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甜红椒 (2015-07-28)

制作方法 1.选料：选用横径不小于6厘米的新鲜全红甜椒，肉质厚，无明显辣味。择除未全红、萎缩、伤烂变软的椒。用流动水充分洗刷干净。 2.去蒂去籽：用小刀纵切对开或4开修去蒂把、籽、白筋。 &..

除病害保品牌辣椒疫病防治技术 (2015-07-28)

粤北山区始兴县近年大力发展辣椒生产，种植面积达25000亩，成为该县发展蔬菜生产的龙头产品。但辣椒疫病也逐年趋重，严重时造成大片枯死，果实腐烂，一般减产10%―30%，严重的减产50%以上。辣椒疫病已成为发展高产、优质辣椒生产的一大障碍。近年来，该县植保站摸索出一套防治辣椒�..

早春茬尖椒的栽培技术 (2015-07-28)

1．育苗：选用高产、抗病、优质的特大牛角椒品种海丰68和新奥运2008两个品种，于10月下旬～11月上旬播种于加苫的冷暖内，育苗期间温度的管理主要采取增加保温材料即双塑双苫来控制，幼苗长到三叶一心时分苗，出现花蕾时开始定植，苗龄100天左右。 2．定植：..

彩色甜椒黑斑病 (2015-07-28)

黑斑病为彩色甜椒的常见病，分布广泛，发生普遍，保护地、露地种植都可发生，通常零星发病，病情较轻，对生产无显著影响，严重时病果率可达30％以上。　　[症状] 此病主要侵染果实，多侵染过度成熟的果实或日灼病果。病斑初呈淡褐色，不规则水浸状，稍凹陷，逐步发展或几个病斑愈合形成大型坏死..

冬季大棚辣椒病虫害防治(六) (2015-07-28)

沤根：此类可分为2种症状，一种轻微性沤根，发生于久雨低温后开始转晴的第1--2d，一般是中午11、12时前后叶片开始出现萎蔫，以徒长苗和播种过密处、通风处发生严重，健壮苗很少发生。轻微性沤根还有一种症状为没有明显萎蔫，但上部叶片稍微向上卷，2--3d后叶缘因失水过多变白，严重影响幼苗生长。　　防治措..

彩色甜椒的立枯病 (2015-07-28)

立枯病是彩色甜椒重要病害，分布较广，多零星发病，一般病株率5%一8%，轻度影响生产，严重时病株可达30%一50%，显著影响彩色甜椒生产。[症状]此病多为害根茎部，常在苗期发病。播种期可造成烂籽、芽枯，致缺苗断垄。幼苗期染病，多致幼苗立枯死亡。初期在根茎部一侧产生近椭圆形褐色坏死斑点，逐渐变成褐色..

星椒Ｆ１ (2015-07-28)

星椒Ｆ１是扶沟县种苗研究所采用太空育种的方法培育的辣椒新品种。经我国不同地区种植，产量比目前推广的苏椒五号、皖椒一号、汴椒一号、洛椒系列等品种高出２０％～３０％以上。　　该品种早熟，果实牛角形，果长１６～１９厘米，果粗４．６～５．７厘米，平均单果重９０～１０５..

大蒜、陈皮和辣椒――“养殖三宝” (2015-07-28)

大蒜、陈皮、辣椒是家庭烹制菜肴常用的作料，被称为“厨房三宝”。又因为它们含有多种营养成分，没有毒副作用，不在畜产品中形成有害残留，同时还具有防治疫病、增强食欲的作用，所以又是纯天然的“养殖三宝”。在畜禽饲料中添加一定量“养殖三宝”有如下作用。　　1．增进畜禽的食欲在畜禽饲料..

彩椒的整枝 (2015-07-28)

一般情况下，彩椒棵与棵之间的枝叶相互重叠之前不进行整枝，尽量增加第一茬果的产量。当第一茬果实采摘完毕后，营养生长会加快，此时开始整枝，根据长势和空间每棵留2至3个主枝，长势强的留3个主枝，长势弱的留2个主枝，周围有缺棵的植株或空间较大的地方可以选留4个主枝。需打顶的..

大棚辣椒、西葫芦、菜花高效栽培 (2015-07-28)

秋延迟大棚辣椒，7月中下旬育苗，8月中下旬定植，春节前后以鲜红椒上市，每亩产量可达1500公斤；西葫芦翌年2月中旬育苗，3月中下旬定植，5月下旬采收，亩产量3000公斤左右；菜花6月上旬育苗，7月上旬定植，9月中旬上市亩产量1500公斤，一年三茬，亩产值1.4万元左右。该模式在江苏省..

秋末冬初种花椒 (2015-07-28)

与春播相比，花椒秋季播种育苗效果更好。秋播花椒，不用催芽，种子自然发芽，一般在次年3月下旬至4月上旬出齐苗，比春播提前出苗10-15天。这样，苗木根系形成早，抗病、抗逆能力强，速生期来得早。整地做畦。选择背风向阳、土层深厚肥沃、排水良好的..

三个辣椒新品种 (2015-07-28)

湘椒47号为湖南蔬菜研究所（湖南省长沙市，邮编：410125）培育的杂交品种。特征特性：该品种为中早熟品种，从定植到采收60天左右。植株生长势中等，株高70cm，株幅60cm×65cm，首花节位11～12节。叶绿色，青熟果浅黄绿色，成熟果..

天祝辣椒有机生态型无土栽培技术试验成功 (2015-07-28)

近日，笔者从甘肃天祝县高原农业科技示范园了解到，由天祝县农技中心组织开展的日光温室辣椒有机生态型无土栽培技术试验喜获成功。为了不断满足天祝县日光温室蔬菜生产的要求，近年来，天祝县农业部门不断加大对日光温室种植蔬菜新品种、新技术、新..

辣椒常见害虫发生及防治技术 (2015-07-28)

辣椒富含Va、Vc等多种营养物质，并有芬芳的辛辣味，具有促进食欲、帮助消化的作用，是我国人民喜食的蔬菜作物之一，又因其栽培简单、抗性强、产量高，栽培面积逐年增高。但是因为病虫的危害，使其产量损失很大，特别是害虫的危害更为严重。如何加强辣椒的栽培管理，防治害虫，减轻危害率，是我们所要解决的..

辣椒炭疽病的无公害防治技术 (2015-07-28)

(1)症状与流行规律苗期或成株期都可感染，炭疽病主要为害叶片及果实。老熟叶片为害重，嫩叶为害较轻。发病初期，呈水渍状斑点，扩大为圆形或不规则的同心轮纹，有黑色粒状小点，发病严重时引起大量落叶。除为害叶片外，主要还为害果实。幼果、成熟果都可被害，病斑褐色水渍，中央稍凹陷，呈长圆形或不..

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