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甜椒系列新品种简介 (2015-07-28)

无限生长型甜椒　　HA－－831甜椒　　该品种株型紧凑，早熟，定植后75-85天即可采收。果长×直径为10厘米×8厘米，平均单果重180克，3-4心室，果壁中等，果色由绿色转金黄色。果肉厚，耐储运，货架期长，产量高，亩产5000公斤以上。植株高大（1.8-2米），生育期长达10个月以上，支..

辣椒冬季栽培 (2015-07-28)

品种选择宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种。种子处理及播种一般采用药剂浸种，利用苗床育苗。浸种可用0.01%天丰素3.5毫升加70%红日杀菌剂15克对水7公斤，充分搅匀后浸种12小时，捞..

高寒地区干制辣椒栽培法 (2015-07-28)

一、生物学特性天鹰干制辣椒属茄科辣椒属蔟生椒类变种，果实红色，近似纺锤形，顶端带有鹰嘴似弯勾，果长6厘米左右，3.5千克鲜椒出干椒1千克。天鹰椒在北方地区为一年生栽培，生长期120天左右。株高50～60厘米，主茎腋芽分枝力和成枝力很强，有效分枝10～1..

辣椒新品种陇椒6号 (2015-07-28)

陇椒6号是以国外引进的12号椒经多代连续自交选育的优良自交系9112为母本，以地方品种牛角椒的突变单株育成的自交系9265为父本配制的一代杂种。熟性早，果实羊角形，果长22．ocm,果肩宽2．8cm，肉厚o．25―o．30cm,单果质量35―40s，果色绿，味辣，果实商品性好，品质优良，抗病毒病，耐疫..

选择辣椒品种应掌握的原则？ (2015-07-28)

　选择辣椒品种应掌握的原则：选择品种要充分了解消费群体的食用习惯。如辣椒的果型、辣味程度、果实色泽、果肉厚度等；在选品种时要注意品种的丰产性。特别注意选用抗病好的品种，可以降低生产成本，也是无公害生产所需要的。还要注意品种的耐热性和耐寒能力。露地栽培辣椒只有出现两次产量高..

辣椒软腐病防治 (2015-07-28)

(1)症状：　　辣椒软腐病主要危害果实，特别是虫蛀果上发病率很高。果实发病，初为水渍状暗绿色，外观看果皮整齐完好，后期变褐色，果实内部腐烂发臭。失水后干缩，果皮变白色。茎叶发病后腐烂、发臭。　　(2)发病条件：　　该病是由胡萝卜软腐欧化菌胡萝卜软腐致病型引起的。病菌可随病残体在土壤内越冬。..

大棚冬莴苣早春辣椒高效复种 (2015-07-28)

莴苣选用抗病、高产、耐寒的莴苣品种水挂丝。8月下旬至9月下旬在小拱棚内播种育苗。播后白天采取棚膜通底风及覆盖遮阳网降低温度，夜间有雨时需盖好棚膜。分苗至缓苗阶段白天需遮阴，创造适合莴苣生长的环境温度。尽量控制浇水，不旱不浇水，以防秧苗徒长。苗龄35天时定植到..

甜椒------红旗舰甜椒 (2015-07-28)

无限生长型，中熟品种。　　果实绿转红，长方形，3-4心室，单果重220-250克。果型好，果肉厚，硬度非常好。　　植株长势较旺盛，座果多，产量高。耐低温，返秧快，对细菌性叶斑病有抗性。　　秋冬种植。

辣椒的深加工技术 (2015-07-28)

　辣椒是茄科辣椒属植物，原产于中美洲和南美洲，因其营养丰富，味道鲜美而在世界各地广泛种植，其产量在茄科蔬菜中仅次于番茄。全国辣椒种植面积不断扩大，全国干辣椒种植面积由2000年的300万亩扩大到目前的将近600万亩，年产干辣椒60多万吨，产值近60亿元，已成为农民致富的重要经济作..

青椒主要病虫害及无害综合防治技术 (2015-07-28)

一、主要病虫害发生种类 1、主要病害有：病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病、细菌性叶班病、根腐病及生理性病害。 2、主要虫害有：茶黄螨、蚜虫、白粉虱、烟青虫、斑潜蝇等。二、无公害综合防治技术 ..

干辣椒的采收、晾晒技术 (2015-07-28)

采收和晾晒是制干辣椒生产过程中最后一个重要环节，为确保产品的质量和产量，提高干椒等级，增加经济效益，必须要掌握正确的采收技术和晾晒方法，才能实现增产增收。总结几年来制干辣椒的采收、晾晒工作实践，现将具体的技术要点简介如下： 1、采收时间&nbs..

“赤研1号”辣椒良种在全国推广 (2015-07-28)

　在国家农业科技成果转化资金项目――“高产优质耐贮辣椒赤研1号新单交种示范开发”执行期，“赤研1号”新单交种在全国大面积推广，成为辣椒主栽区的主推品种。　　赤研1号新单交种是赤峰市农科所独家育成的新单交种，也是赤峰市农科所蔬菜研究室承担的内蒙古自治区“九五”科技攻关课题..

酱辣椒加工方法 (2015-07-28)

⑴配料比例：鲜辣椒5公斤，食盐0.5公斤，酱油2公斤左右。⑵加工方法：将辣椒洗净控干、再加盐拌匀，放入容器内腌5-7天。捞出控干后投入酱油内，几天后即可食用。⑶成品特点：辣椒呈酱红色，味鲜，脆嫩。

云丰二号（辣椒） (2015-07-28)

最新育成辣椒一代杂种，中早熟，株高60厘米左右，株幅40--42厘米，分枝性能好，株型紧凑，一致性极佳。果实粗牛角型，表面光滑有少许浅棱沟，光泽好，老熟果鲜红色，青果绿色，果长15厘米，秋季栽培可达18--20厘米，平均单果重60--80克。商品性极佳且耐贮运。抗病毒病和炭疽病，耐..

丰椒三号 (2015-07-28)

主要性状早熟品种。植株生长势中等，株高55厘米，开展度60厘米，始花节位10节左右。果实羊角形，浅绿色至淡黄色，色泽鲜艳，果面光滑，红熟快，果长20厘米――22厘米，横径3．0厘米――3．5厘米，果肉厚0．3厘米，单果重45克左右，肉质细脆，味辣而不烈。耐低温，耐湿..

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