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辣椒品种――九寸红 (2015-07-28)

特征特性：中熟品种，生长势中等。株高65cm，株幅50cm，门椒节位第10-11节。果实细长，果长30cm，粗1.4cm，果面有皱褶，青熟果绿色，老熟果鲜红色，商品性好，辣味浓，出干率高。鲜食制干均宜。单果鲜重20g 左右。适应性强，抗寒耐热，抗病性强。亩产干椒300kg左右。&nb..

辣椒杂交种技术 (2015-07-28)

辣椒属常异花授粉作物。其杂交种子优势较强，表现为产量高，品质好，抗逆性强，深得农民喜爱。杂交辣椒种植面积逐年增加，为获得高质量的杂交种子，现将人工杂交制种技术介绍如下：一、严格隔离虽然辣椒是常异花授粉作物，但辣椒花易吸引昆虫，容易引起混..

辣椒主要病害及无公害治理技术 (2015-07-28)

辣椒作为中国蔬菜的重要品种，栽培历史悠久，栽培范围广泛。特别是近几年随着日光温室的快速发展，栽培辣椒已成为广大农民脱贫致富的重要项目，但因辣椒病害种类多、发生重，对辣椒生产构成了极大的威胁。为了减少辣椒病害造成的损失，保障辣椒的稳产丰产，几年来笔者对辣椒病害及..

大棚辣椒烂果的原因及防治 (2015-07-28)

　1.软腐病引起的烂果。病果初生水渍状暗绿色斑，后期全果软腐，有恶臭味，果皮变白，果实失水后脱落或挂在枝上，其它部位症状很少。该病为细菌性病害，病菌通过雨水或灌溉水传播，染病后病菌又可通过烟青虫传播。适用于软腐病防治的药剂有：72%农用链霉素4000倍液，或30%DT500倍液，或77%可杀..

油红辣椒的加工 (2015-07-28)

油红辣椒：称取大红辣椒100千克，上等酱油10千克，白砂糖2千克。先将辣椒洗净，剔除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内，将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方再用重物压紧，3天后，将酱油沥出，煮沸摊凉，连同辣椒一块装入坛内，1星期后即可食用。

夏秋辣椒育苗需抓好几点 (2015-07-28)

　夏末秋初，天气高温，光照强烈给育苗带来一定难度，但是咱菜农朋友注意严格按照技术操作流程来做，做到育苗讲技术，管理靠科学，采取以下几项措施，保证辣椒苗子生长旺盛健壮。　　夏秋辣椒育苗在做好种子处理、自然常温催芽、选用穴盘播种等几项工作的同时主要解决高温干旱、大风暴雨、防止..

花椒新品种--朝仓山椒 (2015-07-28)

　　该品种果实圆形、较小，鲜果千粒重66.78克，果皮千粒重14－15克，果皮厚度0.9－1.2毫米，出皮率21.89%。果皮精油含量中等，约为6.0－10.7%。萌芽力弱，成枝力强，坐果率中等。椒芽、果实均可食用，是调料、腌菜和制药的重要原料。抗流胶病。抗寒性中等，幼树抗寒性较差。

引起辣椒烂果的原因及防治 (2015-07-28)

　辣椒在全国各地均有栽培，露地栽培中，由于雨水多，空气湿度大，辣椒烂果现象时有发生，以下是辣椒烂果的一些原因及防治措施。　　一、辣椒疫病引起的烂果：由辣椒疫霉菌引起真菌病害。从苗期到成株危害果实，果实发病多从蒂部开始，病斑水渍状向果面发展，似水烫状，灰绿色，后..

辣椒-甜瓜-莴苣高产高效栽培技术 (2015-07-28)

近年来，随着种植业结构的调整，甜瓜栽培面积逐年扩大。为了进一步提高土地利用率，增加单位面积产量，我们总结了多种以甜瓜为主体的种植模式，其中辣椒-甜瓜-莴苣是经济效益较好的栽培模式之一，其搭配方式及关键栽培技术如下。1搭配方式及季节安排辣椒大中棚套小棚在2月下旬定植，小棚覆盖在3月上中旬定植..

华美1号辣椒特征特性及栽培技术 (2015-07-28)

一、特征特性该品种属早熟杂交种，果实绿色，皮薄，味辣，螺丝状，果实膨大初期为皱缩状，后变光滑，果长20～30厘米，果肩宽3厘米，单果重为50～60克，耐辣椒疫病，抗病毒病，耐低温寡照，长势好，结果性强，667平方米产量在3500～4000千克，适合于日光温..

辣椒主要病虫害的防治与生物多抗菌肥的使用 (2015-07-28)

辣椒富含Va、Vc等多种营养物质，有芬芳的辛辣味，具有促进食欲、帮助消化的作用，是我国人民喜食的蔬菜作物之一，又因其栽培简单、抗性强、产量高，在我国的栽培面积逐年增高。但是由于病虫的危害，使辣椒产量受损。辣椒病虫害防治方法如下。一、辣椒常见..

夏秋甜(辣)椒育苗技术 (2015-07-28)

一、品种选择。中椒6号、中椒13号、中椒16号、中椒12号等甜（辣）椒品种。　　二、苗床准备。⑴营养土配置：营养土要求养分齐全、酸碱适度、疏松通透，保水能力强，无病菌、虫卵和草籽，配制比例为大田土5份、腐熟有机肥5份，可每方营养土加复合肥1-1.5千克。⑵土壤消毒：药液消毒用代森锌或多..

桂椒5号 (2015-07-28)

审定编号：桂审菜2007004号品种名称：桂椒5号选育单位：广西农科院蔬菜研究中心品种来源：母本CP1-08是用“全州辣椒”，经6代自交选育而成的自交系。父本A18是用泰国亚洲蔬菜研究中心的“泰国辣椒”，经6..

秋延后辣椒“五优”的栽培 (2015-07-28)

品种选优适于秋延后栽培的品种必须前期耐高温、后期耐低温，抗病力强，结果期比较集中，生长速度快，果型大、饱满、外形美好，以中熟偏早的良种为优，如湘研9号、湘研12号、苏椒5号等。播期选优主要是根据最佳上市期确定。长江中下游地区11月份后，..

观赏、鲜食辣椒良种―小米辣 (2015-07-28)

　“小米辣”系云南省麻栗坡县多年种植的地方常规小椒品种，是一个具观赏、药用保健和鲜食多用途的辣椒良种。　　小米椒属茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，以嫩果或成熟果食用，可生食、炒食、干制、腌制和酱渍等。鲜椒富含水分、淀粉、蛋白质和维生素C，干椒富维生素A，其味辛辣浓香..

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