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南瓜精粉的生产技术 (2015-07-28)

南瓜富含葫芦巴碱、南瓜籽碱、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、果胶、糖类、钙等多种矿物质元素，其营养价值颇高。南瓜具有极高的药用价值，对糖尿病有独特疗效，还具有防癌、防便秘、预防和治疗动脉粥样硬化等多种功效。此外，南瓜还有良好的减肥功效。南瓜精粉作为一种保健食品，其市场前景广阔。一、..

甜蜜二号(南瓜种子) (2015-07-28)

特征特性：中晚熟，植株生长旺盛，分枝性强，抗逆性强。第1雌花着生在主蔓第18-20节左右。瓜棒锤形，长30-32 cm、横茎14 cm，顶端膨大，单瓜重约2-3 kg，成熟时瓜皮橙黄色，瓜肉橙红色，肉质细腻，味甜，水分少，品质优良，耐贮运。长江以北地区种植，生育期在130-1..

早春怎样立架栽培高产板栗南瓜 (2015-07-28)

目前，广泛种植的板栗南瓜分青皮和红皮两种，瓜形扁圆形或高圆形，单瓜重1―1.5公斤，第8―12节始花，谢花后35天左右老熟可采收，全生育期90―110天，一般亩产1500―2000公斤。华南地区生产上用得最多的品种有：　　红皮品种：“东升”、“日升”、“赤棉”、“桔红一号”、“桔红..

蜜饯南瓜是如何加工的 (2015-07-28)

南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料，在加工工艺也要注意到这一点。蜜饯南瓜脯加工技术如下：　　　　1、原料：选择充分成熟南瓜，这时其皮部较厚，表面腊质属也厚，肉质，含..

山区小型南瓜制种二次结瓜技术 (2015-07-28)

开化县位于浙江西部山区，气候凉爽，夏季极端气温很少高于37℃。2001年从日本引进葫芦科蔬菜制种项目，通过2a(年)实践，摸索出了一条小型南瓜制种一种二收的栽培途径。产量比正常栽培增加30％，经济效益显著。1、品种品种为日本OP南瓜，属西洋南瓜类型。第8--10节始花，可连续或隔1--2节开花，连续结果能力..

如何种好南瓜苗 (2015-07-28)

种植南瓜前期可收苗，后期可收瓜。南瓜苗栽培技术要点如下：　　　　选择品种选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作良种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。 ..

优质干面南瓜栽培技术(下) (2015-07-28)

定植南瓜对土壤要求不严格，但以通透性强的壤土为好。底肥以有机肥为主，不要施氮肥，防止秧子长势过旺推迟坐瓜时间。施肥后深犁20～30厘米，耙平做成宽70厘米的小畦或宽130厘米的大畦，株距按60～65厘米挖穴或开沟，栽苗并随即浇水，亩栽苗500余株（三蔓式），如采用多蔓式（三蔓以上）亩栽苗250～400株。..

南瓜保花保果栽培技术 (2015-07-28)

生长前期氮肥施用过多，植株容易徒长，引起落花落果现象，无法保证着瓜的整齐统一性和最终的产品质量。　　　　因此，要控制氮肥的使用量，适当增加磷、钾肥的比例。需要时，可采用药剂方法进行处理，可选用西葫芦坐果王1g对水100g涂抹花心或花柄，或1g对水400g溶液对准花心喷花。温度过高时适当降低用药比..

小南瓜新品种-- 彩佳 (2015-07-28)

彩佳：该品种抗热性强，易栽培，单蔓可连续坐瓜3-4个；单瓜重200-300克，瓜皮淡黄橙色，带橙色纵条纹，肉质为粉质，有独特的甜味；播种后80-90天收获；储藏性好，常温下可保存2-3个月。

南瓜新品种红运南瓜 (2015-07-28)

四川省农科院园艺研究所（邮编：610066，电话：028-84504174）选育的南瓜新品种“红运南瓜”，前不久通过了四川省品种审定。该品种早熟，定植到采收90天左右；植株生长势中等，生长习性为蔓生，果实扁圆形，果形指数约为1，成熟果皮大红色，果面光滑..

桔红南瓜 (2015-07-28)

品种来源：系从国外引进的杂交一代品种。特征特性：出苗整齐，生长势旺，蔓粗，叶大，早生，容易结果，抗白粉病，耐病毒性强，耐寒，耐贮藏。果实厚扁球型，果皮桔红色，附着浅红色竖条斑和斑点，外观鲜艳，一般瓜重1.2-1.5公斤左右。亩产2000公斤左右。肉厚，粉..

几款南瓜食品的加工工艺 (2015-07-28)

一、南瓜果脯　　1.原料选择及预处理：选择肉质厚实、纤维较少，含糖量高、色泽金黄的老熟南瓜作原料，削去瓜皮，分切成两半，除去瓜瓤及种子，切成长5～6厘米，宽、厚约1厘米的瓜条。　　2.硬化及漂洗：将瓜条投入饱和的澄清石灰水中浸泡5～8小时，达到硬化目的，随后以流动清水漂洗瓜条，直至..

南瓜酱油加工技术 (2015-07-28)

南瓜资源丰富，价格低廉，如能将其加工成酱油，可以增加附加值，是农民致富的好门路。选用老熟的南瓜，加工成酱油，其成品色泽红褐，味道鲜香浓醇。工艺流程：原料选择→清洗→整理→切分→蒸晒→发酵→淋油→成品。技术要点：&nb..

小型南瓜春季早熟栽培技术 (2015-07-28)

小型南瓜的栽培密度根据南瓜品种特性、整枝方式和栽培方式来决定。爬地栽培，每个标准棚可定植200株左右，搭架栽培，每个标准棚可定植300-400株。　　 5．田间管理　　5．1温度：一般定植后7天内，小拱棚采自密闭管理，以提高温度，促进还苗。还苗后，白天棚温保持25-28..

巧种"四季绿"南瓜 (2015-07-28)

“四季绿”南瓜是由绍兴市农科所和浙江凤起农产有限公司共同育成的杂交南瓜，表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿，品质优、产量高、抗性好等，可一年四季种植，是蔬菜高效设施栽培和高温补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：种子处理 “四季绿”南瓜种子壳..

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·(1)品种与贮藏特性中国南瓜品种很多
·选择老熟南瓜洗净、去皮、去籽、去瓤
·南瓜可贮在湿度较低的窖内
·蒸制时间过长造成南瓜过烂而出现异味
·南瓜是喜光植物
·南瓜对土壤肥力的要求也不严格
·迷你南瓜适宜于春季或秋季
·日本板栗南瓜
·超甜密本南瓜
·甜蜜一号(南瓜种子)
·南瓜的根系发达
·南瓜既可在幼嫩时鲜食

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