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移动式大棚种植青椒新技术 (2015-07-28)

　移动式大棚种植青椒，是近几年从生产实践中总结出的一项实用蔬菜栽培技术。　　一、移动式大棚种植青椒的特点　　一是棚价低廉、建造简单。一般建一个333平方米（0.5亩）的大棚（竹木结构）只需投资1500元，投工6至8个，并且一次投入，多年使用。二是移动种植、避免重茬。由于其可移动，有效..

椒类病害防治 (2015-07-28)

经了解，该棚室中发生该病害的只有两三棵，蔬菜协会专家建议将感病植株拔除，包好后运出棚外销毁。并采取以下防治措施：　　1、做好杀虫工作。可用吡虫啉、一遍净、阿克泰等药剂进行叶面喷洒，每隔7-10天喷洒一次，防治病毒病的传染。同时要在通风口处设防虫网，减少虫害。　　2、喷洒营养夜。..

几种辣椒制品加工技术 (2015-07-28)

我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法，供参考。　　一、辣椒脯　　（一）工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制→烘干→整理、包装→成品　　（二）技术..

辣椒油的加工技术 (2015-07-28)

采用辣味强烈的朝天椒粉末与食用植物油混合制成。配合比例是，朝天椒粉末100千克、酱油275千克、食盐25千克、茶油100千克、麻油25千克。先将辣椒粉末过筛后倾入酱油之内，再加入食盐搅拌均匀，让辣椒粉末把酱油全部吸收。再取茶油倒入锅中，用火熬煮使之沸腾，并以油的表面所产生的泡沫和烟雾全部消失为度。..

辣椒鲜藏法 (2015-07-28)

一、室内黄土、泥（沙）贮藏：先在箱底层铺一层3厘米左右的泥（沙），然后将辣椒消毒处理，晾干后装入木箱内。一层辣椒一层泥（沙），向上装至离箱口5~7厘米处，再覆盖泥（沙）密封即可。贮藏的数量，木箱装10千克，箩筐可多装一点。箱子堆码方法采用骑马形叠堆，高4~5层。埋..

制干辣椒高产栽培技术 (2015-07-28)

一、种植要求种植辣椒的地块应选择土层深厚、保水、保肥、2～3年未种植茄科作物的地块，前茬以小麦、瓜类、玉米作物为好，避免重茬或迎茬。结合当年冬耕667平方米施尿素20千克、三料磷肥5千克，整地质量要达到“齐、平、墒、碎、净、松”的标准。 &nb..

药用植物胡椒黄化病 (2015-07-28)

胡椒学名 Piper nmigrum L.属胡椒科小型木本攀援植物，是世界上重要的香辛作物之一。果实可做药用，具温中散寒、理气止痛之功能。也是重要调味品。分布在广东、广西、云南等省。症状轻病株为少量顶部嫩枝及叶片发生黄化现象，..

辣椒病害的无公害防治 (2015-07-28)

近几年，辣椒的病害发生较多，尤其是辣椒疫病危害程度严重。因此我们对昌吉地区的辣椒病害发生时间和发病高峰期作了调查，为辣椒病害的防治提供依据。一、材料与方法 1.试验材料试验材料选用当地主栽品种..

秋辣椒鲜贮技术 (2015-07-28)

1、草木灰保鲜利用草木灰贮藏鲜辣椒，保鲜期可达3个月以上。具体方法是：选择阴凉、干燥、通风的房间（最好用缸或其它容器贮藏），在底部铺一层厚10厘米左右的干净草木灰，再垫上一层牛皮纸或三层报纸，然后放一层经过挑选的无病斑、无伤口的带柄辣椒，每放一层辣椒放一层草..

奇形怪状可供观赏的五彩椒 (2015-07-28)

近年来神农种业公司从国内外引入几十份观赏辣椒资源，并进行了认真调查分析，初步发现了几个好品种，现介绍如下。 1．黄飞碟该椒株高80厘米，开展度60厘米×70厘米，分枝多，第一花节位11~13节，果实飞碟状，纵径5.5厘米，横径3.3厘米，..

辣椒芽无土基质栽培技术 (2015-07-28)

辣椒芽作为一种新兴的蔬菜，因其具有促进食欲、帮助消化，治胃寒、冻疮、风湿，有提脑醒神、解毒的功效，同时还含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，有特殊的辣椒清香，可煎、炒、炸、凉拌等，食用方便。但现在大多是自产自销，没有形成大规模生产，不能满足市场对花椒芽产量的..

彩椒成株期真菌病害及其防治-灰斑病 (2015-07-28)

症状识别：也称叶枯病，是一种主要为害彩椒苗期和成株期的叶部病害，也可为害叶柄和茎。病害多从植株下部开始发病，逐渐向上蔓延。严重时造成整株叶片脱落，植株呈秃枝状。叶片病部初生褐色小斑，散生，迅速扩大为圆形或不规则形病斑，中央灰白色，边缘深褐色，直径1～5毫米，病斑中央坏死处常脱落穿孔，病..

进口杂交朝天椒栽培技术 (2015-07-28)

杂交朝天椒品种，以韩国进口的为多。主要有天宇3号、天宇5号、圣火等。这些品种属于中晚熟品种，株形高大，簇生，椒形好，长度5～6厘米，粗1厘米，辣度极强，适于加工出口。杂交品种单株栽培，亩2800～3300棵，用种量30～40克。以黄淮流域为准，栽培要点如下：　　1、播种　..

甜杂1号（青椒） (2015-07-28)

选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心。审定情况：1986年北京市农作物品种审定委员会审定，1987年山东省农作物品种审定委员会审定，1991年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS09010－l990。 ..

抗病丰产尖椒品种──万里香 (2015-07-28)

一、特征特性　　该品种植株生长势旺盛，对病毒病、枯萎病、白粉病等抗性很强。株高60～65cm，株幅可达60cm。果实长约15cm，横径1.5cm，平均单果重17g，果形端直平滑，肉厚，耐贮，未熟果浓绿色，熟果鲜红艳丽，辣味强。从播种到商品果成熟为95～100天，平均产量为每667m2220..

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