消毒的种子）把南瓜籽尖头部轻轻嗑开，在30℃温水中浸4小时，然后用湿毛巾裹住，放在保暖处。一天后看其发芽情况，如发芽少，可用30℃温水冲洗，再用温热毛巾裹住放入保暖设施中，隔几小..

南瓜的主要栽培技术 (2015-07-28)

(一)播种育苗及定植南瓜种子的发芽势较强，一般不需要浸种催芽就可播种。早春提前播种的，可利用营养杯或营养钵进行防寒育苗，待气温回升后定植。稍后播种的，一般都采用直播(穴播)，每穴2-3粒种子，行距2米，株距(穴距)50厘米，播后覆土2厘米-3厘米。 &nbs..

南瓜白粉病如何防 (2015-07-28)

南瓜白粉病，从苗期到成熟期均可发生，并以生长中后期为害较重。主要侵染叶片，叶柄和茎也有发病。初期叶片两面出现近圆形白色粉状小霉点，以叶面为多，后渐扩大，白粉斑连成大块，发病严重时全叶布满白粉，白粉下面的叶组织先为淡黄色，后变褐色，后期变成灰白色，叶片干枯卷缩。叶柄和嫩茎的症状与病叶相..

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·(1)品种与贮藏特性中国南瓜品种很多
·选择老熟南瓜洗净、去皮、去籽、去瓤
·南瓜可贮在湿度较低的窖内
·蒸制时间过长造成南瓜过烂而出现异味
·南瓜是喜光植物
·南瓜对土壤肥力的要求也不严格
·迷你南瓜适宜于春季或秋季
·日本板栗南瓜
·超甜密本南瓜
·甜蜜一号(南瓜种子)
·南瓜的根系发达
·南瓜既可在幼嫩时鲜食

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